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  • 新鮮玉米放冷凍為啥有鹼味

    新鮮玉米放冷凍為啥有鹼味

    因為壞了,一般凍玉米解凍後是大可以有別的味道,凍半年都沒問題,應該是玉米和冰箱裡其他的東西串味兒了,凍玉米的同時也可能凍魚或其他海產品了,比如帶魚或油雨,味道會特別腥,凍的時候挨著了玉米就會有味兒。可以把玉米用冷水...

  • 鐵觀音有鹼味什麼原因

    鐵觀音有鹼味什麼原因

    可能是陳香型鐵觀音。陳香型又稱老茶或熟茶,由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存,並反覆再加工而成,亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點,表現為色澤烏黑,湯水濃郁,綿甜甘醇,沉香凝韻。其特質和口味接...

  • 黃金鮑為什麼有鹼味

    黃金鮑為什麼有鹼味

    由於它是海洋生物,常年生活在海水裡故有鹼味。黃金鮑不是鮑魚,是一種海螺叫非洲尤拉渦螺,寬口渦螺的一種,殼堅實而輕,螺塔短,大部分被寬大的體層包裹。殼頂圓而平滑,縫合線深溝狀。殼口長,有時超過體層頂部。外脣彎曲,末端與寬...

  • 螃蟹有鹼味怎麼回事

    螃蟹有鹼味怎麼回事

    那是不新鮮的螃蟹,新鮮的微帶甜香味道。海鮮海鮮就要吃新鮮的。個體販子為了保鮮在自來水中加入了化學藥劑。海里的螃蟹以及其他海洋動物的體液是與海水等滲的發育不成熟還沒有發育成熟的大閘蟹,其蟹黃是呈現出淡黃色的...

  • 凍魚為什麼有鹼味

    凍魚為什麼有鹼味

    、一般冰凍魚帶有的鹼味來自於在冷凍的過程中用了磷酸鹽做保溼劑,解凍之後就會有很重的味道,常規的去腥方法還很難去除這股異味。凍魚為什麼有鹼味魚在冷凍的時候會加入一些化學新增劑,所以煎熟後會有鹹的味道。從海里捕...

  • 白鹼是什麼味道的

    白鹼是什麼味道的

    白鹼通常情況下是一種白色粉末,又被稱為蘇打、純鹼,學名碳酸鈉。同酸味相對,只是與酸不同的是,一般鹼在普通人印象中沒有如同酸一樣的可讓人聞到的氣味。鹼性味道是偏苦的。PH值裡,ph值越低,越顯酸性,味道就越酸。ph值月大鹼...

  • 章魚足有鹼味正常嗎

    章魚足有鹼味正常嗎

    答案是有鹼是不正常的,那是經過人工處理的,有腥味才是正常的。普通章魚體型中等,胴部卵圓形,胴長42-60釐米。體表光滑型,具極細的色素點斑,胴背具一些明顯的白點斑。短腕型,稍長,腕長約為胴長的4-5倍,各腕長度相近,腕吸盤2行。...

  • 鹼的味道是怎樣的

    鹼的味道是怎樣的

    鹼在人類口感中,往往呈現生澀的味覺感受,類似未成熟的柿子、香蕉的單寧口感。同酸味相對,只是與酸不同的是,一般鹼在普通人印象中沒有如同酸一樣的可讓人聞到的氣味。鹼是指有別於工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小...

  • 火鹼治衛生間異味嗎

    火鹼治衛生間異味嗎

    除味效果不是很好。可試一下綠色環保的除異味方法,在衛生間裡放置一盒虎皮蘭,它能有效地吸收異味,淨化空氣。同時,再噴灑點除味劑。治衛生間異味。火鹼主要指氫氧化鈉,衛生間異味主要包括尿酸,尿素和糞便的味道,用火鹼浸泡馬...

  • 淡幹蝦皮為什麼有火鹼味兒

    淡幹蝦皮為什麼有火鹼味兒

    蝦皮氨基酸含量比較高。通過一些酶的作用,它產生了氨,變成揮發性氨,會發出臭味。蝦、螃蟹這類甲殼類生物,只要儲藏時間久了之後,都會發出氨臭一樣的氣味。目前市面上出售的蝦皮等海產品都是採用傳統的海上捕撈,岸上加工的方...

  • 尿鹼味怎麼去除

    尿鹼味怎麼去除

    孩子尿在尿墊上以後可以給尿墊用開水燙,這樣就能把滲在尿墊裡邊的尿鹼給清洗乾淨,消除尿騷味兒,然後可以反覆漂洗乾淨後在太陽底下晾晒。孩子的尿墊子用洗衣液或者是肥皂液清洗,都不能夠徹底乾淨,清洗乾淨以後一定要在開水...

  • 玉米麵條有沒有鹼味

    玉米麵條有沒有鹼味

    有鹼味。因為麵條在製作的過程當中,會加入一定量的食用鹼。加入食用鹼是為了能夠讓麵粉有更好的柔性。所以我們在吃麵條的時候,會發現麵條裡面會有一股減味。當然放的量是有一定的標準的,不可以放太多,所以如果是鹼放的太...

  • 幹豆腐為什麼會有鹼味

    幹豆腐為什麼會有鹼味

    因為豆乾是豆腐壓制而成的。在家裡做豆腐的時候,過鹼一定是非常重要的一個步驟了,做出來的豆腐一定要過鹼,這樣才能讓它變得嫩滑又細膩,吃起來口感綿密,充滿了豆香。我們可以在1千克的鹼中加入160千克左右的水這樣來兌成我...

  • 白玉菇怎麼有股鹼味

    白玉菇怎麼有股鹼味

    是因為:一種是白菇放置時間太久腐爛了發出了異味,另外一種是白菇被硫磺薰過的味道。一些不良商家為了增加白玉菇的賣相,往往都會在上面加入一些增白劑,這些增白劑對於身體傷害是非常打的,長期過量接觸,會導致潛在的致癌因素...

  • 超市買雞尖翅有鹼味怎麼回事

    超市買雞尖翅有鹼味怎麼回事

    超市買雞尖刺有尖味怎麼回事那我個人覺得超市買的雞尖翅有解悶的話,那肯定是他通過什麼水去泡他了,所以說才有這種鹼味兒的,所以說在買雞尖刺的時候一定要買質量好的到正規的超市去買,那樣才能夠有質量保證吃起來口感也是...

  • 鹼是什麼味

    鹼是什麼味

    苦澀的味道,鹼是指有別於工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品。食用鹼呈固體狀態,圓形,色潔白,易溶於水。食鹼並不是一種常用調味品,它只是一種食品疏鬆劑和肉類...

  • 火鹼是什麼味

    火鹼是什麼味

    固體火鹼從氣味來講,是沒有什麼氣味的,但如果溶於水後做電解用的話會有細小的液體顆粒飛出,這時你會感覺有種辛辣刺激的感覺,也有人覺得有類似氨水揮發出來的刺激。具體嘗就不要嘗試了,舌頭會被燒壞的。火鹼即氫氧化鈉。氫...

  • 鱈魚有鹼味道正常嗎

    鱈魚有鹼味道正常嗎

    正常的。鱈魚之所以吃起來會有一股鹼味是因為在運輸的過程中為了保鮮加了磷酸鹽、檸檬酸鹽等保水劑處理。泡藥以後的魚片含水量變高,質地更富彈性。可以用以下辦法去掉鹼味:1最簡單的方法就是把魚破肚以後用溫水把魚多...

  • 鹼是什麼味的

    鹼是什麼味的

    鹼在人類口感中,往往呈現生澀的味覺感受,類似未成熟的柿子、香蕉的單寧口感。同酸味相對,只是與酸不同的是,一般鹼在普通人印象中沒有如同酸一樣的可讓人聞到的氣味。鹼性味道是偏苦的。PH值裡,ph值越低,越顯酸性,味道就越酸...

  • 魷魚須為什麼有火鹼味

    魷魚須為什麼有火鹼味

    正常。因為海水是鹹的,它是鹼性的,那些動物在海水裡面浸泡久了,就會有這個味道。如果魷魚腿的味道正常,請將魷魚在溫水中浸泡3小時。將5份純鹼,2份石灰和45份開水混入混合物中,混合並攪拌,新增冷水並均勻攪拌,然後過濾直至水...

  • 鹼性乳液白體為啥有味

    鹼性乳液白體為啥有味

    原因:是由前列腺液產生的,正常呈腥臭味。當前列腺分泌功能受損時,會缺乏這種腥臭味。鹼性乳液白體外觀觀測呈乳白色,PH值在7.2~7.8之間,呈弱鹼性,正常顏色是灰白色或略帶黃色,液化後為半透明的乳白色。鹼性乳液白體中的果糖...

  • 為什麼買的肉回來有股鹼味

    為什麼買的肉回來有股鹼味

    有可能是肉已經不新鮮了,買的肉回來有股鹼味的話可能是肉已經不新鮮了,不新鮮的肉是會散發出異味的,另外也有可能是不良商家為了避免肉變質將肉泡了保鮮劑水,如果是這種情況話肉也有可能會有異味,如果發現買回來的肉有股鹼...

  • 火鹼有味嗎

    火鹼有味嗎

    火鹼有味道,不算太刺鼻。氫氧化鈉,又稱燒鹼和苛性鈉,化學式為NaOH,是一種具有高腐蝕性的強鹼,一般為白色片狀或顆粒,能溶於水生成鹼性溶液,也能溶於甲醇及乙醇。氫氧化鈉具有潮解性,會吸收空氣裡的水蒸氣,也會吸取二氧化碳、二...

  • 魔芋豆腐有臭味是鹼水味嗎

    魔芋豆腐有臭味是鹼水味嗎

    魔芋豆腐裡面的鹼水是不會有臭味的,有臭味魔芋豆腐是其他原因。例如:一是魔芋豆腐放久了,二是:在製作魔芋豆腐的時候,有個別魔芋有異味和爛的一點點。...

  • 液鹼有氣味嗎

    液鹼有氣味嗎

    有強烈腐蝕性和刺激性,刺激性氣味。液鹼即液態狀的氫氧化鈉,亦稱燒鹼、苛性鈉。現有氯鹼廠由於生產工藝的不同,液鹼的濃度通常為30-32%或40-42%。純品為無色透明液體。相對密度1.328-1.349,熔點318.4℃,沸點1390℃。純液體...