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孕婦可以吃藍莓嗎,過量食用易腹瀉

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藍莓營養豐富,酸甜可口,那麼到底孕婦可以吃藍莓嗎,孕婦吃藍莓有什麼好處呢,孕婦怎樣吃藍莓才安全,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~

孕婦可以吃藍莓嗎

孕婦是可以吃藍莓的,但應控制食用量,切忌多吃。要知道,藍莓營養價值很高,含有豐富的膳食纖維、維生素及鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些營養元素的存在比例明顯高於其他水果,而且酸甜可口,適量食用可以補充孕期所需營養,促進食慾,有利於緩解孕吐等好處。

孕婦可以吃藍莓嗎 過量食用易腹瀉

孕婦適量吃藍莓的好處

1、緩解孕吐

孕婦在早期往往因為妊娠反應而導致食慾不佳,而藍莓酸甜可口,營養豐富,適量食用能促進食慾,有利於緩解孕吐。

2、美容護膚

藍莓中的花青素能夠修復受傷的膠原蛋白和彈性纖維,是純天然的抗衰老營養補充劑,研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑,在歐洲被稱為“口服的面板化妝品”,能清除體內有害的自由基、防止面板皺紋的提早生成,減少面板病和波紋,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚,並且使面板長期光滑,富有彈性。孕婦由於孕期禁用化妝品,所以面板會比懷孕前不好,藍莓天然食品,是孕婦最好的護膚品。

3、提高人體免疫力

藍莓中富含豐富維生素、礦物質和纖維元素等營養成分,多多食用藍莓可以提高人體免疫力,提高人體素質。而且藍莓中豐富的維生素C具有預防癌症,抵抗心臟病的功效。藍莓果膠豐富,可以稀釋人體脂肪,保護人體心腦血管的健康。藍莓還可以治療一般的傷風感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等症。

孕婦可以吃藍莓嗎 過量食用易腹瀉 第2張

4、保護大腦

藍莓還可以延緩腦神經衰老、提高記憶力的功效、加固血管、改善迴圈、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預防心臟病、預防癌症,被人們視為“超級水果”、“萬能水果”。與其它的抗氧化劑不同的是,花青素能通過血腦屏障,直接保護大腦和神經系統。

5、保護視力

藍莓中蘊藏著大量紫色成分,就是花青素。它可以驅除眼睛疲勞讓眼睛繼續工作。藍莓VS維生素A,維生素A也有保護眼睛的作用,維生素A中視網膜的基礎營養之一,而藍莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素,可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生,讓眼睛綻放活力光彩。

6、改善睡眠

孕婦常因為睡姿不適,尿頻等原因往往會產生睡眠不足的問題。藍莓中富含的花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害,改善睡眠。

孕婦可以吃藍莓嗎 過量食用易腹瀉 第3張

孕婦過量吃藍莓的危害

藍莓吃多了會導致腹瀉,對孕婦的身體和胎兒造成不良影響。

要知道,在妊娠期間出現頻繁或劇烈的腹瀉,不及時吃藥制止,會影響孕婦對營養物質的吸收,從而影響胎兒的營養狀況。其次,腹瀉時,女性體內會分泌一種叫前列腺素的天然化學成分,它會進一步刺激腸道,加重腹瀉症狀;同時,這一化學成分還會刺激子宮收縮,可能導致流產和早產所以在懷孕期間,尤其是前三個月裡,對食物一定要嚴格把關。

如果孕婦腹瀉次數比較多,症狀嚴重、持續時間長,是非常危險的,一定適當使用補液治療,以補足因腹瀉丟失的水分和電解質以及熱量;病情重的,更是要在醫生指導下服藥治療。

還有一點值得注意的是,任何水果都是含有一定量的果糖的,吃多了之後很容易造成妊娠期糖尿病,從這一點來說,對於藍莓的量孕婦是需要控制的。

孕婦可以吃藍莓嗎 過量食用易腹瀉 第4張

孕婦怎樣吃藍莓才安全

1、藍莓幹要少吃

藍莓幹主要是藍莓經過醃製而成的蜜餞,保留了一定的營養成分,如葡萄糖、果糖、果酸、礦物質、維生素、氨基酸和膳食纖維,但加工過程中不可避免地會損失掉一部分營養(如維生素C等)。

同時,還會加入一些新增劑,能量也高,營養功效與水果不可同列,而且因為藍莓乾製成蜜餞之後含糖量高,是成酸性食物,孕婦處在妊娠期,食用過多的糖類非常有可能造成妊娠期糖尿病,所以懷孕孕婦及產婦儘量少吃藍莓幹。

2、藍莓飲料要少喝

藍莓製成飲料之後,大都含有食用色素、防腐劑和各類新增劑。這些飲料對孕婦身體都非常不好,而且飲料中所含的果糖、葡萄糖、蔗糖和維生素。這些糖類很容易消化吸收,不但會促使體重迅速增加,造成孕婦妊娠期肥胖。

孕婦如果想喝藍莓汁,可以喝新鮮的果汁,買來榨汁機,把藍莓然後放入榨汁機裡,榨出果汁,這樣的藍莓果汁是非常健康的。

孕婦可以吃藍莓嗎 過量食用易腹瀉 第5張

3、注意假藍莓

市面上有不少假藍莓,有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜製成的,有的是用野山棗或櫻桃染上色冒充的。這些假藍莓不僅口感和營養與真藍莓有很大差異,而且有些不良商販常會使用不符合食品安全要求的染色劑,人誤食了這種“染色藍莓”很可能損害身體健康。

一般藍莓果的頂部通常是光禿禿的,用紙擦一下果皮,如果紙上留有顏色,說明是野山棗或櫻桃染色冒充的。

4、挑選好的藍莓

①好的藍莓圓潤、大小均勻,表皮細滑、不黏手;大小不勻、表皮粗糙的說明發育不良,不宜選購。

②好的藍莓香氣馥郁,嚐起來酸甜可口,沒有果核;如果香味較淺,嚐起來酸澀,說明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜選購。

③用手捏一捏,好的藍莓果實結實;如果捏起來很軟,還有汁液滲出,說明已經熟過了;如果果肉乾癟、表皮起皺,說明存放過久,水份嚴重流失,不宜選購。

④好的藍莓表皮為藍紫色。覆有白霜;如果顏色發紅,說明尚未成熟;白霜不明顯或沒有白霜, 說明存放過久已不新鮮;如果呈現黒色,說明是假冒的。

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