獨角蓮正確吃法

材料：豬肚100克，獨角蓮50克，薏米50克，龍骨150克，姜10克，清水1700克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、豬肚切件汆水，龍骨斬件氽水，薏米洗淨，獨角蓮洗淨切段，薑切片待用。

2、取淨鍋上火，放入清水、薑片、豬肚、龍骨、薏米、獨角蓮，大火燒開轉小火燉1小時調味即成。