鍋條家庭自制做法

食材用料：高筋麵粉400克，水180克，鹽1克，油適量，蔥花適量，雞精適量，醋適量，生抽適量

做法

1， 取400克高筋麵粉，加入適量水，和成麵糰醒2個小時。

2，把面揉好切片，然後切條。

3，鍋內燒水，水開放入鍋條煮三分鐘

4，碗中加入適量油，生抽，醋，雞精，再把煮熟的鍋條撈到碗中，加入煮開的麵湯

5，最後撒上蔥花點綴即可

6，這樣美味的家庭自制鍋條就做好了