煎蝦堆的做法

主料：

海蝦10個

輔料：

蔥適量

姜適量

橄欖油適量

燒烤醬適量

料酒適量

蠔油適量

醬油適量

糖適量

孜然粉適量

做法：

1、 蝦去沙線。

2、 放入蔥薑絲，料酒耗油攪拌均勻，醃製2小時。

3、 亨氏燒烤醬1勺 料酒1勺 醬油2勺 耗油1勺 糖 孜然粉，攪拌均勻。

4、 烤盤放橄欖油。

5、 蝦平鋪。

6、 兩面煎紅，刷調好的醬汁