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![白驢的品種]( "白驢的品種")
白驢的品種
一種。白毛驢比較珍稀，就一種。由於這些年中國人對驢肉的需求大增，以及現代農業的發展等原因，毛驢已經越來越少了。騎上毛驢給人一種悠閒自得的感覺，如張果老。這是在河北發現的一頭白色毛驢，十分少。中國驢的品種約在30種...
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![驢蹄子怎麼泡白]( "驢蹄子怎麼泡白")
驢蹄子怎麼泡白
1、將驢蹄子清洗乾淨表面的雜質以及有害物質。2、用開水煮驢蹄子半個小時左右，然後用刀沿著硬蹄旁邊的縫隙撬下來，也可以輔助錘子敲擊。3、找準好角度，可以讓面板與蹄子外殼輕鬆分離。4、再次用清水清洗乾淨，然後就可以烹...
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![毛驢和白馬這個故事明白了什麼]( "毛驢和白馬這個故事明白了什麼")
毛驢和白馬這個故事明白了什麼
故事說的是，京城裡，有一匹馬和一頭驢子是好朋友。馬在外面拉東西，驢子在屋裡拉磨。後來，這匹馬被一位即將去戰場的將軍選中。馬跟隨將軍一起轉戰各地，為將軍取得赫赫戰功，立下汗馬功勞。三年後，這匹馬馱著得勝回朝的將軍圈到...
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![驢肉燉白菜豆腐的做法]( "驢肉燉白菜豆腐的做法")
驢肉燉白菜豆腐的做法
材料白菜250克，豆腐200克，粉絲250克，驢肉200克調料：鹽3克，胡椒粉3克做法1、驢肉洗淨，先燙過去除血水，衝淨泡沫後，重新加開水煮開，加料酒一大匙，小火慢燉。2、白菜洗淨，切成長條。豆腐切成長方塊。粉絲用開水泡發後備用3、驢肉煮...
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![驢肉可以配白酒嗎]( "驢肉可以配白酒嗎")
驢肉可以配白酒嗎
吃驢肉不宜喝高度白酒，可以嘗試搭配一些口感清淡、低度適口的清香白酒不同於濃香白酒，江小白香氣簡單，不會搶奪驢肉的“風頭”入口柔順，更增強了驢肉的糯軟口感。在酒體類似杏仁和水果清香的烘托下，驢肉的香、火燒的脆、鹹...
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![驢血為什麼是白的]( "驢血為什麼是白的")
驢血為什麼是白的
   白色的驢血是經過處理的。驢血本身是暗紅色的，只是未處理過的驢血口感不好，經過處理，血清凝固後就是用來食用的“白血”，吃起來更爽滑，口味也更好。因為驢血里加了鹽，然後驢血裡的血紅血球凝固成棉花狀。然...
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![驢肉火燒的驢肉是哪裡的驢]( "驢肉火燒的驢肉是哪裡的驢")
驢肉火燒的驢肉是哪裡的驢
保定驢肉火燒的驢肉是保定山區的驢。當然，驢肉火燒的驢肉是當地也可以。但是，味道和口感不一樣。一般用散養的驢和勞作的驢才好。河北保定太行爐，驢肉火燒是極為流行的傳統小吃，起源於河北省保定市、滄州市河間市一帶，廣泛...
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![毛驢和白馬結局]( "毛驢和白馬結局")
毛驢和白馬結局
毛驢皮會被人制成阿膠，肉被人吃掉，白馬因為人幹活多而老死原文：一天，毛驢和白馬結伴去山區。在長平川大道上，白馬四蹄飛騰，不一會就把毛驢甩到後邊。白馬回頭見毛驢搖著兩隻大耳朵，不緊不慢地走著，非常著急，便朝毛驢大叫起來：“...
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![白景琦做驢膠第幾集]( "白景琦做驢膠第幾集")
白景琦做驢膠第幾集
第二十五集，白景琦做驢膠是第二十五集，白景琦到濟南後因偶然的機會從賣醬驢肉的人口中得知，籠膠的生產地就在家附近，於是白景琦在走訪幾家制膠作坊之後，自己創立祕方，在家熬製了籠膠，並憑藉自己的籠膠得到呂記膠行掌櫃的賞識...
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![白切驢肉湯的做法]( "白切驢肉湯的做法")
白切驢肉湯的做法
材料：帶皮驢肉500克、調料迷迭香草1克、老薑、蔥段各25克，花椒、八角各5克，白豆蔻1克，雞湯2千克。做法：1、驢肉放入清水中泡12小時浸出血水，整塊地入沸水大火汆5分鐘，撈出控水。2、鍋內放入調料，上火大火燒開，放入驢肉小火煮2...
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![驢白血正宗做法]( "驢白血正宗做法")
驢白血正宗做法
材料熟驢血300克，油菜50克，芹菜50克，香蔥2棵，生薑1塊，大蒜5瓣，花椒適量，幹辣椒15個，食用油30克，豆瓣醬1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙做法1、將油菜洗淨後備用驢血切成厚片蔥、芹菜洗淨切成段姜、蒜洗淨切末2、鍋燒熱後，將花椒、幹...
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![驢背棉花過河明白道理]( "驢背棉花過河明白道理")
驢背棉花過河明白道理
這個故事告訴我們做事情要腳踏實地，不要耍小聰明。驢子馱鹽過河鹽融化了感覺變輕了，所以驢子下回馱海綿也自做聰明認為海綿也會變輕，實際上海綿吸水反而加大了重量把驢累死了。這個世界上，沒有一成不變的事物，也沒有放之四...
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![騎驢騎驢找驢什麼意思]( "騎驢騎驢找驢什麼意思")
騎驢騎驢找驢什麼意思
騎著驢去找別的驢。比喻東西就在自己這裡，還到處去找。如果是用在工作方面的話，通常是指一個人佔著一個工作崗位，但是還是會找其他的工作，他這個人本身的工作是比較好的，但是自己卻察覺不到自己本身的工作比較好，還會去找其...
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![白滷驢肉正宗做法]( "白滷驢肉正宗做法")
白滷驢肉正宗做法
主料：驢肉5000克輔料：豬大骨頭1000克、母雞5只、食鹽1500克、蔥500克、蒜500克、花椒50克、姜200克、八角75克、桂皮150克、丁香適量、草果適量、金橘適量、砂仁適量、白芷適量、茴香籽適量、肉蔻適量做法：步驟1、將驢肉...
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![驢白是什麼]( "驢白是什麼")
驢白是什麼
驢白就是清湯燉驢肉而成，此肉湯分明，肉爛而不膩，湯色白似乳，濃郁開胃，香味撲鼻。或伴食、或下酒、細細品之，餘味悠長，倍受人民青睞，聞名遠近，喝驢肉湯已成為一大樂趣。“驢白血”，更是上品中的精品。由驢血加工炮製。形狀似腦非...
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![白景琦買驢肉是第幾集]( "白景琦買驢肉是第幾集")
白景琦買驢肉是第幾集
是第18集。白景琦和黃春在去濟南的路上救了一個欠債被吊打的老客，把所帶的一百二十兩銀子全用光了，只好沿路行醫奔濟南。白景琦到了濟南，卻一改初衷，並未去找白玉芬，要自強自立獨闖天下。有一天，在買驢肉時，突然在小瀧河邊發...
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![騎驢牽驢背驢的故事]( "騎驢牽驢背驢的故事")
騎驢牽驢背驢的故事
父子倆進城趕集。天氣很熱。父親騎驢，兒子牽著驢走。一位過路人看見這爺倆兒，便說：“這個當父親的真狠心，自己騎驢子，卻讓兒子在地上走。”父親一聽這話，趕緊從驢背上下來，讓兒子騎驢，他牽著驢走。沒走多遠，一位過路人又說：“這...
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![怎麼驢血是白色的]( "怎麼驢血是白色的")
怎麼驢血是白色的
1、白色的驢血是經過處理的。驢血本身是暗紅色的，只是未處理過的驢血口感不好，經過處理，血清凝固後就是用來食用的“白血”，吃起來更爽滑，口味也更好。2、驢的全身均可入菜，如驢湯四季皆宜。驢血不僅口感好，而且營養豐富。驢...
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![驢鞭是驢的哪裡]( "驢鞭是驢的哪裡")
驢鞭是驢的哪裡
驢鞭在驢身體的最後處，是驢繁殖後代的重要器官。世間每種動物都在不斷地為生存而努力，儲存自己，繁衍後代也是動物的本能。動物是人類的朋友，要善待動物。驢鞭用於趕驢車用的工具，不是驢的啊裡。在過去主要的運輸工具是驢車...
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![種驢是母驢嗎]( "種驢是母驢嗎")
種驢是母驢嗎
種驢就是用來培育優質驢苗的種用驢，一般是指體型健碩，特徵明顯的公驢，也叫種公驢。作為養驢場和母驢配種的種用驢，不是作為肉驢養殖出售驢肉，種驢的工作就是用來繁育後代。但種驢廣義的說也包括種母驢和種公驢，同時包括培育...
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![驢血為什麼要做成白色]( "驢血為什麼要做成白色")
驢血為什麼要做成白色
煮熟以後之所以是白血，是因為經過處理的，驢血口感很好但有人不太喜歡那味，血清凝固後就是你們吃的白血，吃起來更爽滑，口味也更好血液由有形成分和無形成分組成，白血球、紅血球、血小板是有形成分，血清是血液中的無形成分。顏...
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![秋季白天偷驢釣法]( "秋季白天偷驢釣法")
秋季白天偷驢釣法
技巧1：如果確定了晚上或者隔天去偷驢，那麼正釣當天釣友要抽空去看下，把出魚的情況摸清楚，例如當天哪個釣位出魚出的好，對方使用的餌料味型是什麼樣子的，看下用多長的杆子比較好，把這些情況摸清楚了，自己可以按照對方的思路來...
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![白龍馬與灰頭驢的區別]( "白龍馬與灰頭驢的區別")
白龍馬與灰頭驢的區別
區別還是很大的西遊記裡，西海龍王的太子縱火燒了夜明珠，被龍王告了忤逆，打三百，不日當誅，幸得觀世音菩薩點化，拜唐僧為師，做了唐僧的坐騎，取得真經之後，因馱唐僧有功，封為八部天龍馬，成了正果，而灰頭驢只是普通的驢子，還免不了輪迴...
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![驢血為什麼是白色的]( "驢血為什麼是白色的")
驢血為什麼是白色的
驢白血是因為驢血里加了鹽，然後驢血裡的血紅血球凝固成棉花狀。然後把驢血裡的血紅血球撈出來，剩下的血清，蒸熟後，就是白色的了。白血是經過處理的，驢血口感很好但有人不太喜歡那味，血清凝固後就是吃的白血，吃起來更爽滑，口味...
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![驢蛋白正宗做法]( "驢蛋白正宗做法")
驢蛋白正宗做法
食材準備：驢鞭1根，雞蛋5個，蟲草花、蓮子、薑片、桂圓、黨蔘、豬油適量。第一步：將驢鞭準備好放在砧板上備用。第二步：用斜刀切法將放在砧板上的驢鞭切成斜塊。第三步：將準備好的雞蛋，蟲草花，蓮子，薑片，桂圓，黨蔘，豬油這些配料都放...
