白菜扇貝粉絲湯的做法

1、主料：乾貝6只、大白菜1棵。

2、輔料：溫開水1碗、骨湯1碗、鹽3克。

3、準備好乾貝。

4、乾貝用清水沖洗乾淨。

5、加入溫開水浸泡漲發1個小時左右。

6、選優質大白菜。

7、掰下菜葉，洗乾淨。

8、煮開水，下白菜，燙軟。

9、將燙過得白菜放入砂鍋中。

10、加入浸泡乾貝的溫開水。

11、加入骨湯。

12、加入乾貝絲。

13、大火煮開，轉中小火煮20分鐘左右。

14、加入鹽調味即可。

製法：1、白菜洗淨切大塊，最好用白菜葉子。

2、泡點粉絲，扇貝去內臟腸線洗淨備用。

3、準備點高湯，沒有的話可以用點家樂濃湯寶。

4、把鍋放火上加入高湯放入白菜，燒開後，煮5分鐘，放入粉絲和扇貝，加入鹽、味精、雞粉、

少許胡椒粉，燒開關火，出鍋。

淋上香油就行了！

不是特別難，希望你能做好

扇貝粉絲白菜湯

用料

白菜 多片

雞蛋 2個

扇貝 若干只

粉絲 一小把

蘑菇 一小碗

黑胡椒 2勺

白胡椒 2勺

鹽 少許克

油麵筋 4-5個

扇貝粉絲白菜湯的做法步驟

步驟 1

攤成雞蛋餅後切絲

步驟 2

鍋內加入扇貝煎至兩面金黃後加入

步驟 3

將蘑菇，粉絲，白菜，油麵筋依次加入湯

步驟 4

最後加入黑胡椒，白胡椒，鹽調味