山東白菜豆角燉粉條的做法

原料：

豬肉250克

大白菜1個(500克)

粉條150克

植物油30克A

蔥段10克

薑片10克

大蒜(切片)6克B

料酒30克

醬油60克

鹽3克

白砂糖10克

清水100克

步驟

1、豬肉洗淨後切成薄片

2、平底鍋放入少許植物油，放入A稍稍煸炒後，再加入步驟1煸炒至白色

3、大白菜洗淨後切成4釐米的塊狀、粉條泡軟後洗淨瀝乾

4、取電壓力鍋，放入步驟2、大白菜和調料B，蓋緊電壓力鍋鍋蓋。選擇選單肉類，烹調時間10分鐘，點選開/START

5、烹飪結束，待電壓力鍋自然洩壓後，開啟鍋蓋放入粉條，攪拌均勻。選擇選單輔助烹飪，燉煮15分鐘即可。