大蒜有胚乳麼

有

大蒜髮芽的時候是由它們的胚乳所提供的能量。在蒜苗前期發芽的時候，它對營養的需求還不是很多，所以由它就可以給大蒜的發芽提供能量，可是這些能量總是會用完了，而這個過程就是我們所說的爛母的過程。

大蒜的生長就沒有足夠的能量了，而此時大蒜的根尖還沒有發育好，它們對於養分的吸收還是不太行，而春天又是大蒜開始返青生長的時候，對於營養的需求也是很大的。這個時候就會造成大蒜的葉尖出現發黃或者乾枯的現象，不過這種原因導致的大蒜葉尖變黃主要體現在它的第一片葉子到它的第四片葉子上。

大蒜有胚乳，它是單子葉植物，多年生草本， 鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成，外面被數層白色至帶紫色的膜質鱗莖外皮。葉寬條形至條狀披針形，扁平，先端長漸尖，比花葶短，寬可達2.5釐米。

花葶實心，圓柱狀，高可達60釐米，中部以下被葉鞘總苞具長7-20釐米的長喙，早落傘形花序密具珠芽，間有數花小花梗纖細小苞片大，卵形，膜質，具短尖花常為淡紅色花被片披針形至卵狀披針形，長3-4毫米，內輪的較短花絲比花被片短，基部合生並與花被片貼生，內輪的基部擴大，擴大部分每側各具1齒，齒端成長絲狀，長超過花被片，外輪的錐形子房球狀花柱不伸出花被外。花期7月