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![蒸雜麵條的做法]( "蒸雜麵條的做法")
蒸雜麵條的做法
主料：豆雜麵條250g豆芽100g豌豆100g菠菜100g輔料：油適量鹽適量蔥適量蒜苗適量乾紅辣椒適量步驟1、這是我在街上買的豆雜麵，如果自己在家擀就是黃豆麵：紅薯面：小麥面的比例是3:1:1，用熱水和麵。2、這是所有的配料，豌豆是幹豌...
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![雜糧飯蒸出來為什麼是稀的]( "雜糧飯蒸出來為什麼是稀的")
雜糧飯蒸出來為什麼是稀的
如果你把水放多了，成粥了就是稀的。煮雜糧飯前充分泡水米飯好吃、易消化，市售的混和雜谷有些含有豆類穀物，若沒有充分泡水，煮出來的米飯會稍硬，沒有鬆軟的口感。充分泡水後的雜糧，並不需要特別的炊煮方法，只要在洗好的白米中...
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![雜麵怎樣蒸饅頭]( "雜麵怎樣蒸饅頭")
雜麵怎樣蒸饅頭
做法：180克蕎麥麵，100克糯米麵，20克鷹嘴豆粉，酵母粉4克，水適量。1、先用開水燙熟糯米麵，讓它又粘又稀，涼涼或者涼溫。（溫度高就會殺死酵母）2、蕎麥麵鷹嘴麵粉加酵母粉混合，與糯米麵活在一起，揉到光滑。3、蓋上布發酵到有蜂窩，天冷...
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![蒸螃蟹前如何吐雜物]( "蒸螃蟹前如何吐雜物")
蒸螃蟹前如何吐雜物
淡鹽水浸泡。先把螃蟹體表的髒東西沖洗乾淨，然後再放入淡鹽水中浸泡大約2-3個小時。鹽水的濃度以嚐起來稍帶鹹味為宜，比例大約是每7斤清水放4兩鹽，水量要能將螃蟹完全浸沒。浸泡期間要換2次左右乾淨的淡鹽水，直至螃蟹吐出...
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![東菱蒸汽鍋可以煮五穀雜糧嗎]( "東菱蒸汽鍋可以煮五穀雜糧嗎")
東菱蒸汽鍋可以煮五穀雜糧嗎
可以的東菱蒸汽鍋的特色汽鍋模式不同於傳統的老火燉煮，汽鍋烹飪採用的是蒸汽迴圈加熱原理，汽鍋內不新增一滴水，讓食材在熱蒸汽中被烹熟，保留原本的香氣和鮮味。...
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![雜糧饅頭為什麼蒸出來發硬]( "雜糧饅頭為什麼蒸出來發硬")
雜糧饅頭為什麼蒸出來發硬
饅頭蒸出來是硬的原因：發酵時間過長和麵用水的原因蒸饅頭時放入時間的原因饅頭蒸熟著急拿出的原因麵粉原因。1、發酵時間過長的原因發酵過度的麵糰會失去它本來的“骨架”，比較鬆散，這樣發酵出來的麵粉自然蒸不出立體有...
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![豬紅蒸豬雜的做法]( "豬紅蒸豬雜的做法")
豬紅蒸豬雜的做法
主要材料：豬肉200g輔料：油適量鹽適量蒜蓉適量生抽適量生粉適量做法與步驟：第一步.準備好大蒜一頭，將大蒜剝皮後搗成蒜蓉備用。第二步.將豬肉洗淨切好第三步.在豬肉中放入蒜蓉、鹽、油、生粉和生抽第四步.將豬肉與配料攪拌...
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![惠而浦蒸烤箱是雜牌嗎]( "惠而浦蒸烤箱是雜牌嗎")
惠而浦蒸烤箱是雜牌嗎
不是雜牌，是一個進入中國市場多年的外資品牌。惠而浦蒸烤箱外觀整潔，線條流暢，低調沉穩，沒有奢華浮躁之感，按鍵觸控靈敏反應及時，容積略顯不足，家裡人口多建議買再大些的。蒸汽出氣口在箱體上部體積很小使用時需注意，感覺沒有...
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![不發麵用雜糧蒸餑餑行嗎]( "不發麵用雜糧蒸餑餑行嗎")
不發麵用雜糧蒸餑餑行嗎
不發麵用雜糧也可以蒸餑餑的，只是口感不是很好，不發麵的雜糧餑餑會比較硬，被稱為死麵餑餑。而發麵蒸的餑餑就比較鬆軟，也會面味十足，吃起來有一股淡淡的香甜的味道。另外，還有一種方法，就是不用發麵，放適量的小蘇打，再少放點食...
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![豌雜麵的豌豆是蒸的嗎]( "豌雜麵的豌豆是蒸的嗎")
豌雜麵的豌豆是蒸的嗎
不是蒸的，是煮的，豌雜麵裡豌豆做法:1、做豌雜麵裡邊的豌豆，要挑選顆粒物細膩的豌豆，豌豆要用水浸泡一晚上，那樣不但能夠縮短煎制時間，還能夠使煮出來的豌豆更軟糯。2、煮豌豆的情況下，最好用大骨湯來做，或是老母雞湯還可以，那...
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![雜鍋怎麼蒸紅薯]( "雜鍋怎麼蒸紅薯")
雜鍋怎麼蒸紅薯
一般蒸25分鐘即可熟透。如不確定紅薯有沒有蒸熟的，可用筷子或叉子，從紅薯表面插進去，如紅薯很輕鬆的被插透，則說明紅薯已經蒸熟，如紅薯中間還不能被插過去，則紅薯中間還存在硬心，需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透，另外蒸熟的紅...
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![金正電蒸鍋是雜牌嗎]( "金正電蒸鍋是雜牌嗎")
金正電蒸鍋是雜牌嗎
金正電器不錯的深圳市金正電器有限公司是經金正集團授權成立的全資子公司，是一家集科研、生產、銷售、服務於一體的高新技術企業，屬二線品牌，中高階檔次。質量還是比較不錯的，質量很好的，電器產品外形新穎潮流，做工精細，摸起...
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![雜糧米蒸出來為什麼那麼黏]( "雜糧米蒸出來為什麼那麼黏")
雜糧米蒸出來為什麼那麼黏
雜糧米蒸出來很黏的原因，估計水放多了點。如果蒸飯前，把雜糧米浸泡半小時，這時加入的涼水以剛沒過手背最佳，如果用熱水蒸就要稍多點。...
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![豬雜大雜燴]( "豬雜大雜燴")
豬雜大雜燴
用料豬心半個豬腰一個豬俐一個豬生腸半斤洋蔥一個幹辣椒8個生抽適量料酒桂皮適量姜蒜香葉適量花椒八角適量耗油適量柱候醬適量南乳適量腐乳適量花生醬適量海鮮醬適量做法步驟1、把所有食材倒入盆中加料酒鹽醬油澱粉抓...
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![龍力蒸鍋是雜牌嗎]( "龍力蒸鍋是雜牌嗎")
龍力蒸鍋是雜牌嗎
不是雜牌，龍力是中國品牌。因為廣東龍力電器有限公司，創立於2002年，是國內頗具實力的蒸鍋生產和出口企業之一電蒸鍋也叫電蒸籠，電蒸鍋是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各...
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![客家清蒸雜魚蝦家常做法]( "客家清蒸雜魚蝦家常做法")
客家清蒸雜魚蝦家常做法
主料：塔魚適量小黃魚適量輔料：蔥適量姜適量蒜適量料酒適量鹽適量醬油適量做法：1、魚，洗淨。薑片3片，大蒜3瓣，少許鹽、酒、醬油。上鍋蒸。2、蒸熟後，放上蔥花。植物油燒熱，淋在蔥花上。3、出鍋...
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![蒸羊雜的正宗做法]( "蒸羊雜的正宗做法")
蒸羊雜的正宗做法
用料洗淨切好的糕羊雜1斤花椒20粒蔥薑蒜各一些五香粉一點寧夏辣椒麵兩小勺鹽兩小勺素高鮮一小勺羊油辣椒一小坨蔥花一點兒香菜兩三棵白胡椒粉一點兒步驟:1、熱油，花椒爆出香味後撈出，下蔥薑蒜片炒香，加入辣椒麵略炒，放入...
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![蒸豬雜做法]( "蒸豬雜做法")
蒸豬雜做法
豬肝克瘦肉克粉腸生粉姜胡椒粉枸杞豬雜湯做法1、用鹽，生粉搓洗乾淨2、把豬肝、瘦肉切片、粉腸切成段，放進盤子裡備用3、把生薑切成絲，放進盤子裡，然後放鹽、胡椒粉、花生油跟生粉攪拌均勻備用。4、鍋裡放水，把水燒後，先煮粉...
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![雜糧饅頭蒸多長時間就熟了]( "雜糧饅頭蒸多長時間就熟了")
雜糧饅頭蒸多長時間就熟了
大家好！蒸雜糧饅頭所需要的時間和蒸普通的饅頭時間是一樣的，大約二十分鐘左右饅頭就熟了，雜糧饅頭好吃，有豐富的微量元素，能增加營養，常吃雜糧饅頭對我們的身體健康有很多的好處，雜糧饅頭做起來和普通的饅頭一樣的和麵，蒸饅頭...
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![客家豬雜蒸米絲的做法]( "客家豬雜蒸米絲的做法")
客家豬雜蒸米絲的做法
食材用料米粉300克，幹魷一個，紅蘿蔔一個，豬雜100克，蔥頭適量，醬油30克，魚露10克，花生油適量，澱粉20克做法步驟：1/8材料準備好，米粉提前用溫開水泡！大概15分鐘2/8炒蔥頭十秒左右3/8放入幹魷魚，聞到魷魚香味4/8加入豬雜炒七成熟5/8...
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![豬雜蒸米粉做法]( "豬雜蒸米粉做法")
豬雜蒸米粉做法
食物材料：幹米粉150g，瘦肉80g，豬肝80g，豬雜80g，青菜適量，紅蘿蔔適量，雞粉1勺，大蒜適量細香蔥適量，花生油，鹽，生抽，蠔油適量1、備好食材，把米粉用水泡到稍軟，瘦肉切絲，用生抽，生粉醃製，豬肝切薄片用鹽水清選乾淨，豬雜洗淨，青菜洗乾淨備用...
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![100克蒸熟的五色雜糧米飯的碳水]( "100克蒸熟的五色雜糧米飯的碳水")
100克蒸熟的五色雜糧米飯的碳水
100克五色雜糧米飯碳水化合物總量:76.5克。所以糖友朋友們不要過分的迷戀雜糧飯，認為它不生糖就可以不計量的去吃，它只是消化的比較慢一點，但是脾胃不好的朋友，會造成餐三的飆升，成為一個血糖值後高的問題，所以糖友朋友們在...
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![雜糧包粘豆包蒸散了怎麼辦]( "雜糧包粘豆包蒸散了怎麼辦")
雜糧包粘豆包蒸散了怎麼辦
雜糧包粘豆包蒸散了可以把這些裝在碗裡蒸。一般來說要是在生活中蒸粘豆包裂開的原因有可能是火太大，蒸的時間太長。買來的雜糧包粘豆包可以先放冰箱冷藏，要吃的時候可以直接放進蒸鍋裡面開始蒸，蒸的時間不能太長就行了。...
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![馬雜菜蒸菜疙瘩的做法]( "馬雜菜蒸菜疙瘩的做法")
馬雜菜蒸菜疙瘩的做法
做法：1、韭菜、菠菜切碎，加少許香油拌勻。2、和麵。3、餳發20分鐘。4、麵糰餳發後，切成大小合適的劑子，擀成麵皮。5、取適量菜餡，放鹽、磕一個生雞蛋，拌勻，平鋪在麵皮上。6、再取一張麵皮，放到菜餡上，輕輕用手指按緊周圍部分，拿...
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![蒸豬雜的家常做法]( "蒸豬雜的家常做法")
蒸豬雜的家常做法
主要材料：豬肉200g輔料：油適量鹽適量蒜蓉適量生抽適量生粉適量做法與步驟：第一步.準備好大蒜一頭，將大蒜剝皮後搗成蒜蓉備用。第二步.將豬肉洗淨切好第三步.在豬肉中放入蒜蓉、鹽、油、生粉和生抽第四步.將豬肉與配料攪拌...
