脾胃不好喝什麼湯，夏季脾胃不好喝這4種湯

夏季很快就到了，現在我們就開始感受到夏季的熱和燥，天氣乾燥，我們的身體也缺水，那就要多喝湯了，脾胃不好的人適合喝什麼湯呢？

脾胃不好喝雙豆飲

做法：白扁豆質地硬，不好煮爛，要提前泡3~4小時（如果天氣熱，最好放冰箱裡），先在鍋裡煮爛，再和綠豆一起煮。白扁豆中含毒扁豆鹼，高溫下才能將其破壞，一定要煮至爛熟。將綠豆和白扁豆一起煮湯。
功效：綠豆湯清熱解毒、滋養脾胃，但天天喝可能就傷著了，而且老人、小孩以及脾胃虛的人也不能多喝。白扁豆性微溫，且本身也有健脾胃的功效，兩者煮湯，真是絕配。

脾胃不好喝“奶油”湯

做法：熬好的小米粥上有曾黏黏的液體，也就是老百姓常說的米油，米油中富含五羥色胺，晚上燥熱難眠，把熬好的米油放溫，加入牛奶，即可做成“奶油”湯。
功效：小米富含維生素和礦物質，尤其是鉀含量豐富，而鈉含量低，能夠補充夏季出汗損失的鉀，解乏困長力氣。

脾胃不好喝茯苓湯

做法：塊狀茯苓不易煮爛，要選片狀的，不用泡就能燉湯。茯苓老鴨湯裡還可加入陳皮、綠豆、薏米等，大火煮開後慢燉一小時左右即可。
功效：茯苓是味藥食同源的好東西，能利水滲溼、益脾和胃；鴨肉是夏季的肉中之王，俗話說，大暑老鴨勝補藥，趁著大暑還未到，趕緊祛祛溼，減減肥。

脾胃不好喝冬瓜紫菜湯

做法：冬瓜洗淨切成薄片，和肉絲一起放入油鍋中炒，等冬瓜有點呈透明狀了，放入清水，煮片刻。水開後，放入紫菜，放點鹽，盛起，加點蔥花點綴增香。
功效：平平常常的冬瓜，消暑解熱效果非常好；紫菜湯，具有的消暑熱、清心火的功效，紫菜湯還可以調節身體的酸鹼平衡，是夏天清補佳品。

夏季煲湯不宜放太多煲湯料

脾胃功能較弱，不宜選用過多的煲湯料，一般選兩三種就可以了。秋冬以滋補為主，因此煲湯選料可多一些，而夏季主要是健脾、祛溼為主，過多的種類容易增加脾胃負擔，不但不能吸收，反而影響消化功能。