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![幹鍋紅斑魚扣的正宗做法]( "幹鍋紅斑魚扣的正宗做法")
幹鍋紅斑魚扣的正宗做法
原料紅斑魚扣400克（市場有售），芥蘭200克。調料A料（蔥段、薑片各10克，料酒8克），B料（泰椒段、蔥段各5克，薑片10克），C料（鹽、白糖、胡椒粉、香油各1克，味精1.5克，雞粉、紅油各2克，白醋、生抽各3克），溼澱粉5克，色拉油50克，蔥段、薑片各10克，高...
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![魚扣使用方法]( "魚扣使用方法")
魚扣使用方法
1、將繩子從魚的一側魚鰓穿過。2、繞過魚的身體再從另一側魚鰓穿出。3、最後在魚嘴外打一活結。（死結容易把魚勒死）活魚扣可以刺穿下嘴脣鎖上，也可以從邊上過魚鰓鎖上，只需要將魚固定在最下面的環，然後一個一個往上穿就可...
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![廣西魚扣的做法]( "廣西魚扣的做法")
廣西魚扣的做法
具體步驟如下：用料 魚扣  1斤  洋蔥  1/3個  大青椒  2只  蒜  幾瓣  姜  幾片  即食豆豉  1勺  白糖 &n...
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![紅斑魚扣是什麼]( "紅斑魚扣是什麼")
紅斑魚扣是什麼
紅斑魚扣是指紅斑魚的腸與喉之間的部位，腥味比較重，做這道菜最主要的是去腥。1清洗紅斑魚扣，這一步很重要，也很複雜，至少得洗四五遍。第一遍加上澱粉搓洗，去掉黏液和腥味。第二遍可以加上料酒和小蘇打，浸泡十分鐘後再次揉洗...
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![魚扣家常做法]( "魚扣家常做法")
魚扣家常做法
食材主料魚扣：400g，青紅椒：150g配料油：適量，蔥：適量，姜：適量，料酒：適量，生抽：適量，白糖：適量，鹽：適量做法1魚扣洗淨瀝水放料酒、薑片、生抽醃製20分鐘。2鍋裡燒開水，將魚扣放入沸水中大火氽30秒取出控水。3鍋內放入油，燒至七成熱時爆香...
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![廣西魚扣怎麼炒好吃]( "廣西魚扣怎麼炒好吃")
廣西魚扣怎麼炒好吃
可以把魚扣切成薄薄的一片，然後起鍋等鍋燒熱了，倒花生油，在花生油燒熱後加入蒜炒香，加入青椒一起翻炒，大概炒個兩分鐘左右就可以把魚扣倒入鍋中一起翻炒，炒出香味後就加入一點水，悶一下，放入醬油老抽和鹽，翻炒均勻，最後撒上蔥花...
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![魚扣的製作方法和配料]( "魚扣的製作方法和配料")
魚扣的製作方法和配料
用料 魚扣250克姜5片洋蔥半個辣椒2個蔥1根生抽3勺蠔油2勺料酒1勺鹽小半勺白糖1勺蒜5片 魚扣的做法  魚扣剪開洗淨，加料酒、醬油、薑片醃味15分鐘去腥（醃味的話多點料酒也沒事的，因為後面要洗掉，可以加點...
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![廣西魚扣家常做法]( "廣西魚扣家常做法")
廣西魚扣家常做法
1、用料：魚扣300克、青椒4個、紅椒1個、洋蔥1個、姜幾片、蒜頭3瓣、油適量、醬油適量、蠔油適量、料酒適量、鹽適量、糖適量。2、準備好食材，洗淨切好待用。3、魚扣洗淨，用鹽和料酒醃十五分鐘左右，再用沸水焯一下，撈起濾去...
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![魚扣鋼絲和傘繩哪個結實耐用]( "魚扣鋼絲和傘繩哪個結實耐用")
魚扣鋼絲和傘繩哪個結實耐用
鋼絲結實耐用。路亞的話可以直接用鋼絲線。因為路亞釣的魚一般都是比較重的，這種比較凶猛的這種用鋼絲線的話，它的韌性會更加的高硬度，更加的高。路亞的主線常見是PE線，PE線是大力馬線的一種，PE線有眾多的優點，PE線兼顧了大...
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![油炸毛扣魚做法]( "油炸毛扣魚做法")
油炸毛扣魚做法
主料:黃金魚(又名毛扣魚)500克調料:鹽、味精、料酒、花椒、蔥、姜適量做法:1、黃金魚去掉腮和內臟，不去魚鱗，洗淨涼幹。2、根據口味加鹽、味精、料酒、花椒、蔥、姜醃製一天。3、醃製好的黃金魚拍上面粉，鍋提前用油滑好，...
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![活魚扣和魚護哪個好用]( "活魚扣和魚護哪個好用")
活魚扣和魚護哪個好用
活魚扣比較好，一般要麼刺穿下嘴脣，要麼從上邊穿過魚鰓。把魚固定在最下面的環，一個一個往上穿，魚在水下，成活率比較高，簡單方便，容易攜帶，比較耐用，但也有缺點，小魚比較難穿過。而魚護，大小通殺，但難攜帶，容易晒壞，易刮碰石頭，要時常...
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![毛扣魚和海鯽魚區別]( "毛扣魚和海鯽魚區別")
毛扣魚和海鯽魚區別
海鯽魚是海鯽科海鯽屬魚類的統稱，俗稱海刀子、九九魚、海鮒等，因攝食動作文雅得像淡水中的鯽魚而得名，喜歡在人工漁礁場、海帶養殖架等一帶海域活動、覓食。毛扣魚就是黃鯽魚。黃鯽俗名麻口前、毛口國、黃尖子、白赤、茫...
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![甲魚扣碗怎麼做]( "甲魚扣碗怎麼做")
甲魚扣碗怎麼做
食材清單甲魚1條、蔥、姜、八角、花椒、料酒、吉士粉、鹽、味精、大豆油、澱粉、辣椒絲、生抽烹飪步驟首先把甲魚收拾乾淨，切塊，用清水浸泡半個小時，之間換一次水。然後控幹水把甲魚放盆裡，加入料酒、鹽、味精、吉士粉、...
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![甲魚扣釣法]( "甲魚扣釣法")
甲魚扣釣法
1、首先將準備好的魚線在甲魚針上對摺形成一個圈，讓兩根手指能穿過去2、接著將魚線在甲魚針上纏繞5圈後固定住3、然後再從下面穿過甲魚針，將纏繞的魚線收緊，同時另外一端也使用該種方法繼續纏繞4、接著將另一端的線收緊，...
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![鱷魚t恤兩扣和三扣的區別]( "鱷魚t恤兩扣和三扣的區別")
鱷魚t恤兩扣和三扣的區別
 鱷魚t恤兩扣和三扣的區別是版型不同，領口的扣子分別是兩個和三個，領口開的位置不同。 t恤一般兩顆釦子的比較多，釦子數目真沒有多大講究的。是從傳統襯衫演變過來的。為了套頭，所以保留釦子，以便穿著。而且外觀上...
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![活魚扣和魚桶哪個好]( "活魚扣和魚桶哪個好")
活魚扣和魚桶哪個好
活魚扣好用。魚扣的好處之一，時尚，簡便，體積小，重量輕，幾乎不佔什麼空間。路亞釣的大魚釣多了，放在魚護裡，魚的密度大了存活的時間就比較短，於是就採用鎖魚扣的方法，既能把魚鎖住，無法逃脫，又有一定的活動範圍，不易缺氧，可以長時間...
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![魚鎖魚扣的用法]( "魚鎖魚扣的用法")
魚鎖魚扣的用法
1、將繩子從魚的一側魚鰓穿過。2、繞過魚的身體再從另一側魚鰓穿出。3、最後在魚嘴外打一活結。（死結容易把魚勒死）活魚扣可以刺穿下嘴脣鎖上，也可以從邊上過魚鰓鎖上，只需要將魚固定在最下面的環，然後一個一個往上穿就可...
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![活魚扣為什麼會跑魚]( "活魚扣為什麼會跑魚")
活魚扣為什麼會跑魚
跑魚!尤其是草魚，入護死的快，每次釣魚都超過24小時，鯉魚、鯽魚入護沒事，草魚不行!尤其天氣熱遇到個體大的，就活魚扣來的方便待上了一隻魚之後，魚扣開啟且輪子能很好的抽出鋼絲繩，所以可以單手將魚口取下接著直接扣魚，這樣也能...
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![活魚扣拉不出來]( "活魚扣拉不出來")
活魚扣拉不出來
活魚扣拉不線是因為傳動齒輪與滑塊配合間隙過大。傳動齒輪中有砂礫。主軸彎曲卡死，用力搖動搖臂，使滑塊凹槽破裂。解決辦法:傳動齒輪軸底加墊片，減小傳動齒輪與滑塊的間隙。更換滑塊和缺齒的齒盤。矯正主軸。清洗安裝並...
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![鹹魚扣肉做法]( "鹹魚扣肉做法")
鹹魚扣肉做法
1、原料：鹹魚背肉500克、豬腿肉500克、醬油、白糖、蔥花、姜各適量。2、鹹魚洗淨，切成長方塊豬肉也切成類似的塊，用醬油醃約15分鐘待用。3、炒鍋放油燒熱，加姜塊，把肉溜紅，再放入魚塊，加水用旺火燒開，改用文火燜40分鐘，加適量...
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![瓷磚魚池扣做法]( "瓷磚魚池扣做法")
瓷磚魚池扣做法
第一步，先確定做魚池的地方和大小，確定水位，然後選擇瓷磚大小。買好瓷磚，開始墊軟墊，因為地面一般不平整，如果受力不均勻裂開的可能性會高點（如果不鋪墊子又有沙子裂開可能性很高）。然後鋪地磚，這時候需要注意，選擇灌膠法還是靠...
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![扣帶魚正宗做法]( "扣帶魚正宗做法")
扣帶魚正宗做法
主料帶魚切成段400克，幹豆腐系成扣100克，柿子椒50克，蔥末，薑末，蒜末各5克，料酒25克，醬油5克，醋2克，精鹽，雞精各3克，胡椒粉0.5克，溼澱粉10克，麵粉20克，湯150克，植物油800克。製作步驟：1、青椒切成塊，幹豆腐皮切成5釐米，寬15釐米長的條片，...
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![鎖魚扣怎麼扣鰱魚]( "鎖魚扣怎麼扣鰱魚")
鎖魚扣怎麼扣鰱魚
1、將繩子從魚的一側魚鰓穿過。2、繞過魚的身體再從另一側魚鰓穿出。3、最後在魚嘴外打一活結。（死結容易把魚勒死）活魚扣可以刺穿下嘴脣鎖上，也可以從邊上過魚鰓鎖上，只需要將魚固定在最下面的環，然後一個一個往上穿就可...
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![大衣鯰魚扣系法]( "大衣鯰魚扣系法")
大衣鯰魚扣系法
   鯰魚扣系法，在腰身的兩側，系出好看的鯰魚扣，這樣的系法更加給行美觀一些，也是比較獨特的腰帶系法。但是千萬不要把它拉的太緊，這樣就不好看了。鬆一點點比較自然好看。   鯰魚扣可以讓一件普通...
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![活魚扣掛在魚什麼部位]( "活魚扣掛在魚什麼部位")
活魚扣掛在魚什麼部位
活魚扣是穿腮。活魚扣輪子調到最鬆，然後將第一個魚扣開啟後穿過輪子上面的孔掛在輪子上，這樣輪子就不會出線了。但需要注意掛的時候抽出的鋼絲不能太長。然後用第二個快掛來把其餘的魚扣掛起來。把掛在輪子上的那個魚扣...
