馬齒莧攤面坨教程

用料：

馬齒莧 250克、麵粉 200克、雞蛋 2個

輔料：

鹽、五香粉 少許、水 適量

1、馬齒莧洗乾淨

2、切碎後放入鹽和五香粉

3、打入雞蛋拌勻

4、加入麵粉，加入水攪拌成麵糊

6、鍋入油，倒入麵糊，晃動不粘鍋，中小火煎，餅成型了再翻動，煎成兩面焦黃即可