東北燉豆角的做法大全

主料

五花肉適量

豆角一鍋

土豆一個或者以上

輔料

營口大醬適量

水適量

油適量

東北燉豆角的做法步驟

1、豆角摘好，冼淨，瀝水

2、炒鍋置爐，開火，放入豆角，幹炒

3、豆角變綠

4、全部變綠，盛出，洗淨，洗淨炒鍋

5、切好五花肉，切好土豆，備用

6、準備好營口大醬

7、鍋放油，入肉炒

8、放適量大醬，炒香

9、倒入豆角炒勻

10、放土豆 炒勻

11、加水，沒過菜，蓋上蓋，中火，燉半小時，接鍋蓋，大火收湯，收幹湯，盛出即可

東北燉豆角的做法大全

東北燉豆角的用料

五花肉

適量

油豆角

適量

生抽

適量

五香粉

適量

蔥花

適量

鹽

適量

蒜

適量

超簡單的東北燉豆角的做法

步驟 1

五花肉切片。從冰箱裡拿出來不要化透，肉在硬的時候最好切。

步驟 2

油熱後，蔥花爆香。

步驟 3

下肉，加生抽，炒至肉變色。

步驟 4

下豆角，豆角炒至顏色變深。

步驟 5

豆角炒充分後，添湯，加入五香粉，鹽。

步驟 6

蓋蓋開燉！水開後轉小火，燉至豆角變軟，大概半個小時。

步驟 7

然後大火收湯，最後加點兒蒜末，就可以出鍋啦！