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![煸動是褒義還是貶義]( "煸動是褒義還是貶義")
煸動是褒義還是貶義
諞閃動是褒義詞還是貶義我認為山洞應該是貶義詞因為山洞的意思就是有意的在別人面前誇張的說每一件事情以達到他的個人目的他怕別人不行動，或者是沒有這種看法，他就對事實加以誇張宣傳，以達到別人認可的目的所以我認為這...
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![乾煸肺葉做法]( "乾煸肺葉做法")
乾煸肺葉做法
1、熟豬肺半斤，紅辣椒一小把，蔥姜適量，油適量，鹽，十三香少許。2、滷好的豬肺。3、紅辣椒剪成小段。4、蔥姜切好備用。5、豬肺切成絲狀的，鍋裡倒油爆香辣椒，放入蔥姜爆香，放入肺絲翻炒均勻。6、放入適量生抽和少許鹽，十三香調味...
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![乾煸兔王剛]( "乾煸兔王剛")
乾煸兔王剛
兔肉（一隻）、大蔥一根、生薑3塊、蒜片四顆、花椒手抓一把、幹辣椒（用剪子剪至1-2釐米）一大把、糖5克、鹽5克、料酒15ml、八角一塊、泡姜一塊、子姜一塊、小茴香一小撮、豆瓣醬兩勺、青椒500g左右、雞粉適量、生抽一平勺烹...
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![乾煸鮰魚]( "乾煸鮰魚")
乾煸鮰魚
原料more鱔魚(500克)芹菜100克薑絲10克幹辣椒絲5克蔥絲10克醬油10克料酒15克1/鱔魚洗去黏液，切成約7釐米長、0.7釐米粗的絲芹菜切成4釐米長的節，幹辣椒、蔥、姜、蒜切絲，豆瓣醬剁碎備用。2/炒鍋用旺火燒到冒煙，然後淋入冷...
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![乾煸鴨腳]( "乾煸鴨腳")
乾煸鴨腳
用料鴨爪10只，藕半節，土豆1個，青辣椒2個，紅辣椒2個，青椒2個，洋蔥半個，大蒜適量，生薑4片，花椒適量，生抽2勺，老抽2勺，食用鹽少許，冰糖3顆，麻辣火鍋底料1袋，料酒少許步驟1鴨掌洗淨，冷水下鍋開火煮20分鐘以上，鍋中放入大塊生薑，適量料酒去腥...
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![乾煸雞丁做法]( "乾煸雞丁做法")
乾煸雞丁做法
步驟/方式1將雞肉剁成小塊，然後加一小勺入鹽、半勺味精、一勺料酒、半勺胡椒粉，打入一個雞蛋，倒入一勺玉米澱粉攪拌均勻，醃製十分鐘。步驟/方式2鍋中燒油，油溫6成熱將雞肉下鍋炸，炸至金黃撈出，油溫升高，再復炸一次，撈出控油備...
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![乾煸蘿蔔乾]( "乾煸蘿蔔乾")
乾煸蘿蔔乾
材料：扁豆適量、蘿蔔乾適量、油適量、鹽適量、生抽適量做法1、將扁豆摘洗乾淨，斜切成絲蘿蔔乾切成細絲。2、先用一點油炒香蘿蔔絲，待炒幹水氣，放一點生抽，翻炒幾下盛出備用。3、炒鍋再入油，放扁豆絲，耐心翻炒5分鐘以上，至扁豆...
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![乾煸羊肉]( "乾煸羊肉")
乾煸羊肉
一、原材料主料：羊腿肉250g輔料：油適量、鹽適量、辣椒麵適量、孜然面適量。二、做法1、羊腿肉入冰箱冷凍至刀能切動時取出，切成硬幣厚度的大片。2、放入薑片，調入料酒、1茶匙精鹽。醃漬20分鐘後挑出薑片，控淨水分。3、乾紅...
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![乾煸鴨做法]( "乾煸鴨做法")
乾煸鴨做法
主料:鴨肉700克輔料:姜4片蒜2瓣幹辣椒30克蔥2棵鹽2克雞精2克生抽2勺料酒1勺辣椒油1勺做法步驟:1、鴨肉清洗乾淨，斬成塊2、冷水下鴨肉，加一勺料酒煮沸3、焯過水的鴨肉衝去浮沫，瀝乾水份4、薑切片、蒜拍扁、幹辣椒切段、蔥...
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![乾煸紅薯條]( "乾煸紅薯條")
乾煸紅薯條
材料紅薯2個，麵粉100克，澱粉50克，十三香，鹽，油各適量。做法1紅薯洗淨去皮，切粗長條2大碗裡放入麵粉，少許澱粉，一點十三香，適量鹽和清水3攪拌均勻，不能太稠也不能過稀，能均勻的掛在紅薯上即可4鍋放油，油溫6~7層時下鍋，一條條的放炸...
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![乾煸兔怎麼做]( "乾煸兔怎麼做")
乾煸兔怎麼做
做法：1.準備好所有食材，先將兔肉洗淨，切小塊。2、起鍋，倒入適量的水，水開下入處理好的兔肉，焯水，撈出控水備用。3、另起鍋，熱鍋涼油，下入加入薑絲，蒜末，幹辣椒，花椒炸香。4、倒入焯水後的兔子肉翻炒，整個過程不加入水。5、加入2勺...
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![煸香什麼意思]( "煸香什麼意思")
煸香什麼意思
煸炒（biānchǎo），又稱乾煸或幹炒，是一種較短時間加熱成菜的烹飪方法。即原料經刀工處理後，投入小油量的鍋中，中火熱油不斷翻炒，原料見油不見水汁時，加調味料和輔料繼續煸炒，至原料幹香滋潤而成菜。成品菜具有色黃（或金紅）油亮、...
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![乾煸牛肉柳]( "乾煸牛肉柳")
乾煸牛肉柳
用料牛肉180g 姜40g蔥40g 蒜40g 香菜 10g油適量  花椒麵適量辣椒麵適量  麻椒面適量胡椒麵 適量 芝麻 適量醬油適量 糖適量 味精適量做法1/7切塊煮熟的牛肉控水...
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![乾煸豬血]( "乾煸豬血")
乾煸豬血
食材：豬血，大蔥大量，尖椒，大蒜做法：豬血洗淨切成薄片，但是不能太薄，因為翻炒的時候容易碎大蔥切成長段，姜切絲，辣椒切絲。熱鍋冷油坐鍋，放入切好的豬血，小火煎制至一面熟透，期間不要用鏟子翻炒，可以拿起鍋來回晃動防止粘鍋。然後用...
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![乾煸龍魚做法]( "乾煸龍魚做法")
乾煸龍魚做法
主料：魚排適量魚脊骨適量輔料：蔥段適量蒜片適量配料：幹辣椒適量辣椒麵適量孜然少許鹽少許花椒粒少許味精適量做法：1、魚取兩片肉後的下角料，魚頭不用。其餘的切段。2、熱鍋涼油，油熱後下魚兩面煎黃。3、煎時掌握好火候，煎幹...
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![乾煸面做法]( "乾煸面做法")
乾煸面做法
鍋中倒水燒開，漿麵條煮到8-9成熟煮熟後的麵條放到涼水裡浸泡，期間換大約一次水鍋中倒油加熱，放入蔥、姜、蒜爆香後放入牛肉炒至8-9成熟，然後放入芹菜、洋蔥、乾紅辣椒、青椒翻炒（可適當加熱少許清水）翻炒均勻至食材快熟時放...
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![乾煸排骨王剛]( "乾煸排骨王剛")
乾煸排骨王剛
主料：排骨1500克。滷煮配料：幹辣椒50克、蔥段50克、薑片30克、精鹽30克、幹青花椒20克、老抽10克、八角8克。乾煸配料：幹辣椒節100克、大紅袍花椒20克、薑片15克、大蒜片15克、幹青花椒10克、熟白芝麻10克、味精5克、雞...
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![乾煸羊血王剛]( "乾煸羊血王剛")
乾煸羊血王剛
原料：羊血、蔥、蒜、姜、香菜、花生油、料酒、香醋、味極鮮醬油、白胡椒粉、白糖、香油、蠔油、水。做法步驟：第1步、蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥絲、薑絲、蒜片第2步、香菜一顆擇去葉子和根部，用水沖洗乾淨切...
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![乾煸四季豆和乾煸豆角一樣嗎]( "乾煸四季豆和乾煸豆角一樣嗎")
乾煸四季豆和乾煸豆角一樣嗎
乾煸四季豆和乾煸豆角是一樣的乾煸四季豆是一道特色傳統菜餚，屬於川菜菜系，主要製作材料有四季豆、豬肉、紅幹辣椒等。乾煸四季豆口味幹香辣爽，開胃下酒。製作簡單，容易上手，營養價值豐富，是一道色香味俱全的家常菜。沒事可...
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![乾煸紅腸]( "乾煸紅腸")
乾煸紅腸
步驟1茄子切滾刀塊，豆角切段，紅腸切粒蒜切片，乾紅椒剪成小段步驟2鍋裡倒比平時多一些的油步驟3先倒入豆角炸軟以後，倒入茄子炸軟，撈出步驟4留一些底油爆香蒜粒和幹辣椒，倒入紅腸粒翻炒步驟5倒入豆角茄子，一大勺蒸魚豉油，一小...
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![乾煸韭菜做法]( "乾煸韭菜做法")
乾煸韭菜做法
主料:韭菜300克，香乾少許，鹽適量，油適量，味精適量。步驟1、將韭菜摘去黃葉，洗淨後，切成3釐米長的段備用。2、將香乾一批成二片。3、再將香乾片切成粗細的絲。4、鍋洗淨，加入清水500克，置旺火燒沸，放入香乾絲焯一下，撈出瀝乾水分...
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![乾煸銀鯧魚]( "乾煸銀鯧魚")
乾煸銀鯧魚
主料：鯧魚1條輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、胡椒少許、料酒少許、生抽少許、郫縣豆瓣醬適量、幹黃醬適量、小米椒少許、白糖少許、香醋少許1、鯧魚一條，去內臟2、切一字花刀，放入少許鹽、胡椒、料酒醃製10分鐘3、油熱後放...
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![乾煸蠶蛹王剛]( "乾煸蠶蛹王剛")
乾煸蠶蛹王剛
乾煸蠶蛹做法如下：食材：蠶蛹500克蔥適量姜適量幹辣椒適量八角１個香菜１棵鹽適量步驟：1、蠶蛹洗淨後，放入燒開的鹽水中焯兩分鐘2、涼水過涼瀝乾水分，放入烤盤中入烤箱烘乾水分3、蔥切蔥花，姜切碎4、幹辣椒剪開，香菜切段5、鍋內熱...
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![乾煸鴨雜]( "乾煸鴨雜")
乾煸鴨雜
鴨胗2只，鴨心100克，鴨肝50克，小青尖椒50克，姜20克，花椒1克，精鹽3克，胡椒粉1克，植物油40毫升1姜切成片，尖椒切成1.5釐米的段待用2、洗鴨胗時要將裡面的黃色內膜剝去，再灑上鹽搓揉後再衝洗乾淨。將鴨胗、鴨心、鴨肝都切成0.3釐米...
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![乾煸花甲]( "乾煸花甲")
乾煸花甲
原料花甲1斤，大蒜14瓣，花椒15顆，姜2片，幹辣椒2顆，大蔥1段，生抽2勺，醬油半勺，糖小半勺，醋半勺，食用油3勺做法步驟1/7買花甲是時候最好買頭一天吐好水的花甲，買的時候問一下老闆。買回來後用水泡洗乾淨。2/7鍋裡放水，放花甲，大火煮開...
