靚麗時尚館有關饃饃的潮流精選
熱門的饃饃鑑賞列表為大家整合了饃饃相關精彩知識點，饃饃相關知識大全，饃饃相關精彩內容，生活更精彩、形象更出眾，就在饃饃鑑賞列表，他會讓我們的生活更自在，需要饃饃相關知識內容的你請關注饃饃鑑賞列表。
-
![饃饃沒發酵好死麵疙瘩咋辦]( "饃饃沒發酵好死麵疙瘩咋辦")
饃饃沒發酵好死麵疙瘩咋辦
我也遇到過這種事情，面沒發好，蒸出來的饅頭，硬邦邦的，沒法吃，我就把它切成丁，裹上雞蛋，擱點蔥花，擱點油，擱點鹽，炒一炒，也能湊合吃了，因為不能浪費糧食，扔了可惜。饃饃沒有發酵好，是死麵的疙瘩，不要緊，我們可以把它做成牛羊肉泡饃，而這...
-
![饅頭肉饃饃最正宗的做法]( "饅頭肉饃饃最正宗的做法")
饅頭肉饃饃最正宗的做法
用料:一、肉餡：  鹽10克（根據喜好增減）愛森肉糜（新鮮的）150g水適量雞蛋1個蔥10g（不愛吃蔥薑蒜的這個也別加了）二、麵皮：  中筋粉200克水110克糖2克酵母2克饅頭肉饃饃最正宗的做法步驟:步驟1 肉餡要醃製1...
-
![焜鍋饃饃西寧哪家好吃]( "焜鍋饃饃西寧哪家好吃")
焜鍋饃饃西寧哪家好吃
   焜鍋饃饃西寧市紙紡街十字路口有一家特別好吃，就在往二醫院走的那一面的路口，裡面的玫瑰焜鍋還有香豆味的原味的都是發麵的。...
-
![饢熱量為什麼比饃饃高]( "饢熱量為什麼比饃饃高")
饢熱量為什麼比饃饃高
同樣重量的饢和饅頭的熱量差不多，因為新疆饢餅和饅頭都是麵粉做的，只不過在製作過程中，饅頭放鹼而新疆饢餅不放鹼只放少許鹽。每100克饢中約含有273大卡的熱量，熱量較為適中。雖然饢含有的碳水化合物與蛋白質也比較高，符合...
-
![溜饃饃為什麼粘鋼筋鍋底]( "溜饃饃為什麼粘鋼筋鍋底")
溜饃饃為什麼粘鋼筋鍋底
水位高了，在水燒開的時候，冒起來的水泡侵到了饃饃底部，造成底部溼了，從饃饃上掉落粘在鍋底。可以少放水，或者提高饃饃的高度。...
-
![饃饃饅頭花捲是四胞胎嗎]( "饃饃饅頭花捲是四胞胎嗎")
饃饃饅頭花捲是四胞胎嗎
都是麵食的做法，只是各地說法不同而已。比如該做飯了，我們這裡年齡大一點的老人會說回家蒸饃饃呢，還是去買饃饃吃年輕人會說回家蒸饅頭吧，買的沒有自己家做的好吃呢。也有的地方把蒸熟的窩頭叫做饃饃，也有的地方把烙熟的面...
-
![四川黃糕饃饃的製作做法]( "四川黃糕饃饃的製作做法")
四川黃糕饃饃的製作做法
步驟1黃米麵放入盆中步驟2一點點加熱水，把黃米麵用筷子慢慢攪拌成小碎塊，攪至基本沒有乾粉。步驟3鍋內加水，放入蒸布，在撒一層步驟2攪拌好的糕粉，不要撒的太厚，薄薄一層鋪住底就可以了。步驟4蓋上蓋子，開火蒸，上蒸汽後蒸三分...
-
![陝北油饃饃的吃法大全]( "陝北油饃饃的吃法大全")
陝北油饃饃的吃法大全
用料：雞蛋1-2個饅頭1個老乾媽1勺火腿腸2根蔥蒜適量食鹽料酒花椒麵適量味精適量克做法步驟：步驟1準備食材，火腿腸切塊，將雞蛋打到碗裡攪勻（適當加點料酒），將饃饃切成一釐米大小的方塊，放到雞蛋碗裡攪勻備用步驟2起鍋熱油，將沾滿...
-
![梳子饃饃是哪裡的特產]( "梳子饃饃是哪裡的特產")
梳子饃饃是哪裡的特產
梳子饃饃，絕對是在徐州以外地方見不到的土特產，它吃起來硬韌可口，在居民的飯桌上隨處可見。針對梳子饃饃硬韌的個性，徐州人有四種吃法:一是趁熱吃，二是卷菜吃，三是卷饊子吃，四是湯泡饃梳子饃饃的內容共同象徽著吉祥如意，寄寓...
-
![蒲城饃饃哪家最正宗]( "蒲城饃饃哪家最正宗")
蒲城饃饃哪家最正宗
   城縣雪敏好石子饃店。石子饃又稱砂子饃、餑餑、幹饃，是陝西關中地區一種古老的傳統風味小吃，歷史非常悠久，具有明顯的石器時代“石烹”遺風，蒲城石子饃蒲城縣雪敏好石子饃店好。蒲城縣雪敏好石子饃店，成立...
-
![燕面饃饃的做法]( "燕面饃饃的做法")
燕面饃饃的做法
主料中筋麵粉  180克  全麥粉  180克  燕麥片  40克  奶粉  18克  水（常溫）  200克  速發酵母粉  4克  椰子油&nbs...
-
![陝北黑麵饃饃是什麼做的]( "陝北黑麵饃饃是什麼做的")
陝北黑麵饃饃是什麼做的
陝北的黑麵饃饃一般是用蕎麥和麵粉發酵而成的。發酵做出來的饅頭。顏色就比較偏黑一點。所以就叫做黑麵饃饃。黑麵饃饃，它屬於粗糧，吃著對人的身體也是非常有好處的，所以我們平時還是多吃一點粗糧有助於身體健康。身體健...
-
![青海玫瑰花饃饃做法]( "青海玫瑰花饃饃做法")
青海玫瑰花饃饃做法
1、像擀餃子皮兒似的擀七個圓片片2、把七個圓片片半疊著排好3、從一邊開始把這七個圓片片捲起來4、捲起來之後就會發現兩頭都已經有玫瑰花的樣子了5、從中間拿刀切開，一分兩半，這樣就有了兩朵玫瑰花6、把花瓣往外捲一捲...
-
![扁豆麵饃饃的做法]( "扁豆麵饃饃的做法")
扁豆麵饃饃的做法
原料：扁豆(100g)，麵粉(100g)，肉臊子(適量)，鹽(適量)，香油(適量)。方法/步驟：1、扁豆提前泡一晚，中火煮沸後小火慢燉30分鐘，如果還是不夠綿，可以加一點點食用鹼~煮軟後（不要煮爛）加入肉臊子，用鹽、香油調味。2、麵粉加水揉成麵糰，將...
-
![綏德黃饃饃哪家正宗]( "綏德黃饃饃哪家正宗")
綏德黃饃饃哪家正宗
黃老漢黃饃饃最正宗。紀錄片舌尖上的中國裡面的黃老漢黃饃饃最正宗。黃饃饃流行於陝西省陝北地區的一種漢族傳統名小吃，原料由糜子面發酵，包裹蒸煮好的紅棗、豆類擠壓摻合成的豆棗泥餡蒸制而成，口感鬆軟帶甜，營養豐富易消...
-
![饃饃冷水上鍋蒸好還是熱水蒸好]( "饃饃冷水上鍋蒸好還是熱水蒸好")
饃饃冷水上鍋蒸好還是熱水蒸好
最好是冷水上鍋蒸饅頭。因為冷水上鍋蒸饅頭，可以讓饅頭有三次發酵的時間，從上鍋到水開還需要一段時間，這段時間會使饅頭再次發酵變大。冷水上鍋蒸饅頭還有一個好處，可以使饅頭的裡裡外外受熱都很均勻，只有用這種方法蒸出的...
-
![菜饃饃是怎麼做的]( "菜饃饃是怎麼做的")
菜饃饃是怎麼做的
1、將蘿蔔洗淨，切絲，放進鍋裡煮熟。2、將煮熟的蘿蔔絲取出，用白布裹好，用力壓緊，將水分擠出。3、將蘿蔔絲與煮好的肉塊、豆腐等配料，放在案板上剁碎。4、把剁好的東西放進盆中，加上蔥姜香菜，澆上食用油，攪拌均勻。5、用發酵好...
-
![春分饃饃餡的做法]( "春分饃饃餡的做法")
春分饃饃餡的做法
春分饃饃的餡一般都是臘肉餡。準備500克臘肉，100克豆腐乾，200克萵筍頭，200克胡蘿蔔，芹菜200克，蔥200克，醬油50克，花椒麵2克，雞精味精各5克，化豬油50克。      做法是：把臘肉切成丁，萵筍頭，豆腐乾，胡蘿蔔也...
-
![吳起縣黃米饃饃的做法]( "吳起縣黃米饃饃的做法")
吳起縣黃米饃饃的做法
步驟/方式1紅棗去核（我用剪刀剪的）。步驟/方式2鍋里加入適量水，把紅棗放入，再放入冰糖，水開小火煮。步驟/方式3把煮熟的紅棗撈出來步驟/方式4用煮冰糖的棗水趁熱燙麵，用擀麵杖把面攪勻，也可放入一部分棗一塊攪。保鮮膜蓋住盆...
-
![灰面饃饃的做法]( "灰面饃饃的做法")
灰面饃饃的做法
用料:中筋麵粉200克乾酵母3克水110克細砂糖15克蜂蜜核桃黑芝麻醬一罐灰面饃饃的做法步驟:步驟1  所有食材稱量準備好步驟2 揉成一個光滑的麵糰，水量根據自身麵粉的吸水量調節步驟3 把揉好的麵糰一分為...
-
![饃饃丸子怎麼做好吃]( "饃饃丸子怎麼做好吃")
饃饃丸子怎麼做好吃
1、主料：麵粉、豆腐、雞蛋、香菜、胡蘿蔔、鹽、食用油。2、將豆腐抓碎備用3、胡蘿蔔擦成絲備用4、香菜切1釐米長的段備用5、取乾淨的海碗一隻，倒入豆腐、胡蘿蔔絲、香菜絲6、打入雞蛋一個後加鹽調味，將所有的材料攪拌均...
-
![胡蘿蔔饃饃做法]( "胡蘿蔔饃饃做法")
胡蘿蔔饃饃做法
用料胡蘿蔔1根白糖2～3克酵母粉3克麵粉適量做法步驟：1、胡蘿蔔切片上鍋蒸熟，用輔食機加適量溫水打成胡蘿蔔泥。酵母粉，胡蘿蔔泥，白糖，放入麵粉中。2、揉成光滑的麵糰3、麵糰靜止發酵成麵糰的2倍大小。4、此處用紫薯泥的做法，...
-
![陝北花饃饃魚的做法]( "陝北花饃饃魚的做法")
陝北花饃饃魚的做法
食材用料: 麵粉400克，紅棗40克，酵母粉10克方法:1、先把酵母粉倒入溫水中。2、攪拌溶解後，倒入麵粉中。3、將其揉成麵糰。4、蓋上蓋子，醒發40分鐘。5、麵糰醒好後，揉搓成長條狀，切成均勻的小麵糰。6、每份揉搓光滑。7、...
-
![過年花饃饃怎麼做又簡單又漂亮]( "過年花饃饃怎麼做又簡單又漂亮")
過年花饃饃怎麼做又簡單又漂亮
食材：麵粉（500克），酵母（5克），紅棗（適量）做法步驟1:按500克麵粉，放入5克酵母的量，用溫水合成麵糰，蓋上蓋發酵。步驟2:紅棗洗淨去核切成條。步驟3:當面團發酵到原麵糰一倍大時，麵糰就發酵好了，揉出面團中氣泡，將麵糰揪出一樣大小的劑子...
-
![發麵饃饃的糟子怎麼做]( "發麵饃饃的糟子怎麼做")
發麵饃饃的糟子怎麼做
在我們山東老家，做發麵模的時侯會用各種各樣的模子扣模模。模具品種繁多，有各種各樣的模具大多是些小動物的，這些模縣(槽子)是用木頭刻出來的，把砂子粉和好的麵糰醒發再用模具扣好，上笹蒸好涼涼，再根據動物上上顏色，又好看又...
