豌豆尖哪些地方喜歡吃

豌豆尖南方人都比較愛吃，川渝地區的人最愛。

豌豆尖是冬天餐桌上不可缺少的美食。每年11月、12月、次年1月是吃豌豆尖兒的旺季，清炒、火鍋、羊肉湯鍋等都少不了。像川渝地區氣溫下降過後，來一頓火鍋或羊肉湯鍋成為不少人的首選，而做為“靈魂伴侶”的豌豆尖也是不少人的必點菜品，涮鍋、涼拌也是最佳選擇。豌豆尖從10月中下旬開始上市，進入11月也就進入一年中的旺季，平常家常清炒、煎蛋、打豆腐湯、做酥肉湯、配米粉米線等等必配神器。