靚麗時尚館黃精晒乾正確方法
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具體的技術方案為將洗淨的黃精加入功能營養液拌勻，浸潤5-8小時，取出瀝乾後，在蒸籠蒸制5～8小時，再放入浸潤液中燜制5～8小時，後取出晾至外幹內潤，用切片機切成厚度約3-5mm斜片，再將黃精切片置於-15±3℃預凍8-10小時，然後置於真空冷凍乾燥機中乾燥。該方法雖採納了以潤、蒸、燜的方式消除生黃精的刺激性，但其仍未能通過凍乾的方式解決黃精的適口性問題，而是通過後續的粉碎及與其他物料混合壓片的方式實現改善黃精的口感
標籤：黃精
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