粽子加熱是蒸的好吃還是煮的好吃，​微波爐加熱粽子要加水嗎

粽子，這個是端午節要吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那麼這個粽子加熱是蒸的好吃還是煮的好吃？微波爐加熱粽子要加水嗎？

粽子加熱是蒸的好吃還是煮的好吃 

在日常生活當中，很多家庭加熱粽子的話都很喜歡直接用熱水來煮熟，其實，用熱水煮熟粽子是很容易造成粽子的營養流失的，而且多多少少還會有少許的黏黏糊糊的感覺。而隔水蒸熟的粽子不僅會儲存粽子的營養，吃起來口感也會更好。只是，採用隔水蒸這種方式的時候，一定要注意把粽子充分蒸熟，所以說，蒸的時間要儘量的長一些。

現在，很多單身人士幾乎都是不煮飯的，特別是對於工作忙碌的白領族來說，更是沒有時間來煮飯，也因此，對於這類人，他們都會採用微波爐直接來加熱買回來的粽子。其實，在食用微波爐來加熱粽子的時候，最好是食用微波爐專用的那種蒸籠來進行加熱，並且在蒸籠當中要放入適量的清水，這樣加熱出來的粽子不僅柔軟可口，而且會更容易保證粽子能夠熱到全熟，不會出現夾生的現象。

可能很多人都不知道，夾生的粽子是會直接損害胃腸粘膜的，除此之外，還很容易誘發急性胃炎，所以說，無論是採用什麼方式來加熱粽子，一定要保證粽子全熟，夾生的粽子一定不能夠食用。

微波爐加熱粽子要加水嗎

對於已經煮熟過的粽子是可以用微波爐加熱的。反之，如果裡面是生糯米的粽子就不能用微波爐加熱了，剛包好的生糯米的粽子最好是用高壓鍋蒸煮1個小時以上才能食用。

微波爐加熱粽子是需要加水的，具體步驟如下：

1、取速凍粽子兩隻。

2、用剪刀剪開真空塑封袋。

3、取一個可耐熱微波爐器皿，將速凍粽子連皮一起放入。

4、器皿中倒入清水，水量基本能掩住粽子的差不多一半為宜。

5、放入微波爐中，按“快速加熱鍵”(或者“高火鍵”)，5分鐘!(期間最好翻一下粽子，為的是受熱更加均勻。)

6、從微波爐中取出，即可食用。

關於粽子就介紹到這裡了，這個一般用微波爐加熱是需要加水的。