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![不同部位牛肉的吃法，你首先得會挑肉]( "不同部位牛肉的吃法，你首先得會挑肉")
不同部位牛肉的吃法，你首先得會挑肉
不同部位牛肉的吃法，你首先得會挑肉，不同部位做菜是有不同的講究的。不同部位牛肉的吃法買牛肉要心裡有譜，吃什麼菜，買什麼肉，這樣不浪費肉又能把牛肉做到最好吃！我們先來上一張牛肉的部點陣圖，等下好知道自己想吃的是哪塊肉，心...
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![螺螄煮多久才能挑肉出來]( "螺螄煮多久才能挑肉出來")
螺螄煮多久才能挑肉出來
田螺煮15-20分鐘最合適。因為田螺內會帶有很多寄生蟲，所以在煮制時一定要煮夠時間，這樣才能將它內部的寄生蟲給殺死，食用才會更安全煮田螺的注意事項1、煮田螺時一定要將其清洗乾淨，最好先將田螺放至水中浸泡幾個小時，再加...
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![怎麼挑榴蓮挑的又大又多肉好吃]( "怎麼挑榴蓮挑的又大又多肉好吃")
怎麼挑榴蓮挑的又大又多肉好吃
挑榴蓮時先看榴蓮的形狀，挑那種形狀有點怪而且圓潤飽滿形的，再看看它大概有幾房肉，選5房以上的，再看它的刺沒那麼尖的，捏著兩顆可以捏的動。...
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![腩肉如何挑選]( "腩肉如何挑選")
腩肉如何挑選
腩肉分上五花和下五花上五花層次少，肥肉多，如果燉或者蒸的話，吃起來比較油膩，那麼買了上五花，建議炒著吃，先將油脂煸炒出來，再進行烹飪處理。下五花層次分明，肥瘦相間，用它做紅燒肉、扣肉等都很好吃，肥而不膩。...
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![挑刺五花肉什麼意思]( "挑刺五花肉什麼意思")
挑刺五花肉什麼意思
五花肉與排骨分割叫挑刺五花肉。五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。簡單說挑刺五花肉，就是把骨頭跟五花肉分離，單獨買...
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![切肉刀如何挑選]( "切肉刀如何挑選")
切肉刀如何挑選
1、首先看菜刀的刀鋒。菜刀的刀鋒要尖利一點，這樣在切菜的時候就可以很快的切好菜。菜刀的刀鋒如果鈍了的話，說明這樣的菜刀不好，不建議購買。2、其次看菜刀的大小。一般來說根據自己要使用的大小來挑選，不過太小的刀不好...
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![怎麼挑選好的梅花肉]( "怎麼挑選好的梅花肉")
怎麼挑選好的梅花肉
一看梅花肉有沒有紅點，有紅點就不能買，沒有紅點的才是好的。二看肌肉，好的梅花肉為均勻的紅色，且帶有明顯光澤，不好的鹿肉顏色稍微暗淡一些。三看脂肪，好的脂肪為白色或者是淡黃色，不好的脂肪無光澤或者為綠色。我們在挑選梅...
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![螺絲肉挑出來怎麼儲存]( "螺絲肉挑出來怎麼儲存")
螺絲肉挑出來怎麼儲存
1、醃製儲存法：將買回來的肉，先切成小塊，再加入適量的鹽，將肉醃製。這樣肉就能保持好幾天不壞，下次炒菜時，再少放的鹽即可。沒有冰箱肉怎麼儲存2、炒熟儲存法：在鍋中倒入適量的油，倒入肉炒制，然後加少量的鹽，將肉炒熟後，然後裝到...
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![桂圓怎麼挑選肉多的]( "桂圓怎麼挑選肉多的")
桂圓怎麼挑選肉多的
第一種：看外觀，凡摻白糖的龍眼肉不會做得太乾，不然摻入的白糖就會顯現，凡用硫磺薰過，其表面十分靚麗，顏色偏白，賣相十分好看，這種桂圓肉就不要再吃了！第二種：聞，龍眼肉有股濃郁的清香味，或者是木炭燻烤的味，這種是正常的，桂圓肉分為...
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![豬肉怎麼挑選，過年買豬肉的注意了]( "豬肉怎麼挑選，過年買豬肉的注意了")
豬肉怎麼挑選，過年買豬肉的注意了
再有幾天就要過年了,要準備買年貨了,豬肉是必不可少的一個。那麼，豬肉怎麼挑選？過年買豬肉的注意了！豬肉怎麼挑選1、看攤位注意看賣豬肉的攤位是否乾淨，如果你看到攤位上面髒亂無比，那這豬肉的衛生條件也不會好吧，這種地方...
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![毛蟹怎樣挑選比較肉飽滿]( "毛蟹怎樣挑選比較肉飽滿")
毛蟹怎樣挑選比較肉飽滿
1、挑選更重的同樣大小的螃蟹，要挑選更重的那隻，一般蟹黃會更多，蟹肉也更加飽滿。2、挑選肚臍飽滿的挑選螃蟹，還可以看一看螃蟹肚臍是否飽滿，蟹臍根部要鼓脹，蟹臍內臍管往上2/3高範圍內要有黃或膏，蟹臍尖端白肚子一側要透出...
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![三目蟹怎麼挑有肉的]( "三目蟹怎麼挑有肉的")
三目蟹怎麼挑有肉的
1、看腹臍上方的“胃印”。不新鮮蟹類胃內容物就會腐敗而在蟹體腹面臍部上方泛出黑印。2、看蟹“黃”是否凝固。蟹體內被稱為“蟹黃”的物質，是多種內臟和生殖器官所在。當蟹體在屍僵階段時，“蟹黃”是呈現凝固狀的，不新...
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![牛肉該怎麼挑選]( "牛肉該怎麼挑選")
牛肉該怎麼挑選
這個問題，我相信大多數人都不懂，以下是我的師傅教我的，買牛肉時應分為三步：首先看牛肉是否是新鮮的，新鮮的牛肉表面呈紅色有光澤。稍微不新鮮的牛肉只有切開才有光澤，變質的牛肉表面會發綠。其次要聞牛肉，要買氣味正常的牛肉...
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![花木蘭1v1單挑出什麼肉裝]( "花木蘭1v1單挑出什麼肉裝")
花木蘭1v1單挑出什麼肉裝
王者榮耀花木蘭1v1單挑出的肉裝選擇不祥徵兆花木蘭出裝：布甲鞋+黑切+不詳+破軍+名刀+碎星錘（名刀/復活甲來回切換）銘文：1狩獵+3調和+6隱匿+10異變+10鷹眼技能：閃現如果對面法傷多，例如敵方三個法傷英雄，就抵抗鞋+黑切+不詳+...
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![雞胸肉怎麼挑選，雞胸肉怎麼做好吃]( "雞胸肉怎麼挑選，雞胸肉怎麼做好吃")
雞胸肉怎麼挑選，雞胸肉怎麼做好吃
雞胸肉，在市場上銷售有好壞之分，購買的時候要注意了。雞胸肉怎麼挑選？雞胸肉怎麼做好吃？雞胸肉怎麼挑選新鮮的雞胸肉肉質緊密，有輕微彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟，沒有彈性，甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡;新鮮...
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![桂圓肉怎麼晒，桂圓肉怎麼挑選]( "桂圓肉怎麼晒，桂圓肉怎麼挑選")
桂圓肉怎麼晒，桂圓肉怎麼挑選
桂圓肉也是可以自己製作的，這是桂圓晒乾之後的產品，那麼桂圓肉怎麼晒？桂圓肉怎麼挑選？桂圓肉怎麼晒要晒桂圓肉，首先要選好桂圓，晒的桂圓不能是那些肉多水多的，必須選那些肉層比較薄的。將新鮮的桂圓放在露天的閣樓上去晒就可...
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![如何挑選藏書羊肉]( "如何挑選藏書羊肉")
如何挑選藏書羊肉
1、看肌肉：綿羊肉黏手，山羊肉發散，不黏手。2、肉上的毛形：綿羊肉毛卷曲，山羊肉硬直。3、看肌肉纖維：綿羊肉纖維細短，山羊肉纖維粗長。4、看肋骨：綿羊的肋骨窄而短，山羊的則寬而長。想要挑選藏書羊肉，我們可以挑選羊肉，面板白淨，肉...
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![粉蝶多肉如何挑選]( "粉蝶多肉如何挑選")
粉蝶多肉如何挑選
挑選緊湊，葉片高挑，葉尖粉紅的。粉蝶又名雪仙，是景天科擬石蓮花屬的多肉植物。是擬石蓮花屬的昂斯諾與勞拉的雜交品種。粉蝶葉緣比較圓潤，互生葉排列成蓮座形，葉片倒卵形，先端急尖，強光下，葉片的尖端會出現可愛的粉紅，露娜蓮葉...
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![什麼是挑刺五花肉]( "什麼是挑刺五花肉")
什麼是挑刺五花肉
是一種切割五花肉的方法五花肉、前腿肉、後腿肉、前腿梅花肉、後腿後臀尖肉、小裡脊、豬後背通脊肉、脊膘帶骨前肘、帶骨後肘五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故...
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![怎麼挑選桂圓肉]( "怎麼挑選桂圓肉")
怎麼挑選桂圓肉
一看，先看它的外形。如果是選購帶殼桂圓肉，注意挑選顆粒較大，殼色黃褐，殼面光潔，且薄而脆的品種而顆粒較小，殼面粗糙不平的較次如果是去殼桂圓肉，要挑選顏色棕黃或褐黃的，聞起來無異味的較好二搖，桂圓因其肉肥厚，帶殼桂圓肉肉與...
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![五花肉怎麼挑為啥有筋膜]( "五花肉怎麼挑為啥有筋膜")
五花肉怎麼挑為啥有筋膜
1、看肥肉部分的分佈是否均勻：優質的五花肉肥瘦相間，層層分佈。2、看五花肉是否有彈性：用手輕輕按壓，好的五花肉質彈性佳，不會鬆垮。3、看五花肉的顏色：好的五花肉呈現鮮紅色，如果色澤蒼白、暗紅、過於蒼白，則不是優質的肉。4...
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![豬頭肉怎麼挑選，豬頭肉怎麼清洗去血]( "豬頭肉怎麼挑選，豬頭肉怎麼清洗去血")
豬頭肉怎麼挑選，豬頭肉怎麼清洗去血
豬頭肉，價格是相當便宜的，可以在超市購買到。豬頭肉怎麼挑選？豬頭肉怎麼清洗去血？豬頭肉怎麼挑選1、觀察。如面板有大小不等的出血點，或有出血性斑塊，即為病豬肉;如果無法通過豬皮來確認是不是病死豬，我們還可以看豬頭肉的脂...
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![如何挑選豬背脊肉]( "如何挑選豬背脊肉")
如何挑選豬背脊肉
1、看豬脊骨的外觀通過仔細的觀看豬脊骨的外觀可以辨別出豬脊骨是否新鮮，新鮮的豬脊骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞豬脊骨的味道通過聞豬脊骨的味道是最為簡單有效的選購方法之一，氣味要是比較新鮮...
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![肉山佳豪極限挑戰是第幾集]( "肉山佳豪極限挑戰是第幾集")
肉山佳豪極限挑戰是第幾集
第三季第7期  《極限挑戰第三季》是上海東方衛視推出的星素互動勵志體驗節目，節目共12期，第三季節目六位固定成員是黃渤、孫紅雷、黃磊、羅志祥、王迅、張藝興。   每期節目都圍繞一個社會熱點或時...
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![凍榴蓮肉怎麼挑選]( "凍榴蓮肉怎麼挑選")
凍榴蓮肉怎麼挑選
從顏色方面挑選。挑選凍榴蓮肉應當挑選顏色比較金黃的，金黃色的凍榴蓮肉比較軟糯，看起來顏色鮮亮，也會比較有食慾。凍榴蓮肉相比鮮榴蓮來說，有一點優勢就是保質期比較長，30天內放在冷凍環境下是不會變質的而鮮榴蓮只要一切...
