刀削麵豆角滷的做法大全
心理2.15W
用料:豆角 300g,豬裡脊 50克,蔥花 一點點,幹辣椒 5個,生抽 適量,老抽 適量,鹽 適量,雞精 適量,麵條兩人份 250g
做法步驟:
步驟 1準備所有食材。 豆角切丁,豬裡脊切丁,幹辣椒切段,蔥花。
步驟 2煮麵條,水開下鍋,煮熟後面條過涼水,然後在涼水裡泡著就行了。
步驟 3熱鍋下油,下蔥花,肉末炒香。
步驟 4肉熟後下幹辣椒段,炒香下豆角丁翻炒。
步驟 5加生抽,老抽,鹽,雞精,翻炒均勻。
步驟 6加小半碗水,燜煮一會,直至煮熟,出鍋。
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