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![牛一鞭是啥]( "牛一鞭是啥")
牛一鞭是啥
是公牛的外生殖器，也叫牛衝。營養價值很高，其中含有大量的雄激素、蛋白質、脂肪等一些營養成分泡水去皮，並將其沿著中管一破為二。2/6燒水並將牛鞭過水。3/6放入涼水等水燒開後撈起。4/6土豆，蘿蔔切塊，杭椒切丁，土豆油炸，並...
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![牛鞭是哪]( "牛鞭是哪")
牛鞭是哪
牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛衝，富含雄激素、蛋白質、脂肪，其製作一般經過晒乾、浸泡、清洗、消毒、醃製、滷製等過程。牛鞭作為一種珍貴進補之食，在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場所也是炙手可熱的一道美食。牛鞭的製作，牛...
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![牛筋是不是牛鞭]( "牛筋是不是牛鞭")
牛筋是不是牛鞭
牛筋不是牛鞭牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韌帶，是一種上好的烹飪原料，用它烹製的菜餚別有風味。牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，就像拳頭一樣，而不是長條的筋腱，長條的筋腱是牛腿上的牛大筋。一個牛蹄只有一斤左右的塊狀的...
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![冷凍牛鞭和新鮮牛鞭一樣嗎]( "冷凍牛鞭和新鮮牛鞭一樣嗎")
冷凍牛鞭和新鮮牛鞭一樣嗎
一樣啊都是個牛鞭，冷凍是減低細菌的傳播速度，而不是阻止細菌的傳播速度.當牛鞭被冷凍後，各種細菌的傳播速度明顯降低，但不是停止.所以牛鞭還在漫漫的變質.冷凍牛鞭的保質期在-18℃以下保質期為18-24個月。其中溫度-15c以...
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![一條牛鞭大約幾斤]( "一條牛鞭大約幾斤")
一條牛鞭大約幾斤
牛鞭一條正常情況下兩斤牛鞭是牛的生殖器，在牛進入屠宰場宰殺後取下，牛鞭作為副產品，再進入市場銷售。牛鞭重量的大小是根據所宰殺的牛的重量來決定，一般小的牛500斤，其宰殺後取下的牛鞭通常是一斤左右。我們認定題目中的...
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![牛鞭與馬鞭誰大]( "牛鞭與馬鞭誰大")
牛鞭與馬鞭誰大
現時生活當中，牛鞭長，馬鞭粗，如果按重量來算，還是馬鞭更大一些，因為馬吊比較粗，牛鞭比較細，雖然長一點兒也沒有馬鞭重馬鞭大，牛鞭是指牛的外生殖器，呈細長形狀，總體大小是低於馬鞭的，馬鞭是指馬外生殖器，粗大，而且長，所以說是馬鞭大...
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![馬鞭與牛鞭區別]( "馬鞭與牛鞭區別")
馬鞭與牛鞭區別
馬鞭和牛鞭是不一樣的，馬鞭是馬身上的，牛鞭是牛身上的，馬鞭和牛鞭現在都有很多人喜歡吃，而且馬鞭和牛鞭都是比較貴的東西有的喜歡烤著吃，有的喜歡燉著吃，這要根據自己的習慣，喜歡烤著吃的時候就烤著吃，喜歡燉著吃的時候就燉著...
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![鹹牛鞭做法]( "鹹牛鞭做法")
鹹牛鞭做法
準備材料：牛鞭適量、香料適量、薑片適量、冰糖適量、花雕酒適量、大蒜子適量、雞精適量、老抽適量製作步驟：1、牛鞭一根，水燒開後入鍋，大火煮開轉小火煮1小時。2、牛鞭煮好後，切八連刀後斷開。3、香料（八角、桂皮、香葉、白...
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![洗牛鞭方法]( "洗牛鞭方法")
洗牛鞭方法
1、先將整根牛鞭洗淨，剪開外皮，用開水燙一下撈出，將外皮撕掉。然後把牛鞭周圍的贅肉、筋皮剔除，再用剪刀從中間剪去血線。2、清洗牛鞭的尿道，將牛鞭剪開後，可以清楚的看到尿道部分了，這是產生腥味的根原，要用刀小心的剔除掉。...
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![牛鞭一般是多長的]( "牛鞭一般是多長的")
牛鞭一般是多長的
牛鞭長度在60公分以上、直徑約為1元硬幣大小、形態筆直無分岔、整體粗細均勻一致者較佳。表皮長鬚根，質地粗糙的不新鮮。...
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![牛鞭牛蛋怎麼做]( "牛鞭牛蛋怎麼做")
牛鞭牛蛋怎麼做
用料：牛鞭一根、牛蛋兩個、雞腎、薑片和料酒各適量、枸杞、白胡椒各適量1、先把牛鞭經膜剪掉，再把生薑切片，把牛鞭、牛蛋、雞腎一起放入鍋中焯水，再放入薑片和料酒去腥，先把雞腎撈出來，然後再把牛鞭和牛寶擺在鍋裡面再燒十...
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![犛牛鞭與牛鞭的外觀區別]( "犛牛鞭與牛鞭的外觀區別")
犛牛鞭與牛鞭的外觀區別
牛鞭和犛牛鞭都是動物生殖器，都是動物器關，在外觀上沒有什麼區別，功能上也沒有什麼不同，都是煩殖後代的關係之部件。牛鞭和犛牛鞭都是人民生活中的可口菜，營養價值很高，做法很間單，首先把牛鞭洗盡放入開水中焯水，放蔥花生薑片...
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![牛鞭花和牛鞭有什麼區別嗎]( "牛鞭花和牛鞭有什麼區別嗎")
牛鞭花和牛鞭有什麼區別嗎
牛鞭花是雄牛的外生殖器，又叫牛衝，富含雄激素、蛋白質、脂肪，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%。牛鞭作為一種美味佳餚，在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場所也是十分火熱的一道美食。牛鞭的選材是以公牛生殖器為原料，取下晒乾...
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![牛鞭是啥子]( "牛鞭是啥子")
牛鞭是啥子
這裡面說的牛鞭主要是指公牛的生殖器，也就是和母牛交配的器管，但它也是一種比較珍貴的保健品，在中藥材和保健品裡常常用到它，因此在宰殺公牛時都要把牛鞭單獨取下來，另行售賣，也可以理解為放牛人用來趕牛用的鞭子，這也是放牛...
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![牛鞭做法]( "牛鞭做法")
牛鞭做法
準備食材如下：牛鞭2根，小米椒20個，生薑1塊，大蒜5瓣，小蔥1根，花椒20克，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，老抽1茶匙，蠔油1湯匙，八角3個，桂皮2小塊，料酒2湯匙具體做法如下：將牛鞭處理乾淨之後，放入鍋中，加入薑片，加入1湯匙料酒，大火煮沸焯水，水開後再煮...
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![牛鞭驢鞭酒怎麼泡]( "牛鞭驢鞭酒怎麼泡")
牛鞭驢鞭酒怎麼泡
牛鞭驢鞭酒泡製的方法是：1，收來的驢鞭和馬鞭要第一時間清洗、烹飪處理。在烹飪過程中，儘量多放老薑、辣椒等，用重辣來消除掉驢鞭、牛鞭的腥味，否則真的難以下嚥。煮熟好的驢鞭和馬鞭要馬上讓它充分脫水放到太陽底下暴晒。2...
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![牛鞭寶和牛鞭有區別嗎]( "牛鞭寶和牛鞭有區別嗎")
牛鞭寶和牛鞭有區別嗎
牛鞭寶和牛鞭，它們都含有非常豐富的蛋白質，而且富含氨基酸，脂肪以及各類的維生素和微量元素。它們具有益氣補腎，強身健體的功能。含有大量的鋅元素和錳元素具有一定的補腎作用。所以牛鞭寶同牛鞭一樣都是食補的好材料。沒...
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![牛鞭是什麼]( "牛鞭是什麼")
牛鞭是什麼
牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛衝，富含雄激素、蛋白質、脂肪，其製作一般經過晒乾、浸泡、清洗、消毒、醃製、滷製等過程。牛鞭作為一種珍貴進補之食，在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場所也是炙手可熱的一道美食。牛鞭的製作，牛...
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![牛鞭清洗法]( "牛鞭清洗法")
牛鞭清洗法
/4分步閱讀先將整根牛鞭洗淨，剪開外皮，用開水燙一下撈出，將外皮撕掉。然後把牛鞭周圍的贅肉、筋皮剔除，再用剪刀從中間剪去血線。2/4清洗牛鞭的尿道，將牛鞭剪開後，可以清楚的看到尿道部分了，這是產生腥味的根原，要用刀小心的...
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![牛鞭和羊鞭哪個好吃]( "牛鞭和羊鞭哪個好吃")
牛鞭和羊鞭哪個好吃
都好吃，看個人喜好，兩個都是好東西，牛鞭和羊鞭倒是比較常見，在很多店鋪裡會出售。名字不會那麼直白，通常會取一個文雅一點的名字，就連擺盤也會很講究，不是澆湯汁，就是切花刀，總之看起來讓人根本想不到是牛鞭和羊鞭。兩樣東西都...
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![羊鞭一一和牛鞭區別]( "羊鞭一一和牛鞭區別")
羊鞭一一和牛鞭區別
有很大區別。一是來源不同，羊鞭是公羊的外生殖器，牛鞭是公牛的外生殖器二是形狀不同，羊鞭細而長，牛鞭要粗大些三是口感不同，羊鞭香脆有彈性，口感像骨膠原的感覺，牛鞭，口感綿軟，酥爛，如同牛蹄筋。牛鞭和羊鞭生長的動物不同。牛鞭...
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![牛鞭貴嗎]( "牛鞭貴嗎")
牛鞭貴嗎
一根牛鞭在菜市場基本上都在五六十左右，可以跟老闆談下價的，因為牛鞭不是按斤賣的，所以不會有固定的價格。到餐廳去吃動物鞭，通常是幾百元一道菜不等，但也是生意火爆，老母雞燉牛鞭這種極補的美食，真不是一般人能夠承受得了，即...
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![牛鞭一頓吃多少合適]( "牛鞭一頓吃多少合適")
牛鞭一頓吃多少合適
一天吃200克牛鞭非常的合適。因為牛鞭有非常好的效果，如果一天能吃200克的話，你晚上精力會特別的好，然後你的家人也會很開心，主要是牛鞭的價格非常的昂貴，一般人很少有人天天能吃得起，尤其是現在，所以如果你能一天吃200克牛...
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![牛尾燉牛鞭做法]( "牛尾燉牛鞭做法")
牛尾燉牛鞭做法
牛尾燉牛鞭的做法食材清單牛尾270克牛鞭250克當歸5克黨蔘8克鐵棍山藥300克枸杞5克紅棗8個鹽6克油15克黃酒3克清水3500毫升生薑10克烹飪步驟1、牛鞭、牛尾開水煮出血水洗淨，山藥洗淨去皮切段，黨蔘、當歸、枸杞、紅棗洗淨...
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![牛鞭一般燉多久]( "牛鞭一般燉多久")
牛鞭一般燉多久
兩小時以上。牛鞭比較有韌性，如果燉的時間不長，吃起來就會很有嚼勁、比較的費牙，因此一定要燉2小時以上，將牛鞭燉的塌軟，才好吃。大火煮沸，轉小火燉3小時。下面介紹牛鞭甲魚汽鍋雞的做法供參考，首先準備材料：牛鞭：100克、甲魚：5...
