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  • 蒸白紅蘿蔔絲做法

    蒸白紅蘿蔔絲做法

    首先要準備好白蘿蔔和胡蘿蔔,還要準備一些蔥,大蒜,鹽和香油,然後把白蘿蔔和紅蘿蔔都洗乾淨之後,用刨菜器刨成細絲,一定要用非常細的那種,跑好之後,把它們一塊放入一個乾淨的碗中,這個時候加入適量的鹽,攪拌均勻之後,醃製兩分鐘左...

  • 蒸紅梨的正確蒸方法

    蒸紅梨的正確蒸方法

    做法步驟1準備食材。2紅梨洗乾淨,切掉頂部,用水果刀把梨核挖出來。3把冰糖放到紅梨中間的洞裡並蓋上蓋子。4找一個容易導熱的容器,把梨放進去。5放到蒸鍋裡蒸20分鐘即可。620分鐘後,紅梨就蒸好了。7連同水一起喝了最好不...

  • 白蛤蒸多久

    白蛤蒸多久

    水開10分鐘。首先將蛤蜊鹽水浸泡2小時,待其吐淨泥沙後沖洗乾淨。然後打散雞蛋加入少許料酒拌勻後,倒入300毫升清水中混合均勻。接著將蛤蜊倒入沸水鍋中,放入蔥、料酒去腥煮熟,將蛤蜊撈起沖洗放入盤中,倒入備好的蛋液後保鮮...

  • 章紅魚清蒸

    章紅魚清蒸

    清蒸章紅魚做法如下製作材料1、章紅魚1條2、香蔥1根3、生薑3片4、蒸魚豉油2湯匙5、料酒1湯匙6、鹽、油適量做法1、魚洗淨,用適量鹽和料酒均勻塗抹在魚上,醃10分鐘2、香蔥切絲(切絲後泡在水裡,蔥絲就自然捲曲了)3、薑片切絲...

  • 蒸箱蒸紅薯多長時間

    蒸箱蒸紅薯多長時間

    蒸箱蒸紅薯蒸20分鐘可以熟。紅薯中含有大量的澱粉,中心不易成熟,因此電高壓鍋蒸20分鐘左右,可以確保中等大小的紅薯完全熟透,而過大的紅薯可以切開再蒸制,小紅薯的蒸制時間可以控制在15分鐘左右。蒸好用筷子戳一下,沒有硬心...

  • 清蒸白魚蒸多少時間

    清蒸白魚蒸多少時間

    三十分鐘左右。清蒸白魚是東北地區的一道菜餚,湯汁清淡,肉質細膩順滑。做清蒸白魚之前一定要把白魚清洗乾淨,以免有較大的腥味。白魚要瀝乾水分後再醃製,否則難易入味,在魚的表面開花刀內外抹鹽醃製,能更好的去除腥味。蒸10...

  • 紅鱘蒸多久

    紅鱘蒸多久

    1、紅鱘要蒸5~10分鐘才會熟。2、紅鱘是臺灣福建人對螃蟹的稱呼,而紅鱘的吃法多種多樣,最家常最簡單的吃法就是清蒸紅鱘。把紅鱘洗乾淨,在蒸鍋裡放少許的水,加鹽加生薑片,一定要注意水要少放,把紅鱘放蒸架上蓋上鍋蓋隔水蒸,根...

  • 蒸燒白的正確蒸方法

    蒸燒白的正確蒸方法

    食材清單五花肉250g、蔥白半根、老薑適量、老抽適量、菜油適量蒸燒白肉的做法大全1、蔥白切斷,老薑切片備用2、取一隻鍋,放涼水,加入蔥白和老薑,大火燒開,然後加五花肉,中火一起煮20分鐘,撈出肉濾水3、濾幹水的肉,在肉皮抹上...

  • 為什麼炒的白菜一蒸就紅了

    為什麼炒的白菜一蒸就紅了

    1、應該是放了紅燒醬油等醬料。2、一般白菜炒出來是黑色的,一般不會變成其他的顏色,應該是添加了一些調味料什麼的,或者添加了紅燒醬汁,或者味達美等一些有顏色的調味料。3、做菜的時候新增這些個調味料可以是做出來的菜...

  • 紅棗怎樣蒸

    紅棗怎樣蒸

    1、蒸紅棗的時候,如果不是購買那種免洗紅棗,一定要把紅棗放在清水中浸泡5~10分鐘,然後用清水反覆沖洗乾淨,你要乾紅棗表面的水分以後把它放在一個無油的盆中。2、在蒸鍋中放適量清水放上蒸屜,加熱後燒開再把裝有紅棗的盆直...

  • 紅薯面摻白麵蒸出的饅頭髮粘

    紅薯面摻白麵蒸出的饅頭髮粘

    可以。麵粉與紅薯粉,本就是兩種植物研磨後形成的粉狀物。麵粉摻入水後會變成麵糰,但是粘性不強而紅薯粉摻入水後會變成粘性極強的紅薯團。麵粉與紅薯粉混合,不僅僅能相互彌補各自的缺點,還能使做出來的饅頭別有一般風味。...

  • 白糕為什麼蒸出來是紅色的

    白糕為什麼蒸出來是紅色的

    白糕蒸熟後變紅主要原因是由於做白糕的糯米粉含有的蛋白質少,很容易給特定的細菌感染。輕度感染後的白糕會現出紅色,重度的還會有酒味。還有一種可能,是用鐵鍋煮時會出現這種情況,白糕裡的某種物質加熱後,遇到鐵和空氣發生...

  • 白蘿蔔蒸菜

    白蘿蔔蒸菜

    主料:白蘿蔔500克輔料:秈米粉(幹、細)50克調料:醬油10克,香油5克,大蔥5克,鹽3克,姜3克,味精1克蘿蔔蒸菜的特色:清香爽口,色味俱全蘿蔔蒸菜的做法:1、白蘿蔔洗淨,切絲放在碗中蔥、姜切末2、米粉、薑末、精鹽和蘿蔔一起放在碗中拌勻3...

  • 高白鮭清蒸好還是紅燒好吃

    高白鮭清蒸好還是紅燒好吃

    高白鮭是高耗氧的冷水性魚,他的雞肉中營養比較全面,含有高蛋白,不飽和脂肪酸,必須氨基酸等,因此營養還是比較豐富的。做清蒸的是比較好的做法,營養不簡單流失,詳細是把高白鮭宰殺以後清洗清潔,去除內臟,然後用蔥,姜,料酒以及鹽醃...

  • 白蘿蔔蒸魚

    白蘿蔔蒸魚

    用料河鯽魚一條白蘿蔔半根蒸魚豉油老酒木魚花,紫菜適量。做法:首先我們把買好的蘿蔔削掉外皮,切成薄薄的小片,把鯉魚洗淨用澱粉,黃酒醃製一下,然後把大蔥洗淨切成小段,把大蒜拍扁切成碎末,一塊灑在魚身上,擱進蒸屜蒸上20分鐘...

  • 華帝蒸箱蒸紅薯時間

    華帝蒸箱蒸紅薯時間

    蒸箱蒸紅薯蒸20分鐘可以熟。紅薯中含有大量的澱粉,中心不易成熟,因此電高壓鍋蒸20分鐘左右,可以確保中等大小的紅薯完全熟透,而過大的紅薯可以切開再蒸制,小紅薯的蒸制時間可以控制在15分鐘左右。蒸好用筷子戳一下,沒有硬心...

  • 白紅薯煮熟蒸饅頭好吃嗎

    白紅薯煮熟蒸饅頭好吃嗎

    白紅薯蒸熟了再蒸饅頭可好吃了,滿滿的紅薯味,味道不錯哦大人兒童都喜歡吃,那叫一個色香味俱全,特別是有客人的時候端上桌面上。好吃。不光好吃,對積食還挺有幫助的。把紅薯蒸熟去皮,然後壓成紅薯泥。然後加麵粉和酵母粉,用溫...

  • 紅糖蒸紅薯怎麼做

    紅糖蒸紅薯怎麼做

    每年回老家都有這道菜一吃就會愛上,不過這麼簡單的菜,當然要做起來食材很簡單:準備好適量紅薯、紅糖即可蒸紅糖紅薯做法:1、紅薯切片,炸成金黃色2、在碗裡擺放整齊,加入紅糖,上鍋蒸二十分鐘即可(也可以直接切片後加入紅糖,蒸三...

  • 倒蒸紅薯和純蒸區別

    倒蒸紅薯和純蒸區別

    倒蒸地瓜乾和普通地瓜乾的區別在於做法工藝上,味道口感上,倒蒸地瓜幹相對較硬,普通地瓜幹口感非常的糯軟香甜,老少皆宜,有牙的都能吃,是真正意義上的綠色天然健康食品。首先在做法工藝上,倒蒸地瓜幹,挑選優質的地瓜。挑揀大而...

  • 紅面蒸餃蒸多長時間

    紅面蒸餃蒸多長時間

    十五至二十分鐘。蒸蒸餃的時間跟餃子的餡料以及大小有關,素餡的餃子蒸十分鐘左右即可,肉餡的餃子蒸十五分鐘左右,冷凍的餃子和玉米麵做的餃子則需要延長蒸制的時間。蒸好的餃子可以燜幾分鐘再吃,口感會更好。做好的蒸餃可...

  • 清蒸白鰱

    清蒸白鰱

    製作材料:白鰱魚1000克,魚骨30克,火腿30克,香菇(鮮)15克,玉蘭片30克,黃瓜25克,豬油(板油)30克,豬油(煉製)30克,姜10克,料酒75克,鹽10克,味精3克,白砂糖10克,香油25克,八角3克。製作工藝1、將白鰱去鰓、內臟,一分為二,颳去腹內黑衣,洗淨備用2...

  • 蒸甜燒白的正確蒸方法

    蒸甜燒白的正確蒸方法

    步驟/方式1比較瘦的五花肉一整塊下鍋,煮一會兒去掉血水步驟/方式2煮好的肉撈出瀝乾水份,鍋內燒熱油後,肉皮向下,小火開始烙皮因為肉有水份,下鍋會濺超多的油,立即用鍋蓋蓋住,等油濺完了在揭蓋,這樣不容易被燙步驟/方式3皮煎至...

  • 紅茶能蒸嗎

    紅茶能蒸嗎

    1:可以2:紅茶可以蒸來喝3:蒸出來的紅茶滋味特別濃厚,不適合單獨飲用,與牛奶、果汁搭配後就會變得更加醇和,再加上糖,滋味就會變得香甜可口。蒸茶,指的是採用蒸汽泡茶方式,做到茶、水分離,蒸茶的時間消耗比較長,但獲得的滋味更...

  • 蒸紅薯在蒸鍋裡蒸要多久

    蒸紅薯在蒸鍋裡蒸要多久

    紅薯放鍋裡需要蒸半小時左右才能蒸軟,吃起來軟糯香甜,老人小娃都特麼喜歡吃,如果放涼吃更甜更好吃,讓我們一起吃起來蒸紅薯放在鍋裡蒸,大火蒸開後,在用小火蒸20分左右,如果你用電壓力鍋蒸,從頭到尾就用15鐘左右就蒸好了,比一般...

  • 如何蒸蛋白

    如何蒸蛋白

    1、首先,要準備好材料,適量的雞蛋、雞湯。2、將蛋打入一個乾淨的碗裡,把蛋黃和蛋白分開,發些雞湯去攪拌均勻。3、如果蛋白上有泡泡,一定要用勺子把它剔出來,再放進鍋裡蒸,這樣會更好看,更爽滑。4、水煮開之後,把蛋白放進去,10分...