女海歸購河豚毒毒殺男友,日常怎麼吃河豚才健康安全
去年11月,肖某網購河豚毒素企圖自殺,卻意外害死男友。對於如此美味的河豚,竟然隱藏著“殺機”。今天教大家平時怎麼吃河豚比較健康安全,不錯過美食也不受到傷害。
去年11月,患有抑鬱症的肖某在網上購買了河豚毒素,在平時喝的酸奶裡添加了河豚毒素和安眠藥,準備自殺。卻被不知情的男友誤吃,導致死亡。對於男友的死亡,肖某並沒有施救,竟然還在屍體身旁守了7天才被發現。面對如此美味的河豚,竟然隱藏著“殺機”,難道以後都無法享受了嗎?今天教大家認識河豚,並告訴大家怎麼吃河豚才健康安全。
一、河豚的毒素在什麼部位
首先要知道,河豚毒素在河豚身體的哪個部位,這才能很好的避免。河豚的腸和胃都是毒素含量最多的地方,其次就是卵和肝,因此這些部位通常都會被清理掉。吃河豚中毒一般是由於腸胃未清除乾淨導致的。
二、河豚皮和肉分離
想要吃河豚,必須將河豚的皮和肉兩者分離開,再進行清洗。千萬不要讓河豚的血水滲透進肉裡,而且河豚血較難清洗,需要專業人士去操作。清洗完河豚的水也是有毒的,必須特殊處理才能避免對其他生物的危害。
三、必須煮沸20分鐘
吃河豚,一定要吃熟的,第一是熟的肉經過了高溫殺菌,第二是經過高溫處理後毒素會隨著蒸汽揮發。因此,在煮河豚的時候必須要多放湯,燒開後必須要煮沸20分鐘以上。煮的過程中不要蓋鍋蓋,儘可能的將殘留在肉體上的毒素隨著蒸汽跑掉。
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