四季蜜龍眼好吃嗎
四季蜜龍眼,這也是龍眼中的一種了,一個新的品種,現在種植的面積不是那麼大,那麼四季蜜龍眼好吃嗎?四季蜜龍眼什麼時候成熟?
四季蜜龍眼好吃嗎
四季蜜龍眼是要比普通的龍眼好吃的。
維生素C含量高、口感比其他龍眼純正,肉質爽脆、清甜可口、有蜜香味、肉厚、核小、易離核。而且還多了一種蜜糖的香味,清香逸人,食而不膩。這描述,直接就是感覺要流口水了。
選購的時候,要先看外表,果殼溼潤,顆粒大,且外形飽滿的果實才新鮮。拿起一顆搖晃,不響的則為核小果肉飽滿的。如果搖晃起來有響聲,則是核大肉少,採摘了很久已經不新鮮的果實。
四季蜜龍眼吃不完,可以放入冰箱冷藏,就算是放冰箱也最多能放兩到三天。因為四季蜜龍眼糖分含量很多,容易生蟲發黴。
四季蜜龍眼晒乾可以直接吃,也可以用來煲湯,不過不管是新鮮的還是晒乾的,糖分含量都很高,糖尿病患者可千萬不能食用。
四季蜜龍眼什麼時候成熟
四季蜜龍眼一年是可以摘多次的,這是和龍眼不一樣的地方,也就是四季蜜龍眼的一年果實成熟的次數也是多次的。
如果花穗生長期為3月份,開花期為4月初至5月初,果實成熟期為8月上旬。
不同季節果實的單果重和可溶性固形物含量不同,一般單果重8~13克,8~12月份果實較大,果皮較薄,龜裂紋不明顯。果肉白色,肉質爽脆,不流汁,風味清甜,有蜜味芳香,易離核。
在福建省雲霄10月份至春節前果實可留樹掛果長達1個月,不易退糖。
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