酒釀蛋的功效
說起酒釀蛋,人們想到的估計就是豐胸。的確,酒釀蛋的主要作用就是女性用來豐胸的食物。可是,你別以為酒釀蛋就只有豐胸這一個作用哦,它營養價值可是很高的。那麼,具體來說,酒釀蛋的功效有哪些呢?
酒釀蛋可美胸豐胸
酒釀蛋能豐胸是酒釀蛋受廣大女性追捧的最主要原因。因為酒釀中含有一種醣化酵素,這是一種天然荷爾蒙,具有豐胸效果,同時雞蛋是一種全營養的食物,和酒釀一起食用能為機體提供能量,促使酒釀及食物中的其他多餘能量轉化為脂肪在胸部堆積。
酒釀蛋可補充營養
米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,人們稱其為“液體蛋糕”。而雞蛋更是營養豐富,人體利用率高,含人類機體內部各個器官組織所需求的各種營養素,這兩種一起食用效果更好。
酒釀蛋可活血禦寒
酒釀一直是我國女性產後的必須食用品,這主要是由於酒釀具有益氣生津、活血止痛的功效,其實酒釀也適合老年人和在冬天食用,能暖胃宜心血、促進血液迴圈,靈活肢體關節,幫助抵禦寒冷。
適合:血液迴圈不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。
酒釀蛋可美容養顏
酒釀具有美白作用,很多人拿酒釀去做面膜,來達到美容養顏的效果。而雞蛋營養成分和人體內部的成分比例十分接近,也適合人體補充,一起食用能達到美容養顏的效果。
酒釀蛋可改善腸道
酒釀能促使腸道菌群的平衡,如果腸道內壞菌群較多,消化不良,食用酒釀能此時腸道蠕動加快,還能促使排氣,吃幾天以後就能平衡腸道菌群,改善消化功能。體質虛弱的女子,或來經時食慾降低者,都可以酒釀作為料理的基本材料或者直接吃些酒釀蛋緩解。
酒釀蛋可去腥味
酒釀中含有酒精,能除去腥臭味,酒釀蛋就很好的利用了酒釀的這種功能,除去了雞蛋的腥臭味,能改善雞蛋的口感,適合食用。同時,酒釀也可以作為調料品去調劑其他食物,去除腥味。
酒釀蛋可防腐
酒釀於發酵時會伴隨酒精的產生可產生類似酒精的抑制作用。常添加於"豆腐乳"和"糟蛋"(酒釀中存在之酵素可作用於鴨蛋,而賦予"糟蛋"特殊之風味與質地)。
食用酒釀蛋的注意事項
1、酒釀是糯米或大米經過酵母發酵而成,其熱量高,生溼熱,體內熱氣盛者使用酒釀容易上火,出現流鼻血,便祕,發熱等症,如果有感冒,會加重病情。
2、酒釀雖有豐胸效果,但畢竟含有酒精成分,而近期不宜飲用含酒精,咖啡因等刺激性的食物,所以月經期吃酒釀蛋要注意,少吃或不吃酒釀汁,只吃蛋。
3、甜酒釀中含有酒精,對酒精過敏的女性不適合使用此法。
4、雞蛋中含大量蛋白質,腎功能不好的人不宜食用酒釀蛋豐胸。
5、酒釀蛋營養比較豐富,但容易滋生菌類,不能放置太久,過夜的酒釀蛋不要再食用。
6、酒釀蛋忌與味精一同食用,否則會產生微量中毒。
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