花椒饃片烤箱家庭版做法

食材

饅頭 1個

雞蛋 1個

蔥花 適量

鹽 少量

花椒碎 少量

方法/步驟

1，準備食材，饅頭要放涼變硬才好切哦

2，饅頭切片，注意不要太厚

3，小蔥切蔥花，儘量碎一點

4，雞蛋中加入少量的食用鹽。用蛋抽攪打均勻

5，烤盤鋪一層油紙，放入饅頭片總刷子刷蛋液

6，先刷過一層，蛋液很快會吸收在饅頭片上，接著再刷，直到蛋液全部刷完

7，現磨一點花椒碎，現磨的才香

8，再撒入蔥花

9，送入提前預熱好的烤箱烘烤十分鐘左右

10，烘烤溫度參考自家烤箱溫度，時間可調整10-20分鐘，十分鐘左右我取出了幾片，孩子吃，剩下的繼續烤了一會，我喜歡脆脆的口感。具體時間根據自己口味覺得