甜粿的做法與配方

一斤糯米粉，半斤白糖，先把白糖煮化，半斤白糖，半斤水，稍煮粘稠，放涼。炒熟芝麻，用糖漿調糯米粉，攪拌均勻。拿一個盤抹點油，倒入糯米粉。下鍋蒸一個小時，取出試筷，不會有白色的就熟了，灑上一些芝麻，就是潮州甜果。

食材和調料：

糯米粉 250克

糖 150克

油 20克

水 250-300克

甜粿的做法步驟：

第1步.把所有用料放進麵包機。

第2步.選年糕程式。

第3步.程式完成後儘快倒進模具整形。

第4步.徹底涼透後倒出來，切片直接吃或者蘸雞蛋液煎著吃。

第5步.用紅糖做的