巴旦木不能和什麼一起吃,4大禁忌你可知
巴旦木是一種營養價值很高的堅果,雖然是堅果,但並不是可以隨意吃的。那麼,巴旦木不能和什麼一起吃?這4大禁忌你可知。
巴旦木不能和狗肉一起吃
巴旦木不能和狗肉一起吃,因為巴旦木中富含蛋白質與油脂,是一種比較油膩的食材,而狗肉性大熱,兩者一起食用,會損傷脾胃,出現消化不良或者腹痛,對身體健康不利。
巴旦木不能和板栗一起吃
巴旦木含油脂量較高,容易引起腹瀉,板栗吃多了也會引起腹瀉,所以二者不能同吃。板栗與巴旦木一起食用時,會更加重胃部負擔,不易消化而且會引發胃痛,時間久了會轉化成胃炎或者胃潰瘍。所以,需注意二者不宜搭配同食。
巴旦木不能和豬肝一起吃
巴旦木和豬肝也不能一起吃,因為巴旦木中的蛋白質會和豬肝中的一些營養成分之間產生反應,反應以後會轉化成人體難以吸收的物質,讓巴旦木的營養成分流失,影響人體對蛋白質的吸收和利用。另外,巴旦木中的巴旦木苷在遇到豬肝以後活性也會增加,它是一種對身體健康不利的成分,如果人體吸收數量過大,就會出現多種不身體不適,對健康不利。
巴旦木不能和豬肉一起吃
巴旦木與豬肉同食,易引起腹痛,腹瀉,有損身體元氣。所以,杏仁和豬肉不要同吃。同樣,也不要和豬蹄、豬筒骨同吃,否則易引起肚子痛。
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