雞肉為什麼是紅色的，雞肉和紅薯能一起吃嗎

雞肉是很多人都再吃的食物，很多人基本每一天都是要吃雞肉或者豬肉的，那雞肉為什麼是紅色的？雞肉和紅薯能一起吃嗎？

雞肉為什麼是紅色的

雞肉發紅的原因

1、雞肉沒有處理乾淨，血漬滲出來了;

2、雞肉在製作過程中受到汙染;

3、雞是病雞，所以發紅。

雞肉和紅薯能一起吃嗎

雞肉和紅薯不建議一起食用。

紅薯中的主要成分是水分和澱粉，澱粉的吸收消化是在細長的腸道中，因此大量的澱粉進入胃中，慢慢進入腸道中，會囤積一些在胃中，此時在食用含有大量蛋白質的雞肉，會導致消化不良的情況出現。