東北的酸菜燉粉條怎麼做

主料

東北酸菜300克

五花肉50克

紅薯粉絲80克

輔料

蔥適量

姜適量

五香粉適量

生抽適量

鹽適量

做法步驟

1、東北酸菜半棵約300克

2、洗淨切絲備用

3、紅薯粉條提前浸泡30分鐘

4、起鍋加油燒熱，放入五花肉片煸炒至透明狀後，加入蔥薑末爆香，然後倒入酸菜翻炒，加入生抽，水適量大火燒開，小火燉10分鐘左右

5、放入浸泡好的粉絲，再次大火燒開，小火燉5分鐘左右即可出鍋裝盤