國產雪花牛肉產地都有哪裡

我國的地方良種黃牛如晉南牛、秦川牛、魯西牛、南陽牛、郟縣紅牛、延邊牛等，引進品種中的安格斯、海福特、日本和牛、肉用短角和西門塔爾及其高代改良牛等，均可作為生產“雪花”牛肉的原料，目前在我國，以秦川牛作為母本，紅安格斯牛為父本，也能培育出可以生產雪花牛肉的品種。