燕窩可以美容養顏嗎
網上流傳著燕窩可以美容養顏的說法,燕窩是真的可以養顏,還是說這只是一種說法?
燕窩可以美容養顏嗎
燕窩中主要化學成分包括蛋白質、碳水化合物、唾液酸、氨基酸、水分、少量脂肪和微量礦物質等。燕窩的標誌性成分,又被稱為燕窩精華的,就是唾液酸。唾液酸是糖蛋白、低聚糖和糖脂的重要成分,具有抗炎、調節免疫等生物學活性。
國內外很多有關燕窩的科學研究結果提示燕窩具有抗氧化、抗炎、延緩衰老、抗病毒、抑制凝血等作用。但需要注意的是,在實驗室中這些結果都是從實驗細胞、實驗動物身上得出的,而且所使用的燕窩劑量也遠遠大於廣告中的量,這些功能在人身上能否複製出來,至今也沒有確鑿的證據。
燕窩可以每天吃嗎
燕窩是可以天天吃的,但是需要控制好用量,每天食用不宜過多,最好控制在3-4克左右為宜。燕窩是一種滋補效果非常好的補品,內含豐富的蛋白質、礦物質以及維生素。能夠起到很好的補中益氣,增強機體免疫功能功效。
燕窩不能和什麼一起吃
以下幾種食物不適合跟燕窩一起食用:
1.油膩食物一起吃
燕窩中是含有豐富的優質蛋白質的,如果同時進食油膩食物,會增加腸胃負擔引起消化不良,影響燕窩的吸收。
2.酸性食物一起吃
燕窩中蛋白質含量很高,是不宜與酸性食物一起吃的,酸性食物可能會使得蛋白質凝固結塊,不易消化吸收,從而降低燕窩的營養價值。
3.藥物一起吃
雖然說吃燕窩期間可以服用藥物,但是要避免同時吃,以免產生不良反應,不管是中西藥,最好是能隔開1-2個小時。
3.不宜與含蛋白酶的食物同食
燕窩中的蛋白質是最為豐富的,如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的話,會分解燕窩中的蛋白質,在煮燕窩很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠蘿、獼猴桃、木瓜等,最好不要跟燕窩一起煮。
燕窩不適宜什麼人群食用
患有感冒發燒的人不能吃,因為感冒期間人的消化功能減弱,吃燕窩會造成不易消化;
未經治療的癌症病人和癌症晚期的患者不能吃燕窩,會加速癌細胞的繁殖和擴散,加重病情;
6個月以內的寶寶也不能吃燕窩,因為寶寶的消化系統功能不完善,吃燕窩不易消化,6個月以上的寶寶可以吃一點,最好燉煮的時間久一些,容易消化,更利於營養的吸收。
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