手切肉刀怎麼磨才鋒利

首先打半盆水，倒入四湯匙食鹽。

把切肉刀刃向下泡進水裡，半小時後取出。

把目數中等的磨刀石用水浸透，首先將一側刀刃貼住磨刀石開始用採用重推輕拉的手法開始磨刀。

直到這一側的刀刃磨的貼在磨刀石上後，轉另一面按著這個方法開始磨，等到這一面也磨的貼在磨刀石上後，這把刀就磨的鋒利了。