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![山口鴨飯正宗做法]( "山口鴨飯正宗做法")
山口鴨飯正宗做法
第1步.所有食材洗淨備用。三層肉切小塊，入鍋小火慢慢滋，至肉塊略縮小成金黃色，可以看到油被滋出來。第2步.蔥切小段，加入鴨肉裡爆香，火可以調大一點。進一步將鴨肉裡的油逼出來。第3步.加入適量醬油（不要太多），提升香味。第4...
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![陽江鴨飯的做法]( "陽江鴨飯的做法")
陽江鴨飯的做法
1、半隻鴨子，去皮切小塊，洗淨，放鍋裡抄一下，去除血腥。2、鍋放油燒熱，加蒜片爆香，放抄好的鴨肉塊翻炒，淋入老抽翻炒均勻，出鍋待用。3、把鴨肉、香米、蔥段、薑片一起放入電壓力鍋，加清水沒過鴨肉。4、旋轉至肉類，保溫燈亮起後切...
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![鴨肉白菜炒飯怎麼做]( "鴨肉白菜炒飯怎麼做")
鴨肉白菜炒飯怎麼做
備料:熟鴨肉150克切絲/大包菜200克切絲焯水攥幹/蒸熟的大米飯3000克/蔥薑蒜切末/生抽/醬油/料酒/味精/精鹽。做法:鍋裡倒少許油，蔥薑蒜下鍋爆香，白菜絲下鍋翻炒幾下，鴨肉下鍋翻炒幾下，倒入少許料酒去腥，大米飯下鍋翻炒均勻...
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![豬請鴨子吃飯成語]( "豬請鴨子吃飯成語")
豬請鴨子吃飯成語
點頭哈腰拼音:diǎntóuhāyāo解釋:比喻虛假的恭敬或過分的客氣。出處:老舍《四世同堂》三四：“比他窮的人，知道他既是錢狠子，手腳又厲害，都只向他點頭哈腰的敬而遠之。”語法:點頭哈腰聯合式作謂語、定語。示例:他見的...
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![笨鴨湯飯怎麼做]( "笨鴨湯飯怎麼做")
笨鴨湯飯怎麼做
原料鴨肉，土豆，青椒，鹽，味精少許，花椒少許笨鴨湯飯的做法步驟第1步.將鴨肉放入少許的鹽，味精，花椒進行醃製10分鐘後，將鴨肉，土豆切成小丁第2步.鍋中放入切成小丁的鴨肉和土豆丁第3步.鍋中加入鹽、味精、花椒少許第4步.加入米飯...
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![怎樣做臘鴨腿燜飯]( "怎樣做臘鴨腿燜飯")
怎樣做臘鴨腿燜飯
材料主料：臘鴨腿1只、大米300g輔料：油適量、鹽適量臘鴨腿燜飯1臘鴨腿一隻，用熱水洗淨2斬小塊3大米洗淨4臘鴨腿倒入電飯鍋裡5加入適量水6插電，煮至飯熟食材用料臘鴨腿1只，胡蘿蔔2小根，花菜150g，土豆1個，香菇5朵，辣椒醬1勺，雞精1...
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![臘鴨飯怎麼做好吃]( "臘鴨飯怎麼做好吃")
臘鴨飯怎麼做好吃
主料、臘鴨腿適量、大米適量、青椒適量輔料、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量臘鴨燜飯的做法步驟1、臘鴨腿洗淨切塊，我這刀剁不動，切口就不利落。把厚皮切下來單獨用。2、煮米飯，電飯煲放入大米，我還放了一把玉米渣，好...
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![烤鴨飯的湯汁怎樣做]( "烤鴨飯的湯汁怎樣做")
烤鴨飯的湯汁怎樣做
原料more麻鴨(半隻)蔥(1根)姜(2個)胡椒粉(適量)料酒適量耗油適量生抽適量1，鴨子清洗乾淨，用鑷子將表面的小絨毛全部清理掉，放在一個大盆裡，將所有的醃料倒進去。2、直接用手仔細抓揉，讓鴨子充分吸收料汁，蓋上保鮮膜醃製四個...
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![燒鴨飯汁怎麼熬製]( "燒鴨飯汁怎麼熬製")
燒鴨飯汁怎麼熬製
材料鴨腿或半片鴨一斤半左右，料酒10克，白酒10克，老抽5克，生抽10克，鹽3克，胡椒粉4克，，香葉三片，小茴香3克，姜蒜末適量，醋200克，蜂蜜50克做法1、1先把鴨腿洗淨，擦乾水，放入料酒，白酒，老抽，生抽，鹽，胡椒粉，香葉，小茴香，姜蒜末醃製入味，二小時以...
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![鴨煲飯做法大全]( "鴨煲飯做法大全")
鴨煲飯做法大全
原料：鴨子、香料包、啤酒、姜、蔥、白酒、米椒、蒜苗葉、料酒、油、鹽、雞精、蠔油、老抽。做法步驟：第1步、準備好一隻鴨子。第2步、起鍋燒水，加料酒和薑片，下入鴨子焯水5分鐘。第3步、撈出瀝乾水分。第4步、用牙籤在鴨...
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![鴨腿飯出自哪裡]( "鴨腿飯出自哪裡")
鴨腿飯出自哪裡
鴨腿飯出自沙縣原料：鴨腿5只、雞蛋8只、胡蘿蔔1根、牛心菜0.5顆、西蘭花1棵、土豆1只、紫山芋2只、紫菜1小碗、燕麥，玉米粉和麵粉少許做法1、原材料中蔬菜洗淨，切碎後放入攪拌機打碎待用2、鴨腿放入高壓鍋中熟爛，拿出後去...
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![電飯煲滷鴨爪鴨翅的家常做法]( "電飯煲滷鴨爪鴨翅的家常做法")
電飯煲滷鴨爪鴨翅的家常做法
1、首先準備好這道菜需要用到的全部食材，鴨翅準備10個清洗乾淨，如果上面有毛的話，可以用打火機燒一下，用刀將鴨毛剔除。2、在每個鴨翅上面劃三刀，這樣更容易入味一些，然後將處理好的鴨翅放入大盆中。3、將配料表中準備好的...
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![鴨腿飯好聽的名稱]( "鴨腿飯好聽的名稱")
鴨腿飯好聽的名稱
鴨腿煲仔飯，稻香鴨腿飯，叉燒鴨腿飯，鐵板鴨腿飯，醬香鴨腿飯，飄香鴨腿飯。脆皮燒鴨腿飯。蜜汁鴨腿飯，神仙鴨腿飯，咖哩土豆鴨腿飯，招牌鴨腿飯菌菇鴨腿飯，鴨腿炒飯，照燒鴨腿飯。五香鴨腿飯，咖哩鴨腿飯，黃金鴨腿蓋澆飯，鴨腿燒肉飯，燒臘鴨...
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![電飯鍋煮鹹鴨蛋]( "電飯鍋煮鹹鴨蛋")
電飯鍋煮鹹鴨蛋
清洗好的鴨蛋倒入大碗中，加入一碗白醋，再加入清水，浸泡半個小時以上電飯煲內膽鋪上一張餐巾紙，浸泡好的鴨蛋用清水清洗乾淨放進來，再加入適量的清水，水量沒過鴨蛋的三分之一即可，加入20克的鹽焗鴨粉，小半碗食鹽，放入電飯煲中開...
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![鴨公飯做法]( "鴨公飯做法")
鴨公飯做法
主料：白米500克，鴨一隻配料：八角2顆、沙姜1塊調料：鹽2O克。1、鴨子洗淨，待用2、鍋內放入1kg的水煮開後，把鴨子放進去，放入3~4片沙姜和4~5顆八角，少許鹽3、約25分鐘後，將煮熟的鴨子撈起，湯倒出待用4、白米洗淨，放入鍋內，按平時煮飯...
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![番鴨多大吃米飯]( "番鴨多大吃米飯")
番鴨多大吃米飯
一般當小番鴨出殼24小時後就能吃東西，可以飼餵5成熟的米飯，每天通常需要飼餵6-8次。而在開食3天左右後可以把適量的小蝦剁碎後，拌在飼料中一起餵養，4日齡時一般可以飼餵煮爛的小麥配合飼料，每天飼餵4-5次，15日齡後每天只要...
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![雷州鴨仔飯做法]( "雷州鴨仔飯做法")
雷州鴨仔飯做法
你好，很高興為你解答！用料：大米適量、清水適量、香油幾滴、青菜適量、鴨肉適量、雞蛋一隻步驟1、大米淘洗乾淨，因為煲仔飯的米飯口感最好是清爽一點，所以我淘了三次，去掉大米表面上的一些澱粉，淘米水都比較清澈了。淘洗乾淨...
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![湛江鴨仔飯做法]( "湛江鴨仔飯做法")
湛江鴨仔飯做法
原料鴨(500克)鹽(5克)米(500克)蒜(10克)油10克醬油10克辣椒10克水50克方法/步驟1/6分步閱讀選用這種是叫做洋鴨吧，反正不是本地鴨，只要跟攤主說，做白切鴨的，就可以啦2/6開水煮起來～記得多點，等下告訴大家。加入一勺子鹽3/6...
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![燒鴨飯是什麼意思]( "燒鴨飯是什麼意思")
燒鴨飯是什麼意思
燒鴨飯是一道色香味俱全的傳統名點。燒鴨飯屬於粵菜系，是一種煲仔系列菜餚。燒鴨飯源自廣東地區，以紅色的燒鴨配米飯和青菜食用(有些加上更多配菜)，簡單而美味，充滿燒臘香味，口味很獨特，它在東南沿海、香港、新加坡等地都極...
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![小黃鴨是吃稀飯還是米飯]( "小黃鴨是吃稀飯還是米飯")
小黃鴨是吃稀飯還是米飯
稀飯，小黃鴨一般指的雛鴨，體型較小，毛髮稀疏，顏色為淡黃色。那小黃鴨吃什麼東西?最佳答案:小黃鴨吃小米、大米、米飯、青菜、瓜果、小蝦、小魚、麥麩、玉米等食物。平時要將食物用水泡或者剁碎，不能餵食太乾、太大、太硬的...
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![湛江鴨仔飯蘸料做法]( "湛江鴨仔飯蘸料做法")
湛江鴨仔飯蘸料做法
湛江鴨子飯的做法用料：湛江鴨1只（約4-5斤）、姜4片（煲白切鴨時放的）、蔬菜適量、蒜適量（蘸白切鴨醬料）、沙姜適量（蘸白切鴨醬料）、小米辣適量（可不放）、醬油適量（蘸鴨醬料）1、燒開水後把鴨子、薑片、水放進鍋裡，大火燒開後，轉中小火煮...
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![鴨爪魚蓋澆飯做法]( "鴨爪魚蓋澆飯做法")
鴨爪魚蓋澆飯做法
步驟1油鍋燒熱，放入姜，蒜頭煸香步驟2放入鴨爪魚煸炒至泛白步驟3放入切好的菜，翻炒至斷生，倒入半碗水燒開，放入辣椒醬，翻炒均勻，倒入生抽，因為辣椒醬和生抽已經有鹹味，這裡就不在另外放鹽巴和味精了步驟4準備一個盤子，把飯裝進碗...
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![鴨子可以餵飯嗎]( "鴨子可以餵飯嗎")
鴨子可以餵飯嗎
鴨子是雜食性動物。所以鴨子直接喂大米是可以的，大米能夠作為主食給鴨子食用，但是飼餵小鴨子時，需要先將大米煮熟浸泡，養殖鴨子還可以飼餵一些青菜和富含營養的飼料，小鴨在飼餵前需要先飲水，給小鴨子飼餵時要掌握少食多餐的...
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![臘鴨飯的做法電飯煲]( "臘鴨飯的做法電飯煲")
臘鴨飯的做法電飯煲
原料：大米300克鴨肉(臘)120克姜適量蔥5克做法：1將大米淘洗乾淨，放入煮飯的鍋中，加入和平時煮飯一樣多的水2將臘鴨洗淨後斬成小塊，鋪於大米上，再放上薑絲，蓋上鍋蓋，開始煮飯3待飯熟後開啟鍋蓋，趁熱撒入少許蔥花即可...
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![燒鴨飯斬法]( "燒鴨飯斬法")
燒鴨飯斬法
(1)平刀片。平刀片是左手按住原料，手指略上翹，右手運刀與原料平行移動。平刀片根據運刀方法的不同又分為直刀片、拉刀片、推拉刀片。（2）直刀片：從原料的右端入刀，平行前推，一刀片到底，著力點在刀的中部。這種刀法適宜片形狀較...
