醋泡花生的功效，花生泡醋有什麼好處

今天我給大家帶來的是醋泡花生的功效介紹，下面抓緊時間和我一起看看吧。

醋泡花生的功效

醋泡花生有什麼功效？“三高”人士不妨多吃醋泡花生，有助調理心血管疾病。

花生泡醋有什麼功效？你知道嗎，其實醋泡花生對調理高血壓有很好的效果哦！這是由於醋和花生中的營養成分對降三高都有很好的幫助，對於高血脂、高血壓、糖尿病患者，日常食用一些醋泡花生會有很好的保健作用。

醋泡花生怎麼做？

用花生仁(帶紅衣)浸醋一週，酌情加入紅糖、大蒜和醬油，每天早晚吃10粒，一兩週後，一般可使高血壓下降。還有止血及降低膽固醇作用。這個是個民間方法，建議你還是做好診斷，調整身心，如果沒患高血壓不用太擔心，做好飲食上的注意，高血壓還是很好控制的。

醋泡花生的功效：

據現代醫學研究，米醋含有醋酸、琥珀酸、B族維生素等多種對人體有益的成分。產地不同，其成分也有差異，山西老陳醋、綿竹雙頭醋、鎮江香醋在全國很有名望。據傳山西、陜西一帶水質偏鹼性，所以當地居民喜食醋，也善於釀造。

近年發現醋對降血脂、降血壓有益，於是有人吃醋泡的雞蛋、花生米用以保健，有人患頑固的指甲癬症也用老陳醋浸泡。也有人主張對慢性肝炎患者酌情用醋，有一定治療作用，並且米醋酸澀入肝，起到“引經”作用。民間還用米醋解酒，酒為乙醇，與醋酸結合可形成酯類以降低酒性。醋泡花生米作法：將帶紅衣的生花生米半碗用米醋浸泡約一週後，每日早、晚各吃10粒。在服用過程中，注意觀察血壓下降情況。血壓比較穩定後，可每隔2～3日服用一次。此方對降血脂、防止血栓形成都有一定作用。