高溫天氣喝什麼解暑
高溫天氣喝什麼解暑?進入五月後,全國多地陸陸續續出現高溫暑熱天氣。天氣熱時出汗多,補液很重要。不過,高溫天氣熱光喝水可是沒用的哦。
高溫天氣喝什麼解暑
1、綠豆湯或綠豆粥
夏天在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯或煮粥來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。另外,綠豆還有解毒的功效,可以內服外用治療熱毒瘡癰腫痛等。
2、冬瓜海帶湯
冬瓜有利尿消腫、清熱解暑的功效;海帶含鈣、鉀等礦物質豐富,可以補充流汗過多流失鈣、鉀等物質。而且,氣溫高時,血壓容易上升,多吃冬瓜海帶湯還有利於穩定血壓。
3、解暑茶飲
夏季多喝一些解暑茶可以消暑、解熱毒。比如蒲公英茶、蓮子心茶、菊花茶、金銀花茶、苦丁等,夏季多喝都有清熱消暑的作用。喝茶是解暑的最佳辦法之一。不管是紅茶、綠茶還是菊花茶,如果附之冰糖、山楂、橘皮、決明子等,不但口感極佳,而且也不失為清熱祛暑的良方。
4、桂花酸梅湯
材料:幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。
做法:從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
功效:酸梅性溫味酸,在盛暑期間飲用酸梅湯,不僅酸甜可口,消暑益氣,還可起到開胃、補充水分的作用。
5、苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒,清暑滌熱,明目,可解毒。苦瓜的營養價值甚高,維生素C含量豐富,還可以增加血管的通透性,保護心血管,多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過後,更是消暑聖品,若真的怕苦者可加點蜜糖調味。但需注意苦瓜性寒,虛寒體弱者,食之要謹慎。
6、荷葉粥
荷葉是清熱解暑的良藥,與粳米煮粥,有健胃解暑的功效。暑天感冒,睏倦乏力、頭重,不思飲食者,可用此粥代餐,一般暑天感冒皆可食用。
做法:鮮荷葉1張,以水煎取汁,加粳米100克,共煮粥,調入白糖食用。荷葉為解暑良藥,與粳米同煮清香可口,對輕度中暑而見頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱、小便色赤之類症狀有較好的治療作用。
7、水果汁
常見的桃汁、梨汁、蘋果汁、葡萄汁、草莓汁、西瓜汁等果汁可適量食用。對生津止渴、清熱解毒有較好的效果,可謂一舉多得。
8、薏米涼粉小丸子糖水
材料:涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。
做法:薏米洗淨,提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內燒開,轉中火煮至薏米發軟,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好的薏米小丸子放至微涼,放入涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋入蜂蜜拌勻即可食用。
功效:清熱利溼、解毒防癌。
9、冬瓜茨仁糖水
材料:鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。
做法:先將老冬瓜洗淨切大件,加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時,然後加黃糖,待飲用。
功效:老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利溼,黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱,去暑溼。
酷暑夏季切勿貪多冷飲
夏季炎熱,上述解暑飲品適合喝,但切勿貪涼飲冷,比如把他們放冰箱冰鎮。若大量進食寒涼之品,則易致中陽受損,脾胃虛弱,甚至損及一身之陽氣,輕則洩瀉腹痛、噁心嘔吐,重則造成陽虛宿疾。
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