白草莓只有日本才有嗎,菠蘿莓和白草莓的區別
白草莓,這個也是草莓的一種,只是顏色都是白色的,這種顏色不是那麼常見的,那麼白草莓只有日本才有嗎?白草莓和菠蘿莓的區別有哪些?
白草莓只有日本才有嗎
目前是的。白草莓日本的是比較正宗,目前在其他地方還木有看到有賣的。
它膚色雪白,果形完美,一口咬下去,果香四溢,連果肉都純白無暇,十分誘人。不過,相較於傳統的草莓,作為舶來品且稀有品種的白草莓可以說是十分“嬌氣”的。
淡雪白草莓是日本奈良縣果農經過長達20多年的研發成果,有別於傳統的紅草莓,晶透水漾的雪白表面,隱約透出淡淡的粉紅色,猶如少女的嫩紅面頰般,香氣濃郁,吃一口彷彿戀愛般的美妙感覺。
為了讓草莓粒粒飽滿碩大,果農們會將多餘的草莓在開花後剪除,每個花穗只留下3~5顆形狀漂亮的草莓,所以種出來的草莓才會每顆都那麼漂亮,而且吃起來又香又甜。而在日本又以福岡、德島、奈良等地,以得天獨厚的氣侯種植出鮮豔欲滴的草莓,開啟外盒即散發著濃濃香氣。果實碩大又飽滿,粒粒精選,美麗的紅色帶著鮮綠的葉片及細小的絨毛,都是新鮮首選!
菠蘿莓和白草莓的區別
菠蘿莓(pineberry)是一個草莓的品種,屬多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓(pineberry)。這種水果外形像草莓,味道像菠蘿,又名白草莓。
這種水果的營養價值非常高,有健脾胃,補充維生素C的功效。
外形與草莓十分相似,果肉是奶白色的,嚐起來味道與菠蘿相似。菠蘿莓是源自南美洲的一種野生草莓,曾遭瀕危,荷蘭的果農開始進行商業化種植後,果實由綠變白、小籽呈現深紅色時,就成熟了,可以食用。
菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿莓對身體大有好處。“菠蘿莓”外形喜人滋味好,很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它製作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或者其他甜品。
“菠蘿莓”(德語:Ananaserdbeere, 英語:pineberry)。雖然與日本白草莓在外觀上很相似,但兩者並不相同。
“菠蘿莓”是一個草莓栽培品種,在2009年4月開始,在德國以Ananaserdbeere或pineapple straberry被廣泛宣傳。它是南美洲智魯島(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亞州的草莓科的雜交株。菠蘿莓含有“菠蘿朊酶”之物,可分解蛋白質。因此,飯後食用菠蘿莓有助於消化。
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