有關海茄燉的潮流精選

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海茄燉豆腐做法

材料豆腐300克、大蒜3瓣、海茄1棵、豆瓣醬1小勺，花椒粉、姜粉、生抽、雞精、植物油各適量做法1、豆腐洗淨切小塊兒2、海茄切小段，大蒜切丁3、鍋內放植物油，燒熱，放入豆瓣醬炒出香味，加入半碗清水。4、水沸後放入花椒粉、姜...
茄子燉洋蔥的做法

材料：長型茄子1/3條，洋蔥1/4顆，蒜頭五顆，水800ml，鹽些許，味精些許，白胡椒粉些許做法：1、準備好所有食材，先將茄子洗淨切小粒，洋蔥洗淨切絲2、熱鍋，倒入些許橄欖油，當油溫升至5成熱時，下入蒜頭，爆香蒜頭3、放入洋蔥下去炒出水，加茄子...
嘎魚燉茄子做法

用料嘎魚1條茄子2個土豆1個蔥1根姜5片醬油1勺蒜5瓣雞精1勺料酒1勺鹽50克黃豆醬1勺嘎魚豆腐燉茄子的做法步驟步驟1早市上買的材料，嘎魚一條，老豆腐一塊，麵包茄子兩根。步驟2嘎魚用水抄一下，水裡放大料，花椒，料酒。水開即可。...
鮁魚燉茄子怎麼做

主料鮁魚乾半塊，茄子2根輔料五花肉1塊，大蒜1頭，韭菜適量，紅辣椒2個，香蔥適量，韓式魚釀醬油4大勺，鹽1小勺，幹澱粉適量做法1、主料：鮁魚乾半塊、茄子2根配料：五花肉一塊、大蒜1頭、韭菜適量、紅辣椒2個、香蔥適量調料：韓式魚釀醬油...
如何做家常燉茄子

1、準備原料。2、長茄子洗淨，帶皮斜刀切成0.3釐米厚片，青紅尖椒斜刀切成圈備用。3、鍋內加入食用油燒熱加入五花肉煸炒。4、下入八角2個，蔥10g，姜10g，蒜10g炒出香味。5、加入茄子和調料鹽2克，雞精2克，糖4克，醬油10克，蠔油8克，料...
燉茄子多長時間

直接燉它的話有3-5分鐘就可以了。如果和其他東西一起燉。為了入味。可以燉的時間長一點。一般不超過10分鐘就可以。燉時間長了。它會很爛，也就不好吃了。茄子是一種很受歡迎的蔬菜，做法很多。一般還是素炒的多，用它燉菜...
紅燒茄子燉多久

15分鐘左右將茄子洗乾淨切成塊或者切成條，切成片之後，放入油鍋當中炒或者煮都是可以的，一般需要15分鐘，茄子就可以熟了。可以用筷子去戳一下茄子，如果一戳就軟爛了，則說明茄子已經熟了。也可以用炒菜的鏟子去按一下，如果茄子...
茄子燉尖椒的做法

用料：茄子1個，尖椒1-3個，油適量，鹽2克烹飪步驟：1、茄子去蒂洗淨切片（儘量切薄些）2、辣椒切片3、鍋加熱，倒入尖椒，炒出多餘水分（炒的時候可以用鍋鏟壓壓尖椒）4、裝盤備用5、鍋中倒油，油熱倒茄子，翻炒20秒左右加鹽，茄子基本焉兒完加尖...
茄子燉多久

茄子燉5-10分鐘即可。生的茄子表皮堅硬，可以將茄子削皮，切成小塊放入鍋中，高溫煮5分鐘，開啟鍋蓋，看到塊狀的茄子黏到一塊並且呈糊狀，茄子就熟了。也可以將茄子削皮，整塊放入鍋中，高溫加熱10分鐘，開啟鍋蓋，用筷子若能插進去，整塊...
茄子燉粉絲怎麼做

用料：茄子3根，粉絲1把，辣椒油一勺，蒜瓣3瓣，生薑小塊，蔥花一小把步驟：1、茄子洗淨滾刀切塊用少許鹽灑在上面靜置十分鐘左右，茄子會出水把水倒掉備用，粉絲用水泡軟。2、蒜生薑切成小塊鍋中倒油煸香姜蒜繼續倒入茄子煸炒加糖，生抽，...
牛腩燉茄子做法

原料茄子200克紅椒、青椒各35克熟牛腩、薑片、蒜末、蔥段各適量調料豆瓣醬7克鹽3克雞粉、老抽、料酒、生抽、水澱粉、食用油各適量做法1、茄子洗淨去皮，切丁青椒、紅椒均洗淨切開，去籽切丁熟牛腩切小塊。2、起油鍋，放入...
茄子燉木耳的做法

主料：大圓茄子一個，番茄一個，羊角尖辣椒2個，八朵木耳一小袋輔料：蔥適量，薑末適量，蒜末適量，生粉適量，花生油適量，糖適量，麻油幾滴，鹽適量，醬油適量1、取一袋八朵木耳。2、放入清水中浸泡。3、中途換2-3次清水，將木耳泡發好。4、木耳...
茄子燉魚用什麼醬

黃豆醬。1、鯰魚處理乾淨，加入鹽，蔥薑末，料酒醃製15分鐘，茄子洗淨切塊備用。2、茄子下鍋炸至軟，撈出瀝乾油，底油煎鯰魚至兩面金黃。3、加入黃豆醬，鹽，白糖，料酒，適量清水燉煮10分鐘，加入炸好茄子，小火燜煮3分鐘，撒上蔥花即可。用黃...
脊骨燉茄子的做法

步驟1蔥切段，姜切絲，蒜切末，茄子切條，花椒八角備用步驟2排骨切塊炒水瀝乾步驟3鍋熱後放油，大火，油熱後放花椒，蔥，姜，蒜炒香步驟4然後放入排骨，少許生抽，糖，翻炒片刻，倒入開水轉中火燉15分鐘步驟5放入茄條，小紅辣椒，八角，鹽步驟6出鍋前...
鮑魚燉茄子的做法

材料：茄子、土豆、鮑魚、蔥、姜、蒜、糖、鹽、雞精、醬油、糖、胡椒粉做法：1：鮑魚拆下來洗乾淨，切花刀，用料酒和薑絲味一下去腥2：蔥薑蒜紅辣椒下鍋炒香，下入茄子和土豆翻炒3：加入醬油鍋邊淋入翻炒加入清水模過材料，加入糖4：燉20...
番茄燉魚的做法

主料：草魚500克輔料：西紅柿400克調料：鹽1/匙、雞精1匙、蔥3根、姜15克、生抽2匙、番茄醬2匙、米酒1匙、玉米澱20克、白砂糖1匙、白胡椒1匙製法1、將草魚開肚去內臟，去淨鱗，斬成長方塊狀。西紅柿切丁，生薑切片，香蔥切段2、將...
茄子需要燉多久

煮整個茄子的話需要水開了之後煮8-10分鐘，但如果是切成片狀煮的話，一般1-3分鐘即可。如果到點了，大家還是覺得有點不放心它是否已經熟了，可以採用筷子戳一下茄子，很容易戳爛則表示熟了。...
燉茄子加糖嗎

話說製作過程也非常簡單，只要把茄子放在爆香的油鍋裡，稍加一點水，蓋上鍋蓋，用中小火慢燉，大概10分鐘左右開蓋看看鍋，如果湯收儘可以關火了，至於加不加糖根據個人口味而定，每個人的口味都是不一樣的。...
海帶茄子燉牛肉的做法

食材清單牛肉一塊、蔥薑蒜適量、花椒、小茴香適量、八角、桂皮適量、山楂適量，茄子一個烹飪步驟1，牛肉買回來洗淨，切成大塊，用清水浸泡（燉牛肉要選擇牛腩這樣有筋、有肉、有油的部位，過瘦則柴不好吃了）2，準備調料：蔥、姜、蒜、...
茄子燉魚怎麼做

用料:龍利魚一片、茄子兩條、菜籽油5勺、胡蘿蔔1個、辣椒3個、蔥1段、黑胡椒5g、鹽1勺、料酒1勺、米酒1勺、白糖10克、9度米醋10克、米酒30克、醬油5克步驟1龍利魚切條，料酒，鹽，醃製半小時步驟2茄子，切條，黑胡椒，鹽，醃製半小...
茄子燉海帶做法

材料：青茄子300克，海帶80克，鹽3克，十三香1克，洋蔥30克。做法：1、鍋內加入食用油，下入洋蔥炒香，海帶和茄子切斷下入鍋中。2、將海帶和茄子在鍋中翻炒均勻。3、加入調味品鹽、十三香和醬油調味。4、翻炒均勻後，加入清水大火燉煮...
燉茄子褲做法

材料：圓茄子1個，、青椒1個、西紅柿1個，蒜末、蔥段適量，鹽2小勺、生抽1勺、醬油半勺、蠔油半勺、白糖少許、澱粉1小勺。烹飪步驟1、茄子洗淨，切成菱形塊放入清水中清洗一遍，撈出加入1勺鹽醃製殺出水分。用清水清洗是為了防止...
如何做牛尾燉番茄

原料：牛尾，西紅柿等。做法：1、西紅柿首先去皮，切塊。柿子快速去皮：用叉子叉住柿子，放爐子上烤一下，柿子皮自然裂開後，即可用手輕而易舉的剝下柿子皮了。2、牛尾巴，放清水裡略微浸泡祛除血水，清洗乾淨3、鍋中放冷水，牛尾巴冷水下...
海蔘燉茄子的做法

所需食材茄子300克，豆腐300克，大蝦仁100克，枸杞20克，蔥花、蒜末、香菜各少許。調料辣椒醬2小匙，精鹽1小匙，白糖2小匙，雞粉少許，辣椒油適量，白醋2小匙，水澱粉適量，色拉油3大匙。製作方法1、將茄子切成菱形塊，炸熟枸杞用溫水泡開。...
八哨燉茄子做法

主材:蒜瓣適量，香菜適量，茄子一個，八爪魚500克，鹽適量，糖適量，醬油適量。步驟1、先把茄子的皮去除，切成滾刀塊，放到一個大碗裡面，加入適量的鹽攪拌均勻，放在旁邊備用。2、大蒜切成碎，香菜洗乾淨切碎，然後再放到碗裡面，加入適量的醬...