吃腰果會胖嗎，堅果不長胖你得會吃

腰果又名雞腰果、介壽果,因其堅果呈腎形而得名，香飄四溢,甘甜如密,清脆可口,為世界著名的四大幹果之一。不過，吃腰果會胖嗎？

吃腰果會胖嗎

吃多會長胖。因為腰果熱量比較高，大約為552大卡/100克，能量也較高，其中內含百分之四十五左右的脂肪，所以，必須控制好食量，不然容易長胖的。

適量吃腰果對減肥有利

吃多腰果長胖，但其實適量吃腰果或其他堅果對減肥有利的。因為堅果類食品，如腰果、核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、葵花子、西瓜子和南瓜子等，是一類營養豐富的食品。除富含蛋白質和脂肪外，還富含維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維，對健康有益。每週吃少量的堅果可能有助於心臟的健康，可以用來作為減肥期間的優質脂肪來源。

腰果一天吃多少合適

腰果熱量、能量較高，不可過量食用，以免導致肥胖。每天推薦食用量20-30克，相當於10-15粒腰果。具體吃的話，可以當做下午加餐，或放在早餐吃、做菜吃。

不過，如果是減肥者的話，不能當做日常零食，一大袋無限量地吃下去哦。

堅果不長胖你得會吃

吃堅果後是否容易長胖，得看你吃得是否得法。我們一般都有這樣的經驗，三餐之外吃堅果，會讓人長胖。沒錯，因為脂肪含量非常高，40%到80%不等。餐後吃堅果會造成一日當中能量攝入過量，特別是晚餐後還一邊看電視一邊吃堅果，當然容易發胖。

但是，如果你把吃堅果的時機放在用餐的時候，情況就完全不同了。部分堅果的膳食纖維含量很高，特別是大杏仁、小杏仁、榛子等堅果，飽腹感很強，在用餐的時候吃這些堅果，並不會額外增加一餐之中的總能量。相反，研究證明，如果把大杏仁納入到一餐當中，配合澱粉類食物一起食用，可以讓餐後的飽腹感持續更長時間，甚至到了下一餐仍然會發揮作用，把飽腹效果持續一整天。

可以這麼說，如果吃飯的時候，用“大杏仁＋澱粉主食＋少油菜餚”來替代“澱粉主食＋多油菜餚”組合的話，前者在同樣能量攝入情況下更有利於控制食量，讓人不會因為提前飢餓而食慾大開，反而有利於控制體重。