牛有四個胃，哪個是毛肚

瘤胃毛肚

牛一共有四個胃，其中牛百葉是來自牛的瓣胃，而毛肚則是來自牛的瘤胃。所以儘管兩者口感外形等有相似的地方，但還是有很多不同的。