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![麻脆茄最正宗的做法]( "麻脆茄最正宗的做法")
麻脆茄最正宗的做法
主料：紫長茄2個輔料：澱粉3湯匙，蔥蒜末適量，花椒20粒，幹辣椒5g調料：椒鹽1大匙製作方法：1、紫長茄洗淨，斜切成塊2、三湯匙澱粉加入清水攪勻，靜置，待澱粉與水分層後，慢慢倒掉上層清水，剩下的澱粉漿攪勻備用3、將澱粉漿倒入茄子塊中，拌...
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![麻片怎麼不脆]( "麻片怎麼不脆")
麻片怎麼不脆
應該是麻花1、如果麻花放的時間比較長，麻花裡面的水分太大，這樣麻花吃起來就不會很脆。一旦出現麻花不脆的情況，可以用烤箱烤一烤，這樣麻花就變得比較酥脆了。2、如果炸麻花的時候，油溫比較低，在下入麻花坯後，會導致麻花坯沒...
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![李姐芝麻薄脆的做法]( "李姐芝麻薄脆的做法")
李姐芝麻薄脆的做法
【菜名】：芝麻薄脆【所需食材】：低筋麵粉30克，蛋清3個（90克），奶粉1勺，玉米油30克，白糖30克，黑芝麻20克。【製作步驟】：1、先把一會用到的食材全都準備好，要根據我要求的克數來準備。把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，留下蛋清來用，蛋黃可以...
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![酥脆麻花的做法]( "酥脆麻花的做法")
酥脆麻花的做法
步驟/方式一將糖放在開水中攪拌化開後攤涼備用步驟/方式二在麵粉和小蘇打中加入少許油步驟/方式三將糖水分次加入麵粉中攪拌步驟/方式四揉勻後蓋上保鮮膜餳上10-15分鐘步驟/方式五將餳好的麵粉搓成長條，再揪成大小相等...
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![麻花面怎麼和才酥脆]( "麻花面怎麼和才酥脆")
麻花面怎麼和才酥脆
把300克麵粉放在面盆中，加入2克鹽、2克小蘇打和30克白糖，用筷子攪拌均勻，然後打入兩顆雞蛋、加入30克食用油，再加入適量的清水，用筷子把麵粉攪拌成面絮，然後再下手揉成稍硬一點的麵糰，蓋上蓋子，靜置醒發30分鐘，使麵糰自然鬆弛...
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![炸芝麻面葉酥脆的做法]( "炸芝麻面葉酥脆的做法")
炸芝麻面葉酥脆的做法
用料：麵粉300克，芝麻50克。做法：1、向麵粉中加入鹽和白芝麻。放入水，慢慢攪拌。用手揉搓成稍硬的麵糰。2、將其醒發10分鐘。醒好後切開。擀成麵皮。用擀麵杖捲起麵皮。3、用刀切開，從中間一分為二。疊加在一起。再切成菱形...
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![為什麼脆脆鯊黑芝麻沒了]( "為什麼脆脆鯊黑芝麻沒了")
為什麼脆脆鯊黑芝麻沒了
脆脆鯊是一種有巧克力塗層的威化餅乾，口感香脆可口，是小孩子喜歡的零食之一，但是這種餅乾含糖量很高，不適合多吃，建議吃適量就好。這種餅乾一般羅列在餅乾的架子上，很容易找到。為什麼找不到它了呢也許是因為放的位置不是原...
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![油麻花怎樣才能酥脆]( "油麻花怎樣才能酥脆")
油麻花怎樣才能酥脆
食材：麵粉1000克泡打粉10克雞蛋一個牛奶400克白砂糖50克食用油500克步驟1:麵粉倒入容器裡面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬鬆酥脆。步驟2:和好泡打粉的麵粉中加入一顆雞蛋，和腳步了白砂糖的牛奶，以及10克左右的食用油。...
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![麻辣豬脆骨做法大全]( "麻辣豬脆骨做法大全")
麻辣豬脆骨做法大全
材料：豬脆骨500g小米椒100g線椒100g麻椒一把蔥薑蒜適量鹽、五香粉適量糖1勺料酒2勺生抽2勺油做法：1、然後把豬脆骨它切成片，最好每一片都有肥有瘦，撒上鹽和五香粉，蔥姜切成片，倒入料酒，用手把它們抓勻。喜歡吃新鮮的朋友醃製...
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![炒白芝麻怎麼炒才脆香]( "炒白芝麻怎麼炒才脆香")
炒白芝麻怎麼炒才脆香
方法/步驟分步閱讀1/3一、火力的設定：火力不要大，400瓦的火力最好。2/3二、把洗淨晒乾的芝麻放入鍋裡。然後不斷的翻炒，隨著鍋內溫度的升高，你想聽到細微的爆破聲。——怎樣識別芝麻已經炒好，關鍵請看下一步驟。3/3三、關...
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![酥脆蝦皮芝麻餅的做法]( "酥脆蝦皮芝麻餅的做法")
酥脆蝦皮芝麻餅的做法
材料：麵粉250g、白糖15g、酵母5ml、蝦皮、蔥葉、白芝做法：1、麵粉＋白糖混合均勻，酵母用溫水化開。2、揉成光滑麵糰後，放入溫水鍋中發酵至兩倍。3、蝦皮洗淨剁碎，蔥葉剁碎混合，放入擀圓的麵餅裡，包裹封。4、擀成圓片後灑上白芝...
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![麻糖怎麼做才酥脆好吃]( "麻糖怎麼做才酥脆好吃")
麻糖怎麼做才酥脆好吃
食材芝麻適量，花生仁適量，白糖適量1/將芝麻放入鍋中小火炒熟。2/將熟花生仁去掉紅衣，加入芝麻混合均勻。3/將白糖放入鍋中炒化，熬至糖漿起泡，放入花生芝麻，快速攪拌均勻，出鍋倒入盤中即可完成。4、美味又好吃的麻糖做才酥脆...
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![糖麻葉的家常做法酥脆]( "糖麻葉的家常做法酥脆")
糖麻葉的家常做法酥脆
1、準備小麥麵粉100克，加入食鹽3克，倒入適量黑芝麻和白芝麻，打入2個雞蛋，淋入適量的植物油。2、用筷子開始攪拌，整個過程無需加一滴水，一直攪成面絮的樣子。3、然後揉成一個光滑的麵糰，尤其是黑芝麻和白芝麻，要揉進麵糰中，麵糰...
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![天麻燉出來為啥是脆的]( "天麻燉出來為啥是脆的")
天麻燉出來為啥是脆的
新鮮天麻切片後煮5-8分鐘食用可以品嚐到脆的感覺。如果煮的時間超過10分鐘以後，脆的感覺就會隨著煮的時間的延長而逐漸淡化。故新鮮天麻不宜久煮。幹天麻煮後沒有脆的感覺。因為幹天麻在乾燥加工時已經煮熟了。...
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![炸酥脆麻花家庭做法]( "炸酥脆麻花家庭做法")
炸酥脆麻花家庭做法
1、普通麵粉300克、雞蛋2個、小蘇打2克、白糖20克、鹽2克。2、先將麵粉倒入盆中，在裡面加入小蘇打、白糖和鹽攪拌，攪拌之後在裡面加入蛋液和水，攪拌之後，揉成光滑不軟不硬的麵糰，蓋上之後，靜置十分鐘。3、將麵糰再次揉搓之...
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![麻葉子不脆了怎麼讓它變脆]( "麻葉子不脆了怎麼讓它變脆")
麻葉子不脆了怎麼讓它變脆
1、首先我們把麵粉放入鍋中，抓適量白芝麻，黑芝麻，一勺鹽增加麵筋，然後加入一半蛋液，拌涼拌麵加水，先拌成麵條，再揉成麵糰。炒過的麻葉表面要硬一些，吃完會燒焦。2、取出麵糰，反覆按壓使麵糰光滑，然後撒上少許玉米澱粉。撒麵粉的...
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![脆皮茄麻子的做法]( "脆皮茄麻子的做法")
脆皮茄麻子的做法
食材：紫茄子2根、蒜子20克、小米椒30克、生薑5克、雞蛋2個、幹澱粉20克、食用油適量、鹽半勺、白糖4勺、香醋3勺、生抽1勺、料酒2勺、番茄沙司2勺做法：1、茄子洗淨切成長10釐米左右的茄子條，蒜子切末，小米椒切辣椒圈，生薑...
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![脆麻花的做法和配方]( "脆麻花的做法和配方")
脆麻花的做法和配方
1、盛出200g麵粉，普通的麵粉就可以一個雞蛋純奶30g白糖20g。2、將雞蛋打碎在盛奶的碗裡，將白糖全部加進奶中，充分攪拌，可以加一點鹽，提味。將蛋奶混合液，倒入麵粉中，和麵。3、一點一點地加，一點點地和麵，揉成麵糰，根據實際情況，...
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![亞麻布放久了會脆掉嗎]( "亞麻布放久了會脆掉嗎")
亞麻布放久了會脆掉嗎
儲存的好可以存放10-20年。而且不會脆掉的。麻布是指以各種麻類植物纖維製成的布，具有柔軟舒適、透氣清爽、耐洗、耐晒、防腐、抑菌等特點。麻布是以亞麻、苧麻、黃麻、劍麻、蕉麻等各種麻類植物纖維製成的一種布料。...
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![麻辣燙脆脆的豆子叫什麼]( "麻辣燙脆脆的豆子叫什麼")
麻辣燙脆脆的豆子叫什麼
麻辣燙脆脆的豆子是酥黃豆。酥黃豆做法：1、用冷水浸泡一天（水至少為黃豆的3倍）2.等它成這個樣子就差不多了，撈出控幹水分 3、鍋內加油，冷的時候就把黃豆放進去。為啥要冷油呢因為冷油好處多啊——不會爆，而且慢慢脫水的...
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![變軟的麻花怎麼變酥脆]( "變軟的麻花怎麼變酥脆")
變軟的麻花怎麼變酥脆
變軟的麻花可以放入油鍋裡回油再炸，或者放入烤箱裡烘烤，都會使麻花變得酥脆。麻花是我國一種傳統的風味小吃，每逢過春節，家家戶戶都會自己在家搓麻花。現在非常流行一種網紅小吃，叫酸奶麻花，其口感更加的酥軟香甜。麻花雖然...
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![芝麻酥脆果條做法]( "芝麻酥脆果條做法")
芝麻酥脆果條做法
主料：雞蛋2個、糯米粉小半碗、麵粉小半碗、黃油1塊、白糖4-5勺、白芝麻小半碗步驟：【步驟一】：準備好所有食材，先把雞蛋打入盆中，放入5湯勺白糖，差不多30克左右，然後用筷子充分攪散，把白糖攪化。【步驟二】：然後放入糯米粉小半...
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![協盛隆芝麻薄脆熱量]( "協盛隆芝麻薄脆熱量")
協盛隆芝麻薄脆熱量
芝麻薄脆熱量含量為523大卡/100克，相當於6個蘋果，其中脂肪含量為29.74克。芝麻薄餅熱量較高，脂肪含量也高，建議少量食用...
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![脆麻花絕密配方]( "脆麻花絕密配方")
脆麻花絕密配方
步驟1準備好材料步驟2首先往麵粉裡依次加入雞蛋，牛奶，白糖，蘇打粉，黃油，適當的可以看情況加點水調和成麵糰步驟3把揉好的麵糰表面抹點油，放在盆裡蓋上保鮮膜，醒面半小時步驟4時間到了，把麵糰拿出來放在事先抹好油的案板上，把醒...
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![正宗酥脆麻花的做法]( "正宗酥脆麻花的做法")
正宗酥脆麻花的做法
步驟/方式1準備一個大碗，加入300克普通麵粉，加20克白糖增加甜味，再加20克食用油攪拌均勻。步驟/方式2攪勻以後打入一個雞蛋，再加120ml純牛奶，一邊倒一邊攪拌，攪勻以後揉成麵糰。步驟/方式3揉光滑以後，蓋上蓋餳面20分鐘。步驟...
