山楂糕的功效與作用,山楂糕可以做什麼菜
山楂糕,味道還不錯,吃了對身體有一定好處。山楂糕的功效與作用?山楂糕可以做什麼菜?
山楂糕的功效與作用
1、防治心血管疾病:山楂具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2、強心作用:對老年性心臟病也有益處。
3、開胃消食:特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂。
4、活血化淤:有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
5、對子宮有收縮作用:在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原。
6、防衰老、抗癌:山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
7、平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉。
8、消食導滯:可用於食滯不消、腹脹腹痛、噁心嘔吐、洩瀉,對肉食滯效果尤佳。
9、化瘀散結:能入血分而散除瘀結,可用於產後血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經脈等病症。
山楂糕可以做什麼菜
山楂糕冰糖銀耳湯
用料:山楂糕25克,幹銀耳100克,冰糖200克,糖桂花少許。
製法
1、銀耳泡發好後撕成小朵,山楂糕切成菱形片。
2、冰糖用開水化開成糖水。
3、湯鍋內加清水適量,倒入糖水,煮沸後撇去浮沫,放入山楂糕和銀耳,小火煮至銀耳黏稠後盛出,撒上糖桂花即可。
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