椰菜絲的做法

主料：

綠椰菜適量

胡蘿蔔適量

輔料：

姜適量

蒜適量

配料：

油適量

鹽適量

做法步驟

1、姜蒜切末，胡蘿蔔去皮，切絲，備用

2、椰菜洗淨，切絲，備用

3、鍋放油，油燒熱，放姜蒜爆香，加胡蘿蔔絲炒勻

4、加綠椰菜絲，翻炒3分鐘

5、椰菜翻炒變軟

6、加鹽少許，翻炒勻，出鍋裝盤即可。