春季補腎正當時,補藥不斷不如黑豆養生
黑豆是豆中之王,營養之豐盛,補腎之好絕對比起各類補藥更加簡單純粹。春季正是補腎的時候,多吃補腎的食物最佳,而黑豆多類作用中也包括補腎。
吃黑豆的好處
降低膽固醇
黑豆中豐富的營養物質包括亞油酸、卵磷脂、食物纖維等都能夠抑制血液中的膽固醇,從而預防肥胖和一些慢性病。
補充雌激素
對於女性來含有雌激素的豆類產品是必不可少的,而黑豆中的豐富植物雌激素頗受親睞。雌激素分泌的不足的女性可以多吃黑豆來補充。
提高腎功能
中醫有句俗話,青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。作為黑色食物的黑豆當然是入腎,但它不僅侷限此功能,還能提升水分代謝,促進血液迴圈。
維持血壓平衡
黑豆中含有皁甬玳,以及其黑色素,可以預防氧化脂肪的發生,這些作用也能強化血管,並且增強血管的彈性。
緩解膝蓋疼痛
老年人都會有骨質疏鬆的問題,而黑豆就具有強化骨骼的效果,而且其中含有的亞油酸也能消炎,可緩解骨質疏鬆引發的疼痛。
美化肌膚
黑豆中含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠,這些成分都可促進肌膚美麗,同時還能促進多餘水分排出體內,起到排毒作用。
TIPS:黑豆雖為補腎食物,但是患有腎病的人卻不能食用,因為黑豆並不好消化,可能會加重腎的負擔,因此腎病嚴重者禁食;黑豆不能與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參同食。
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