幹鍋扁豆角的做法

用料

扁豆 300克，紫洋葱 1個，五花肉 100克，生抽 1勺

幹鍋扁豆的做法步驟：

1、扁豆切絲。

2、五花肉切絲

3、洋葱切絲。

4、扁豆用開水焯一下，待用。

5、幹鍋中倒入油，煸炒五花肉絲變色。

6、放入洋葱煸炒片刻，倒入生抽。

7、放入扁豆絲，再放入些生抽，白糖。

8、煸炒片刻至熟即可。