毛蛤燙幾秒最好吃

毛哈是海鮮貝類中常見的一種，因為肉質鮮美，價格便宜，深受人們的喜愛，做法也比較簡單，特別是蔥姜水煮毛蛤最為平常，鍋中燒適量的水，水開以後下入毛蛤，燙10到15秒鐘，帶毛哈開口即可。時間不能太長，時間一長，毛蛤的肉就老了，可以直接撈出蘸著海鮮的料汁，即可食用。