紅毛丹的營養價值及禁忌,食用紅毛丹竟然有這麼多好處
紅毛丹是一種營養價值十分豐富的很有名的水果,由於其外表長的是紅毛,所以叫做紅毛丹。那麼,具體紅毛丹的營養價值有哪些?吃紅毛丹的好處是什麼?一起來了解下吧。
紅毛丹的功效與作用
1、提供能量
紅毛丹富含碳水化合物,其中大部分是葡萄糖,還含少量蔗糖,味道甘甜爽口,是理想的補充能量的零食,確保大腦的功能充足,使人體保持充足的腦力,尤其適合辦公室內的腦力工作者食用。如果你經常感覺到煩躁,還有氣血不足的話,可以吃紅毛丹,可以讓你感覺到身體的緩解,而且還可以補充能量。
2、調節代謝
人體各種代謝功能離不開維生素B族的協調,包含維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9以及B12等多種維生素。而紅毛丹中恰恰含有大量的維生素B,常食紅毛丹能補充維生素B,促進機體內部的各種代謝穩定持續進行,對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有很好的調節作用。
3、防治衰老
紅毛丹富含維生素C,這是一種強抗氧化劑,能識別自由基,並將其清除。所以,經常食用紅毛丹能為機體補充充足的維生素C,及時的發現並清除體內的自由基,防治衰老。尤其是對眼睛和面板的衰老所有者明顯的調節作用。
4、增強視力
紅毛丹中含維生素A,經常食用紅毛丹能有效的為機體提供充足的維生素A,促進視網膜上視紫紅質的合成,增強視力,尤其是眼睛的暗適應能力。
5、補鈣
紅毛丹中富含鈣質,常食用紅毛丹能有效的補充機體的鈣質不足,促進骨骼的生長髮育,提高身體骨峰值。以及可為老年人補鈣,可有效預防和治療骨質疏鬆。
6、調節滲透壓
紅毛丹富含鉀元素,而鉀是機體內部環境的重要元素,不僅參與調節細胞內外的電荷平衡,也是內環境滲透壓的主要調節元素,更是神經系統維持正常工作的重要訊號傳遞因子。
7、養顏護膚
紅毛丹含有豐富的維生素,如維生素A,維生素B、維生素C,和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等,具有滋養強壯、消除皺紋、健美髮膚、增強面板張力、補血理氣的功效。
8、增強人體免疫力
食用紅毛丹能適當的為機體補充蛋白質,蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
9、增強疾病抵抗力
紅毛丹熱量頗高,每100克含熱量80.00大卡(334千焦),能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。
紅毛丹的營養價值
1、維生素
紅毛丹富含維生素,主要包括維生素A、維生素B(b1,b2,b6等)、維生素C(35mg/100g)。紅毛丹可以補充人體所需的維生素,對於提高體質還有抗氧化是有好處的。維生素是人體內部各種組織和器官代謝的一種主要參與成分,有的甚至是必須成分,人體內部的維生素一直處於一個動態的平衡狀態,這種狀態是保證人體健康的前提。
2、鉀、鈣、鐵
(1)鉀
紅毛丹富含鉀元素,13mg/100g。食用紅毛丹能增加機體內部的鉀離子濃度,增加陽離子的滲透壓,對神經系統的調節,和細胞內外壓的調節都有很重要的作用。
(2)鈣
紅毛丹中含有大量的鈣質,11mg/100g,能為機體補充鈣質,還可有效預防骨質疏鬆。
(3)鐵
紅毛丹中含有較多的鐵元素0.24mg/100g,常食紅毛丹能補充機體內鐵元素,能促進機體血紅蛋白的合成,增大血容量,有效改善缺鐵性貧血。
3、糖分
紅毛丹糖分不低,可以補充糖分。紅毛丹果肉比佔31~60.2%,其中糖分就佔3.61~6.25%。味道甘甜,果肉嫩而多汁,含有大量的碳水化合物,主要成分是葡萄糖和蔗糖,以葡萄糖佔有比例為多,食用時給人一種甜蜜的口感,也能為極易補充能量,確保大腦的功能充足,使人體保持充足的腦力。
如果你經常感覺到煩躁,還有氣血不足的話,可以吃紅毛丹,可以讓你感覺到身體的緩解,而且還可以補充能量。
4、蛋白質
食用紅毛丹能適當的為機體補充蛋白質,蛋白質含1g/100g。
5、碳水化合物
紅毛丹富含碳水化合物,17.5g/100g,碳水化合物是為身體提供熱能的一種最廉價營養素。碳水化合物是構成身體的一種重要物質,可以提供熱能,還可以調節食品風味;同時也是維持大腦功能的重要能源;也可以調理脂肪代謝;為人體提供膳食纖維。
吃紅毛丹的禁忌
1、紅毛丹雖然營養豐富,保健作用多,但是也有不少的禁忌,不適合吃紅毛丹的人就不要食用它了。紅毛丹是性溫,吃多了上火,所以口乾舌燥、臉長青春痘、高血壓、牙周病、便祕、痔瘡的人不適合吃。胃炎,消化性潰瘍者慎食。
2、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
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