喝紅豆湯會胖嗎

紅豆屬於涼性食物,夏天用紅豆熬湯可達到很好的降火消暑等功效。不過，喝紅豆湯會胖嗎？

喝紅豆湯會胖嗎

一般不會。紅豆熱量較低，39大卡/100g。1碗（小）紅豆湯(250.0克)含熱量98大卡。理論上來說，紅豆湯是減肥的好食物呢，紅豆,綠豆都是排毒聖品,並且有高纖維低脂肪的特點。

紅豆水堪稱食物界的“神仙水”了，功能雖不像網上傳的那麼誇大，但紅豆對於女性消腫和減重確有其功效。紅豆富含鐵質、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液迴圈、使氣色紅潤等作用。若要加強消水腫的效果，建議紅豆搭配薏仁，因為薏仁含有酵素、膳食纖維、維生素B、抗氧化物質等，可以幫助排水、利尿，甚至使面板透亮光滑。

此外，紅豆的纖維質含量也十分豐富，可刺激腸胃蠕動。在減肥期間，不少人會因為飲食習慣的改變而出現排便不順的問題，適度攝取紅豆有助於預防便祕，這對減肥是很有利的。

紅豆湯減重無糖較合適

理論上來說，紅豆湯是減肥的好食物，但是，實際生活中，不少人喝紅豆湯習慣加糖，一般人可能無礙，但若你是要有效消腫或減重，無糖的紅豆湯才是對的。紅豆本身含有熱量，若加上糖分的高熱量，恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。

此外，過量服食甜食容易有飽脹不適感，對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。

紅豆湯減重也要注意適量

紅豆屬於主食類，碳水化合物含量很高，食用時應和米飯做等熱量替換，以免紅豆過度食用，弄巧反拙，不瘦反胖。一般每天喝一杯(250ml--300ml),這個量身體是可以每天接受的。

紅豆湯不加糖不好吃怎麼辦

不少人喝紅豆湯習慣加糖，一般人可能無礙，但若你是要有效消腫或減重，無糖的紅豆湯才是對的。可是，無糖的紅豆湯又不好喝，這該怎麼辦呢？

如果覺得無糖紅豆湯難以入口，不妨嘗試加入紅棗一起熬煮。紅棗有天然的甜味，能使無糖紅豆薏仁湯比較容易入口，且其富含鈣質和鐵質，和紅豆、薏仁相互搭配，更能幫助女性補血活血，提高身體耐寒的能力。

紅豆湯減肥並非人人適宜

紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。如慢性腎臟病患，因腎臟過濾功能失調，喝進去的水排不出去，反而加重身體負擔，不建議飲用紅豆水。此外，紅豆水儘量熱飲，否則會延緩代謝。

紅豆水（湯）怎麼煮

1、紅豆1杯洗淨，加入4~5杯冷水，浸泡約30分鐘。

2、水不倒掉，煮到滾。水滾後關火，蓋上鍋蓋燜煮15~30分鐘，鍋裡的紅豆約一半有破皮，一半沒破，水呈半透明紅褐色。

3、取尚未完全混濁的紅豆水，特別是頂層的上清液飲用。剩下的紅豆可留下來給家人煮紅豆湯。