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![貢梨和雪梨有什麼區別]( "貢梨和雪梨有什麼區別")
貢梨和雪梨有什麼區別
區別在於外型1、雪梨果實圓形或扁圓形，果面呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點小，鏽斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，風味濃甜、爽口、品質上等。2、貢梨果實碩大，也有小的，黃亮美觀，後有一些成熟果實偏黃綠色的。皮薄多汁、味濃甘...
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![冰糖雪梨燉銀耳怎麼做]( "冰糖雪梨燉銀耳怎麼做")
冰糖雪梨燉銀耳怎麼做
1、首先將銀耳提前用水泡發然後剪碎2、雪梨去皮切成小塊3、準備一口燉鍋放入銀耳、雪梨和黃冰糖喜歡吃紅棗可以放入紅棗倒入清水沒過食材即可4、放入燉鍋隔水燉15小時燉熟後放入枸杞即可食用...
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![冰糖雪梨湯的家常做法]( "冰糖雪梨湯的家常做法")
冰糖雪梨湯的家常做法
先將梨去皮，然後切成小塊兒2、在鍋中加水500克將雪梨放在水中大火煮20分鐘3、加入冰糖5克再煮5分鐘4、出鍋，涼到微涼時放入蜂蜜，不要在熱的時候放，那樣蜂蜜的營養就起不到作用了噢！準備食材如下：枇杷7個，雪梨1個，幹百合1把，冰...
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![冰糖雪梨技巧]( "冰糖雪梨技巧")
冰糖雪梨技巧
準備雪梨一個，冰糖、銀耳、枸杞少許。銀耳溫水泡開後撕成小片，放入鍋中加兩碗水大火燜煮半小時。這時把雪梨洗淨去皮，果皮不要扔掉，果肉切小塊，銀耳煮好後把梨塊，果皮放進去，放冰糖和枸杞一起燜煮十分鐘，一道美味的冰糖雪梨就...
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![川貝冰糖燉雪梨的做法]( "川貝冰糖燉雪梨的做法")
川貝冰糖燉雪梨的做法
步驟/方式一準備好食材2個梨，5克川貝母，適量冰糖，牙籤。步驟/方式二梨子放淡鹽水裡洗乾淨，在三分之一處切開一個小蓋子，把梨核用小勺子挖出來步驟/方式三放入壓碎的川貝母和幾塊冰糖（冰糖量可根據喜甜程度放），再放一小勺水步...
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![什麼是雪梨]( "什麼是雪梨")
什麼是雪梨
雪梨，又名雪花梨，是梨的一種。源自河北，潤燥清風，藥用價值很高，是做“梨膏”的原材料。雪梨一種常見的水果，因肉嫩白如雪，故稱雪梨。果皮顏色，雪梨呈黃白色。果梗較短，星點小，鏽斑大而密。其次看形狀雪梨圓形或扁圓形。頂端基部...
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![冰糖燉雪梨水煮沒了怎麼辦]( "冰糖燉雪梨水煮沒了怎麼辦")
冰糖燉雪梨水煮沒了怎麼辦
如果煮過的梨水裡沒有冰糖，也可以用其他糖代替，比如白糖或者蜂蜜，不用加糖。它可以用糖或其他含糖量高的成分代替。如果沒有結晶糖，第一種選擇是用白糖代替。如果沒有糖，你可以放心，紅棗、桂圓等含糖量高的食材可以增加食材...
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![手辦盒為什麼要包雪梨紙]( "手辦盒為什麼要包雪梨紙")
手辦盒為什麼要包雪梨紙
回外面這層被稱為雪梨紙，一般是商家從代理拿到貨的時候帶有的，不拆這個一是防止盒子被劃傷二是表明手辦是很新的，其餘沒什麼意義...
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![雪梨燉骨頭湯的做法]( "雪梨燉骨頭湯的做法")
雪梨燉骨頭湯的做法
1、主料：排骨150克，雪梨1只。2、輔料：上湯500克，味精5克，鹽10克，雞粉8克，黃酒5克。做法1、雪梨去皮切塊2、排骨及雪梨加上湯和調味料蒸2小時即成。步驟1鍋中倒入排骨，生薑和500克清水，大火焯水10分鐘。步驟2雪梨和蘋果分別切小...
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![冰糖雪梨規定生梨嗎]( "冰糖雪梨規定生梨嗎")
冰糖雪梨規定生梨嗎
冰糖雪梨不一定要用生梨。冰糖雪梨，是一道常見的糖水甜品，屬粵菜系，製作冰糖雪梨時，可以使用任何梨子，並且製作完成後，與雪梨製作的口感相同，味道也相同。梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生...
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![冰糖燉雪梨是帶皮煮嗎]( "冰糖燉雪梨是帶皮煮嗎")
冰糖燉雪梨是帶皮煮嗎
是的，冰糖燉雪梨不用削皮。冰糖燉雪梨只要把雪梨洗乾淨就可以，不用削皮的，因為皮也是有營養價值的，最好不要削，如果咳嗽，可以加點枇杷一起來熬。...
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![碭山梨和雪梨哪種好]( "碭山梨和雪梨哪種好")
碭山梨和雪梨哪種好
雪梨好。1、顏色不同碭山梨的表皮是呈現出黃色，而雪梨的是黃綠色，會帶一絲絲的綠。所以這兩種梨在表皮顏色上會有一些不同。2、口感不同雪梨又甜又脆，汁水特別多，甜度非常的高。而碭山梨的話，雖然也是比較甜的，但是和雪梨比...
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![冰糖雪梨水熬多長時間才好]( "冰糖雪梨水熬多長時間才好")
冰糖雪梨水熬多長時間才好
熬十五到三十分鐘左右的時間比較好。因為冰糖雪梨他熬的時間短的話，就會熬不出效果，但是時間長的話就容易有苦味，熬15~30分鐘左右就好了 ...
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![冰糖燉雪梨是整個雪梨都吃嗎]( "冰糖燉雪梨是整個雪梨都吃嗎")
冰糖燉雪梨是整個雪梨都吃嗎
不是。可以根據自己的需要量，如果你要對一個雪梨的話最好是當天吃完它否則在第二天他就不新鮮還會影響我們使用的效果，這就是我的理解不用全部把梨吃掉，吃不完也是可以的，冰糖雪梨以雪梨、冰糖一起慢火燉制而成，雖然冰糖雪...
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![冰糖燉雪梨用冷水還是熱水]( "冰糖燉雪梨用冷水還是熱水")
冰糖燉雪梨用冷水還是熱水
煮冰糖雪梨時用冷水效果比較好。冰糖雪梨製作方法：主料：梨兩個。調料：冰糖適量，水適量。第一種做法：1、準備好材料，把梨去皮2、切成小丁3、鍋中倒入水，梨和冰糖，開中火煮，大概20分鐘即可。第二種做法：1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂...
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![冰糖雪梨水的3大禁忌]( "冰糖雪梨水的3大禁忌")
冰糖雪梨水的3大禁忌
1、梨水煮沸後，不得在鐵鍋或鋁鍋中使用不鏽鋼鍋或砂鍋。梨應該選擇天然成熟的梨，還要準備一些冰糖。淡黃色冰糖的顏色優於純白色冰糖。更加有效。將準備好的雪梨洗淨，然後從中間切下。挖掘核心時最好不要去除果皮。2、將...
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![燉雪梨可以用白糖嗎]( "燉雪梨可以用白糖嗎")
燉雪梨可以用白糖嗎
可以。因為白糖融化快，可以大大縮短梨湯燉煮的時間，而且口感很甜。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，不過用白糖時，梨湯止咳化痰的效果會降低，且口感也會差一些，所以最好用冰糖。可以可以用白糖代替冰糖燉梨，但是白糖...
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![怎樣識別雪梨]( "怎樣識別雪梨")
怎樣識別雪梨
1、看形狀雪梨圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石細胞含量少，風味濃甜、爽口、品質上等。2、看果皮顏色雪梨呈黃白色，果梗較短，星點小，鏽斑大而密。香梨則色澤悅目、黃綠色梨尾有紅點。香梨：呈橢圓...
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![冰糖蒸雪梨需要多長時間]( "冰糖蒸雪梨需要多長時間")
冰糖蒸雪梨需要多長時間
需要40分鐘左右步驟1取新鮮雪梨一個，洗淨，切下頂部做蓋子，把梨的芯掏空放入老冰糖和枸杞，添一點水，蓋上頂部。步驟2放入蒸鍋，蒸40分鐘左右。步驟3一個味道純美的冰糖雪梨就做好啦...
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![雪梨燉牛肉的家常做法]( "雪梨燉牛肉的家常做法")
雪梨燉牛肉的家常做法
步驟/方式1準備食材：牛肉切小碎塊，梨去皮，大棗去核，枸杞步驟/方式2雪梨去皮去核，切成滾刀狀。步驟/方式3燉鍋裡放入紅棗和雪梨。步驟/方式4加入適量的水開始燉煮。步驟/方式5取來另一個鍋，放牛肉煮開兩次步驟/方式6撈出瘦，放...
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![銀耳雪梨湯燉多久時間為最佳]( "銀耳雪梨湯燉多久時間為最佳")
銀耳雪梨湯燉多久時間為最佳
銀耳雪梨湯煮的時間要看具體材料來決定，但一般不超過10分鐘，一般銀耳煮2小時就可以了。但如果長時間煮制過久口感就會發苦，也不利於食物中營養成分被人體吸收。如果要銀耳軟糯，起碼要大火燉一小時以上，如果要速度快，那半小...
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![川貝枇杷葉燉雪梨的做法]( "川貝枇杷葉燉雪梨的做法")
川貝枇杷葉燉雪梨的做法
冰糖50克川貝母5克川貝燉梨的做法1，摘取新鮮枇杷葉，清水洗淨2，梨子淡鹽水浸5分鐘，去蒂，切塊（不用去皮，不用去核）（淡鹽水浸泡是為了清除表皮殘留的農藥）3，把枇杷葉，梨塊，川貝粉，冰糖放入鍋內，大火煮開，小火慢燉30分鐘即可食材明細川貝...
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![冰糖雪梨用什麼冰糖煮效果最好]( "冰糖雪梨用什麼冰糖煮效果最好")
冰糖雪梨用什麼冰糖煮效果最好
冰糖梨水用多晶老冰糖最好。老冰糖，學名叫“多晶體冰糖”，俗稱老冰糖，土冰糖，塊冰糖等。是按傳統工藝生產而成的，呈不規則塊狀。具有中醫所說的冰糖的功效。而且冰糖燉雪梨主要可以起到潤肺止咳的功效，在秋天乾燥的季節最適...
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![冰糖雪梨用鴨梨還是傷梨]( "冰糖雪梨用鴨梨還是傷梨")
冰糖雪梨用鴨梨還是傷梨
冰糖雪梨用雪梨最好，如果說是沒有雪梨可以使用鴨梨代替，梨渾身都是寶，除了梨把不要，其它的梨胡和梨籽都可以一起放進去熬製。用鴨梨比較好但是冰糖雪梨通常是用雪花梨，其顏色黃中稍帶綠色，較粗糙，果皮摸上去有蠟質感，吃起來肉...
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![鴨梨和雪梨的區別有哪些]( "鴨梨和雪梨的區別有哪些")
鴨梨和雪梨的區別有哪些
外觀這兩種梨子都很常見，但外觀上的區別還是比較大的。通常情況下，雪梨的個頭比鴨梨要小，但是果形往往比較圓潤好看。而鴨梨不但個頭大，還有個便於識別的特點：它的頭部會有一個凸起，看上去就像鴨子的頭部，所以才得名叫做鴨梨...
